Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborové knedlíky s uzeninou

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

akjam

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Bramborové knedlíky s uzeninou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4

4

1/2 kg 1/2 kg brambor den předem uvařených

200 g 200 g mouky polohrubé

trocha trocha soli

2 2 vejce

4 4 špekáčky nebo 1/4 kg uzeného masa

1 balíček 1 balíček kysaného zelí

3 3 velké cibule

olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 851 kJ / 1 398 kcal
Bílkoviny	50,30 g
Tuky	18,12 g
Vláknina	29,60 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	250 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	247,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvařené oloupané brambory nastrouhat, přidat sůl, mouku a vejce a zpracovat. Z těsta tvořit válečky asi 10 cm dlouhé a hned vhodit do vroucí osolené vody a vařit 15 až 20 minut, podle tloušťky knedlíků. Krok 2: Osmažit 3 cibule na oleji dozlatova. Zelí zalít vodou a vařit do měkka, scedit a vmíchat trochu krupicového cukru, jednu osmaženou cibulku a zahustit 1 dl vody rozkvedlané s 1 lžičkou mouky, promíchat a krátce podusit.
Opéct na trošce oleje uzeninu pokrájenou na kostičky.
Uvařené knedlíky pokrájet na kolečka. Krok 3: Smíchat pokrájené knedlíky s osmaženou uzeninou . Navrch dej zelí a posyp osmaženou cibulkou.

Uvařené oloupané brambory nastrouhat, přidat sůl, mouku a vejce a zpracovat. Z těsta tvořit válečky asi 10 cm dlouhé a hned vhodit do vroucí osolené vody a vařit 15 až 20 minut, podle tloušťky knedlíků.
Osmažit 3 cibule na oleji dozlatova. Zelí zalít vodou a vařit do měkka, scedit a vmíchat trochu krupicového cukru, jednu osmaženou cibulku a zahustit 1 dl vody rozkvedlané s 1 lžičkou mouky, promíchat a krátce podusit.
Opéct na trošce oleje uzeninu pokrájenou na kostičky.
Uvařené knedlíky pokrájet na kolečka.
Smíchat pokrájené knedlíky s osmaženou uzeninou . Navrch dej zelí a posyp osmaženou cibulkou.

Zveřejněno 3. 9. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborové knedlíky s uzeninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o5oA

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Bramborové karbanátky se sýrem a uzeninou

Bramborové karbanátky se sýrem a uzeninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 50 min

Bramborový guláš s trampskou uzeninou, zeleninou a houbami

Bramborový guláš s trampskou uzeninou, zeleninou a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Chlebové bramboráčky s uzeninou

Chlebové bramboráčky s uzeninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Knedlík s uzeninou

Knedlík s uzeninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Omeleta z bramborových knedlíků, uzeniny a vajec

Omeleta z bramborových knedlíků, uzeniny a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bramborový guláš s uzeninou

Bramborový guláš s uzeninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Nadja 55 min

Tvarohová bublanina s ovocem

Tvarohová bublanina s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

akjam 45 min

Svatební koláčky nekynuté

Svatební koláčky nekynuté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

akjam 45 min

Nafoukané trubičky Videorecept

Nafoukané trubičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

akjam 165 min

Skořicové řezy

Skořicové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Věnečky s rumovým krémem

Věnečky s rumovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

akjam 60 min

Větrníky - habáni

Větrníky - habáni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

akjam 180 min

Bramborová jídla

Oběd
Zelenina
Vaření
Večeře
Běžný den
Kysané zelí

Moje poznámka

Bramborové knedlíky s uzeninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o5oA

Náhodný recept

Poliš

Poliš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí paštika z drůbežích jater

Domácí paštika z drůbežích jater

Přidáno před 20 minutami

Plněná kuřecí prsa s omáčkou z pýchavek

Plněná kuřecí prsa s omáčkou z pýchavek

Přidáno před 2 hodinami

Houbová sůl

Houbová sůl

Přidáno před 2 hodinami

Smažený celer

Smažený celer

Přidáno před 3 hodinami

Borůvkové tartaletky

Borůvkové tartaletky

Přidáno před 5 hodinami

Snídaňová omeleta

Snídaňová omeleta

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Zdenka1 4. 9. 2019 06:53

Venezia: Kde bych prosím, našla recepty od vás ?

