Mrkvový dort podle Eduarda
Suroviny pro 16
16
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 786 kJ / 4 968 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,77 g |
| Tuky | 375,87 g |
| Vláknina | 12,35 g |
| Cholesterol | 1,45 g |
| Sodík | 1,00 g |
| Sůl | 2,72 g |
| Sacharidy | 317,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce, cukr a olej vyšleháme do světlé pěny.
Krok 2: Do vyšlehané pěny jemně vmícháme skořici, mouku, prášek do pečiva a vlašské ořechy.
Jako poslední zamícháme nastrouhanou mrkev. Krok 3: Těsto vylijeme do dortové formy a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů 40-50 min. Zkoušíme špejlí, zda je těsto upečené. Po upečení necháme vychladnout. Krok 4: Vychladlý korpus rozřízneme uprostřed, spodní část korpusu navrchu promažeme marmeládou podle chuti. Krok 5: Vyšleháme smetanu do polotuha, přidáme mascarpone, 1-2 lžíce moučkového cukru a došleháme do tuha. Vyšlehanou směs natřeme na marmeládu. Část ponecháme navrch dortu. Krok 6: Přiklopíme druhou polovinou korpusu a povrch namažeme zbytkem šlehačkové směsi. Krok 7: Rozpustíme čokoládu. Čokoládou polijeme celý dort a rozprostřeme do krajů. Krok 8: Necháme v chladu proležet do druhého dne a poté servírujeme.
Když se do toho pustíte hned, nic se neděje, ale myslím, že rozležený chutná lépe.
Jako poslední zamícháme nastrouhanou mrkev. Krok 3: Těsto vylijeme do dortové formy a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů 40-50 min. Zkoušíme špejlí, zda je těsto upečené. Po upečení necháme vychladnout. Krok 4: Vychladlý korpus rozřízneme uprostřed, spodní část korpusu navrchu promažeme marmeládou podle chuti. Krok 5: Vyšleháme smetanu do polotuha, přidáme mascarpone, 1-2 lžíce moučkového cukru a došleháme do tuha. Vyšlehanou směs natřeme na marmeládu. Část ponecháme navrch dortu. Krok 6: Přiklopíme druhou polovinou korpusu a povrch namažeme zbytkem šlehačkové směsi. Krok 7: Rozpustíme čokoládu. Čokoládou polijeme celý dort a rozprostřeme do krajů. Krok 8: Necháme v chladu proležet do druhého dne a poté servírujeme.
Když se do toho pustíte hned, nic se neděje, ale myslím, že rozležený chutná lépe.
Zveřejněno 28. 4. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvový dort podle Eduarda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jp0P
Moje poznámka
Mrkvový dort podle Eduarda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jp0P
Nejnovější recepty
Pomazánka z vepřového bůčku
Přidáno před 13 minutami
Čalamáda z dýně
Přidáno před 1 hodinou
Sváteční masová podkova
Přidáno před 3 hodinami
Kuře na způsob kachny
Přidáno před 4 hodinami
Amarantové sušenky
Přidáno před 7 hodinami
Italská citronová bábovka
Přidáno 31. 10. 2026 11:10:39
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Srbské rizoto z vepřové plece
lunav1 před 5 minutami
Domácí houskový knedlík
Drncova před 37 minutami
Domácí housky
Josefsmidek před 41 minutami
Perníčky, které jsou hned měkké
Lucie1982 před 2 hodinami
Babiččin trhanec s jablky
Kacenka1981 před 2 hodinami
Játrová pomazánka
[email protected] před 2 hodinami
Mrkvový koláč s ořechy a skořicí - šťavnatý
jana.kulkova před 2 hodinami
Děrovaný koláč s polevou a citrónovým pudinkem
Ivca1971 před 2 hodinami
Lívance s borůvkovým žahourem a tvarohem
Alamatej před 3 hodinami
Kuřecí ragú na pivě
ricci před 3 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr krystal,
olej slunečnicový,
skořice,
mouka,
prášek do pečiva,
ořechy vlašské,
mrkev,
smetana ke šlehání,
mascarpone,
cukr moučkový,
čokoláda na vaření
Komentáře (3)