Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bánh xèo (Vietnamská vaječná placka)

Name: Bánh xèo (Vietnamská vaječná placka)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Vietnamská
Ingredients: Těsto:; 2 vejce; 2 lžíce piva; 1 lžičku kurkumy; 1 lžíce tapioková mouka (může se nahradit hl.moukou); sůl; Náplň:; 4 krevety; 1 lžíce rybí omáčky; hrst mungo klíčků; olej

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Tantal

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1

Těsto:

2 2 vejce

2 lžíce 2 lžíce piva

1 lžičku 1 lžičku kurkumy

1 lžíce 1 lžíce tapioková mouka (může se nahradit hl.moukou)

sůl

Náplň:

4 4 krevety

1 lžíce 1 lžíce rybí omáčky

hrst hrst mungo klíčků

olej

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 031 kJ / 246 kcal
Bílkoviny	18,73 g
Tuky	15,25 g
Vláknina	0,75 g
Cholesterol	533 mg
Sodík	951 mg
Sůl	1,92 g
Sacharidy	6,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce, pivo, kurkumu, mouku a sůl dáme do misky a pečlivě promícháme. Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm krevety, přidáme lžíci rybí omáčky a přilijeme na krevety. Vytvořené těsto, až bude těsto trochu propečené, přidáme na jednu půlku mungo klíčky, druhou půlkou přiklopíme a vyndáme.

Vejce, pivo, kurkumu, mouku a sůl dáme do misky a pečlivě promícháme.
Na pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm krevety, přidáme lžíci rybí omáčky a přilijeme na krevety. Vytvořené těsto, až bude těsto trochu propečené, přidáme na jednu půlku mungo klíčky, druhou půlkou přiklopíme a vyndáme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 10. 2019

Poznámka autora Tantal

Placky se jedí samostatně nebo se zeleninou (okurka, ledový salát atd.), bylinkami (koriandr, thajská bazalka atd.). Balí se do rýžových papírů a namáčí se do různých omáček.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bánh xèo (Vietnamská vaječná placka)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w3o1

Jarní vietnamské závitky Videorecept

Jarní vietnamské závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz 22 min

Rychlé vaječné tousty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Vaječná rychlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Hanca

Vietnamské letní závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Popecenicko.cz 70 min

Vietnamské závitky podle Majkla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Majklngu 37 min

Vietnamská pánev s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Pad Thai (thajské národní jídlo)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tantal

Bún bò Huế (tradiční vietnamská polévka z města Hue)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Tantal

Thajský rajčatový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tantal 10 min

Červené kuřecí kari II

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tantal

Yakitori (japonský národní pokrm)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Tantal

Vietnamská marináda na ryby

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tantal

Zobrazit více

Minutky
Mořské plody
Krevety

Svačina
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Vietnamská kuchyně
Sváteční recepty
Rychlé recepty
Recepty do 50 korun
Smažení

Moje poznámka

Bánh xèo (Vietnamská vaječná placka)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w3o1

Náhodný recept

Tříbarevný kokosový řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lenka.ov

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Parmazánový řízek z vepřové panenky na salátu

Přidáno před 20 minutami

Pekanové pletence Videorecept

Pekanové pletence

Přidáno před 2 hodinami

Krémové těstoviny s mletým kuřecím masem

Přidáno před 2 hodinami

Španělská rajčatová polévka

Přidáno před 4 hodinami

Tvarohové řezy s hroznovým vínem

Přidáno před 5 hodinami

Zeleninová polévka s červenou čočkou II

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Tantal přidal novou fotografii! 15. 10. 2019 11:43

Články s tímto receptem

Asijské bylinky: Koriandr, thajská bazalka nebo perila jídlo ochutí, provoní a ještě pomůžou trávení

Bao buns aneb Kynuté čínské „knedlíky“ s pikantní grilovanou panenkou. Plní se až po uvaření a těsto se předtím potírá olejem

Video Hodnocení 196×
Jak na asijské závitky? Nachystejte si svěží a lehkou pochoutku s nádechem exotiky

Přečtěte si

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 16×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Afrika řezy zaujmou nejen názvem. Připomínají oblíbený „mrkváč“, díky banánu je ale těsto ještě vláčnější

S čím nekombinovat banán: Mléko, jogurt i pečivo dokáží některým lidem způsobit problémy

16 veselých a barevných jídel pro děti nejen na Velikonoce: Překvapte svá zlatíčka

Babiččin jablečný kompot chutná jako vzpomínka na dětství. Dejte si ho čerstvě uvařený nebo zavařte do sklenic

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 2×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

Bao buns aneb Kynuté čínské „knedlíky“ s pikantní grilovanou panenkou. Plní se až po uvaření a těsto se předtím potírá olejem

Barevná mozaika uvnitř moučníku: Překvapení objevíte teprve po rozkrojení Hodnocení 3×

Barevná mozaika uvnitř moučníku: Překvapení objevíte teprve po rozkrojení

Nejnovější články

Video
Bezinky právě dozrávají. Zkuste z nich udělat domácí likér, překvapivou chuť mu dodá obyčejná káva

7 foto
Svatováclavské posvícení se neobejde bez koláčků. Ty z lineckého těsta jsou křehké a nemusíte čekat, až těsto vykyne

Video
Zavařování hrušek může být jednodušší. Cukrový sirup nemusíte předem vůbec vařit

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jablkový závin

Ajenka80 před 7 minutami

Kapustová polévka

magdalenka před 37 minutami

Rychlý švestkový koláč s mákem Videorecept

Rychlý švestkový koláč s mákem

PetulkaB73 před 38 minutami

Dýně jako kompot

Pavel123 před 1 hodinou

Masová směs s bramboráčky Videorecept

Marceta před 2 hodinami

Apple pie - anglický jablkový koláč

Marceta před 2 hodinami

Dortová lízátka

Marceta před 2 hodinami

Tématické fráze:
banh xeo recept, vietnamská tlačenka

Suroviny:
vejce, pivo světlé, kurkuma, mouka tapioková, sůl, krevety, omáčka rybí, klíčky, olej

]

Bánh xèo (Vietnamská vaječná placka)

Suroviny pro 1

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Tantal

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 196× Jak na asijské závitky? Nachystejte si svěží a lehkou pochoutku s nádechem exotiky

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Bezinky právě dozrávají. Zkuste z nich udělat domácí likér, překvapivou chuť mu dodá obyčejná káva

7 foto Svatováclavské posvícení se neobejde bez koláčků. Ty z lineckého těsta jsou křehké a nemusíte čekat, až těsto vykyne

Video Zavařování hrušek může být jednodušší. Cukrový sirup nemusíte předem vůbec vařit

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video Hodnocení 196×
Jak na asijské závitky? Nachystejte si svěží a lehkou pochoutku s nádechem exotiky

Video
Bezinky právě dozrávají. Zkuste z nich udělat domácí likér, překvapivou chuť mu dodá obyčejná káva

7 foto
Svatováclavské posvícení se neobejde bez koláčků. Ty z lineckého těsta jsou křehké a nemusíte čekat, až těsto vykyne

Video
Zavařování hrušek může být jednodušší. Cukrový sirup nemusíte předem vůbec vařit