Staročeské bramborové placky s jablky

zizala Kuchařka: zizala

2 porce Sladká jídla 4 názory

Suroviny

Těsto:
450 g vařených moučných brambor
115 g hladké mouky
lžička soli
115 g změklého nebo rozehřátého vlažného másla
jablka - 1 velké
citronová šťáva
meduňka (nemusí být)
cukr dle chuti
přepuštěné máslo na pánev
Recept si zatím oblíbilo 20 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory nastrouháme nebo rozmačkáme, přidáme změklé máslo, mouku a sůl. Vypracujeme těsto, které na pomoučněném válu rozvalujeme po částech na 1/2 cm silné placky.

  2. Oloupané jablko nakrájíme na tenké plátky, pokapeme citronem, pokryjeme jím polovinu placky, osladíme dle chuti a doplníme nasekanou meduňkou. U placky navlhčíme okraje, placku přeložíme a okraje přimáčkneme vidličkou.

  3. Opékáme na pánvi na přepuštěném másle z obou stran dočervena.

    Nejlepší jsou hned po upečení.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 249 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Staročeské bramborové placky s jablky

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Takto připravené placky neznám a recept se mi moc líbí:-K:yes:

    Odpovědět

  • medanek medanek

    Také si pamatuji Žížalko, kdy nám babička dělávala něco podobného. :-8:-) Vypadá to skvěle a určitě tak i chutná.:yes::yes:
    Musím příležitostně zkusit;-):-K:-8

    Odpovědět

  • zizala zizala(autorka receptu)

    Eja57: :-K Děkuji, bylo to opravdu dobré, jako většina babičkovských jídel :yes:

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57

    Vracíš mě do dětství:-K babí mi dělala něco hodně podobného, jsi mi to připomněla... a bylo to to moc dobré:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: kynuté bramborové placky s jablky

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít