Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Křehký tvarohový koláč s ovocem

Name: Křehký tvarohový koláč s ovocem
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 170 g hladké mouky; 60 g cukru moučka; 125 g změklého másla; 1 žloutek; sůl; Náplň:; 500 g měkkého tvarohu; 1 vanilkový cukr; 100 g cukru krupice; 3 vejce; 1/2 balení vanilkového pudinkového prášku; šťáva z 1/2 citronu; 250 g jahod; Drobenka:; 30 g másla; 4 lžíce hrubé mouky; 3 lžíce cukru moučka

Když je sklizeň jahod v plném proudu a vy již nevíte co z nich připravit, vsaďte na lahodný koláč s tvarohovým krémem, posypaný křupavou drobenkou. V ústech po něm zbyde jen příjemně sladká chuť.

bumbecka

0 názorů

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min bez doby odležení těsta

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

2. 7. 2019 09:04

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku receptu

Nutriční hodnoty

Energie	16 540 kJ / 3 953 kcal
Bílkoviny	113,18 g
Tuky	183,91 g
Vláknina	12,09 g
Cholesterol	1,47 g
Sodík	520 mg
Sůl	1,06 g
Sacharidy	455,31 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z hladké mouky, moučkového cukru, změklého másla, žloutku a soli vypracujeme pevné těsto, které necháme v chladu odležet.
Včas zapneme nahřívat troubu na 170 °C. Dortovou formu vyložíme pečicím papírem.
Těsto rozválíme dokulata a vyložíme s ním dortovou formu.
Tvaroh utřeme s oběma cukry, žloutky, pudinkovým práškem a citronovou šťávou.
Z bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně vmícháme k tvarohu.
Jak vyšlehat tuhý sníh z bílků?
Připravíme drobenku. Z másla, mouky a cukru ji rozdrobíme mezi prsty.
Tvarohovou rozetřeme na těsto, poklademe půlkami jahod a posypeme drobenkou. Vložíme do trouby a pečeme asi 45 minut.
TIP Jahodové koláče - nejlepší recepty