Venezia 4. 9. 2019 06:44

Kde to jsme? V 60.letech?? To publikujete, takový paskvil?

akjam přidala nové fotografie! 3. 9. 2019 17:12

Články s tímto receptem

Hodnocení 30×
Jak využít zbylé bramborové knedlíky? Zpracujte je do posledního kousku

40 receptů
40 oblíbených receptů na jídla, která milovaly i nenáviděly celé generace školáků

Přečtěte si

Afrika řezy zaujmou nejen názvem. Připomínají oblíbený „mrkváč“, díky banánu je ale těsto ještě vláčnější

Afrika řezy zaujmou nejen názvem. Připomínají oblíbený „mrkváč“, díky banánu je ale těsto ještě vláčnější

Obatzda přinese chuť Oktoberfestu až k vám domů. Sýrová pomazánka má říz a k pivu je jako stvořená

Obatzda přinese chuť Oktoberfestu až k vám domů. Sýrová pomazánka má říz a k pivu je jako stvořená

Jak využít zbylé bramborové knedlíky? Zpracujte je do posledního kousku Hodnocení 30×

Jak využít zbylé bramborové knedlíky? Zpracujte je do posledního kousku

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 17×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Ořechy si udrží nasládlou chuť a příjemnou křupavost i měsíce. Zavařením se zbavíte plísní a bakterií

Ořechy si udrží nasládlou chuť a příjemnou křupavost i měsíce. Zavařením se zbavíte plísní a bakterií

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 14×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Domácí bramborové krokety s rozteklým čedarem uvnitř: Křupavá kůrka i vláčný střed Hodnocení 7×

Domácí bramborové krokety s rozteklým čedarem uvnitř: Křupavá kůrka i vláčný střed

Bramborové krokety: Doma připravené a usmažené budou lepší než z rychlého občerstvení Hodnocení 6×

Bramborové krokety: Doma připravené a usmažené budou lepší než z rychlého občerstvení

Nejnovější články

10 foto
Ořechy si udrží nasládlou chuť a příjemnou křupavost i měsíce. Zavařením se zbavíte plísní a bakterií

15 foto
Našel jsem levný oběd kousek od Karlova mostu a zjistil, jak jí naše děti. Ve školní jídelně stojí celé menu jen 120 Kč

Kvíz
KVÍZ: Tyhle dorty bývaly hitem cukráren. Poznejte Harlekýn, Jadran, Floridu i další klasiky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

drugdova92 před 57 minutami

Rýže s hráškem

Rýže s hráškem

magdalenka před 1 hodinou

Polévka z červené čočky

Polévka z červené čočky

Zakouma před 1 hodinou

Hrnková buchta s tvarohem Videorecept

Hrnková buchta s tvarohem

krejcik20 před 3 hodinami

Vejce plněná tuňákem

Vejce plněná tuňákem

[email protected] před 3 hodinami

Houbový salát jednoduchý

Houbový salát jednoduchý

magdalenka před 3 hodinami

Pomazánka z vařené mrkve s uzeným sýrem

Pomazánka z vařené mrkve s uzeným sýrem

magdalenka před 3 hodinami

Jednoduchý tvarohový koláč

Jednoduchý tvarohový koláč

milan.proch před 3 hodinami

Vepřová kýta s fazolkami

Vepřová kýta s fazolkami

vakl1 před 4 hodinami

Vepřové řízečky v těstíčku

Vepřové řízečky v těstíčku

magdalenka před 5 hodinami

Tématické fráze:
uzene bramborové knedlíky, bramborové knedlíky s cibulkou a uzeninou, recept na bramborove knedliky s uzeným masem, uzené s bramborovým knedlikem, bramborové knedlíky

Suroviny:
brambory, mouka polohrubá, sůl, vejce, špekáček, zelí kysané, cibule, olej

]