Velikonoční placky z Rakús

Name: Velikonoční placky z Rakús
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Rakouská
Ingredients: 300 g uzeného vepřového masa; 2 vejce; 200 ml mléka; 50 g strouhanky; mletý pepř; kousek pórku (asi 10 cm); petrželka; medvědí česnek; olej na vymazání lívanečníku

Pod názvem velikonoční placky z Rakús se skrývají smažené placky, plné uzeného masa, petrželky a medvědího česneku. Jsou opravdu vynikající a také nenáročné na přípravu. Stačí se jen s chutí pustit do jejich smažení.

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Angel 666

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 3 porce

3porce

300 g 300 g uzeného vepřového masa

2 2 vejce

200 ml 200 ml mléka

50 g 50 g strouhanky

mletý pepř

kousek kousek pórku (asi 10 cm)

petrželka

medvědí česnek

olej na vymazání lívanečníku

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 462 kJ / 827 kcal
Bílkoviny	88,86 g
Tuky	31,47 g
Vláknina	2,00 g
Cholesterol	725 mg
Sodík	3,16 g
Sůl	7,12 g
Sacharidy	46,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pórek nakrájíme na nudličky. Petrželku a medvědí česnek nasekáme. Krok 2: Uzené maso umeleme, v míse smícháme s vejci, mlékem a strouhankou, přidáme pórek a petrželku s medvědím česnekem. Krok 3: Směs opepříme a promícháme. Solit už není třeba, uzené maso je slané dost. Krok 4: Lívanečník vymažeme olejem, necháme rozehřát. Lžící roztíráme těsto do vyhřátého lívanečníku a placičky pečeme z obou stran dočervena. Krok 5: Podáváme se zeleninovým salátem, výborně se hodí mrkvovo-zelný s křenem.

Pórek nakrájíme na nudličky. Petrželku a medvědí česnek nasekáme.
Uzené maso umeleme, v míse smícháme s vejci, mlékem a strouhankou, přidáme pórek a petrželku s medvědím česnekem.
Směs opepříme a promícháme. Solit už není třeba, uzené maso je slané dost.
Lívanečník vymažeme olejem, necháme rozehřát. Lžící roztíráme těsto do vyhřátého lívanečníku a placičky pečeme z obou stran dočervena.
Jak smažit zdravěji?
Podáváme se zeleninovým salátem, výborně se hodí mrkvovo-zelný s křenem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 4. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Velikonoční placky z Rakús

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Zwk

Zelné placky se škvarky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terezicka1

Uzené placky s kapustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Nádivka velikonoční Videorecept

Nádivka velikonoční

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mangiochemipiace 100 min

Cuketovocelerové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

hosta 20 min

Květákové placky Videorecept

Květákové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

annveros 40 min

Houbové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hucak_L 40 min

Zobrazit více

Zimní polévka z mrkve a červené čočky Videorecept

Zimní polévka z mrkve a červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 40 min

Vepřové pečené na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 80 min

Vepřová pečeně po frankfurtsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 105 min

Kynutý pletenec s tvarohem a švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 100 min

Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 70 min

Rychlý perníkový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666

Zobrazit více

Jiné maso
Uzené maso

Oběd
Večeře
Levné recepty
Rakouská kuchyně
Medvědí česnek
Zelenina
Velikonoce
Snadné recepty
Smažení

Moje poznámka

Velikonoční placky z Rakús

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Zwk

Náhodný recept

Vepřovo-drůbeží guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 13 hodinami

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno před 17 hodinami

Tradiční prošívaná deka

Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13

Vafle z párků a vajíček

Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno 17. 9. 2025 17:54:39

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno 17. 9. 2025 17:46:02

Další recepty

Komentáře (4)

BlaV. 22. 4. 2019 13:09

možná vyzkouším i mimo velikonoce, jen raději smažím na sádle, ale to snad nebude vadit

Angel 666 22. 4. 2019 15:14

BlaV.: já myslím, že to vadit nebude určitě

Nadja 16. 4. 2019 17:15

Z uzeného masa jsem ještě karboše nedělala, ale určitě stojí za vyzkoušení. Medvědí česnek nemaje a petrželka zatím nevyrostla, tak dám stroužek utřeného česneku a nasekané kopřivy. Když velikonoční, tak s kopřivami.