Pečená rajčata s krustou

Name: Pečená rajčata s krustou
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 pěkná zralá pevná rajčata; hrst bazalky; hrst hladkolisté petrželky; 2 rohlíky nebo 1/3 chlebíčkové veky 1-2 dny staré; 50 g parmezánu; 3 stroužky sekaného česneku; sůl, pepř

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

zizala

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 2

4 4 pěkná zralá pevná rajčata

hrst hrst bazalky

hrst hrst hladkolisté petrželky

2 2 rohlíky nebo 1/3 chlebíčkové veky 1-2 dny staré

50 g 50 g parmezánu

3 stroužky 3 stroužky sekaného česneku

sůl, pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 857 kJ / 683 kcal
Bílkoviny	27,02 g
Tuky	27,21 g
Vláknina	11,08 g
Cholesterol	30 mg
Sodík	1,24 g
Sůl	3,01 g
Sacharidy	78,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omytá rajčata nakrájíme na silnější plátky. Bílé pečivo ustrouháme (strouhanka musí být vláčná, ze suché strouhanky by to nefungovalo). Bylinky a česnek nasekáme nadrobno, sýr nastrouháme najemno. V misce smícháme strouhanku, bylinky, česnek a sýr. Krok 2: Plátky rajčat osolíme a opepříme, položíme na plech a navršíme na ně ochucenou strouhanku. Přimáčkneme a pečeme v troubě vyhřáté na 180-200°C asi 15 minut. Ke konci můžete použít horkovzduch, aby se strouhanka opekla dočervena.

Podáváme s kouskem bílého pečiva a zeleninou.

Omytá rajčata nakrájíme na silnější plátky. Bílé pečivo ustrouháme (strouhanka musí být vláčná, ze suché strouhanky by to nefungovalo). Bylinky a česnek nasekáme nadrobno, sýr nastrouháme najemno. V misce smícháme strouhanku, bylinky, česnek a sýr.
Plátky rajčat osolíme a opepříme, položíme na plech a navršíme na ně ochucenou strouhanku. Přimáčkneme a pečeme v troubě vyhřáté na 180-200°C asi 15 minut. Ke konci můžete použít horkovzduch, aby se strouhanka opekla dočervena.

Podáváme s kouskem bílého pečiva a zeleninou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 5. 2020

Poznámka autorky zizala

S dcerou nám to stačilo jako lehká večeře :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečená rajčata s krustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B3pn

Smažené kapustičky v parmazánové krustě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Pečená rajčata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Beruna 35 min

Brokolice v kukuřičné krustě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu

Pečené brambory v bylinkové krustě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hanahcotton

Koláč s mandlovou krustou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 50 min

Candát v mandlové krustě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mama v kuchyni

Zobrazit více

Nejlepší koblihy, jaké znám Videorecept

Nejlepší koblihy, jaké znám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 80 min

Jogurtová bábovka II Videorecept

Jogurtová bábovka II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 55 min

Pita chleby Videorecept

Pita chleby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 35 min

Zapečené tortilly Videorecept

Zapečené tortilly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizala 15 min

Domácí pšeničné tortilly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 25 min

Brokolice zapečená s oříšky a směsí sýrů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 60 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Večeře
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Běžný den
Rajčata
Pečení

Moje poznámka

Pečená rajčata s krustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B3pn

Náhodný recept

Polévka pro Anežku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaruna18 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Silná domácí česnečka podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí sekaná plněná vejci

Přidáno před 14 hodinami

Roštěná na houbách s hráškovou rýží

Přidáno před 15 hodinami

Sváteční medové řezy

Přidáno před 17 hodinami

Císařský trhanec s karamelizovanými jablky podle Marka Fichtnera

Přidáno před 20 hodinami

Domácí kaviár z kapřích jiker

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

zizala 27. 5. 2020 05:21

magdalenka:

magdalenka 27. 5. 2020 04:53

zizala: stručne a jasne: perfektné!

zizala 26. 5. 2020 18:14

Eja57:

Děkuji. My máme tuhle strouhanku moc rádi, lze ji použít na houby, cukety, ryby i kuřecí maso.

Eja57 26. 5. 2020 18:00

není co dodat...

zizala přidala novou fotografii! 26. 5. 2020 16:24

Články s tímto receptem

8 foto Hodnocení 4×
Potřebujete při obalování nahradit strouhanku? Přinášíme několik tipů

8 foto Hodnocení 11×
Jak udělat pečená rajčata, jak je ochutit a s čím je podávat? Poradíme

Hodnocení 53×
Jaké jsou možnosti využití toustového chleba? Našli jsme jich překvapivě dost

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak udělat pečená rajčata, jak je ochutit a s čím je podávat? Poradíme Hodnocení 11×

Pečená švestková povidla: Chutnají báječně a zpracujete do nich i velkou úrodu Hodnocení 154×

Pečená švestková povidla: Chutnají báječně a zpracujete do nich i velkou úrodu

Nejnovější články

Jak dlouho vydrží domácí vývar? Nesmí zůstat na lince, ani týden v ledničce, při správném uložení poslouží i za půl roku

Velké změny v kuchařské show Prostřeno!: V novém čase se bude vařit i v márnici. Navíc celý týden provází spory a taktizování

Extra rychlé lívance: Zkuste norské lapper. Díky kefíru jsou božsky nadýchané a jen se rozplývají na jazyku

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pikantní kuřecí játra na smetaně

limosek před 17 minutami

Bábovka z pudinku Videorecept

Bábovka z pudinku

Radka61 před 42 minutami

Rychlá huspenina

pekarnik před 55 minutami

Švestkový koláč (špaldová mouka)

Justynka před 3 hodinami

Kroupy s anglickou slaninou

Trol60 před 11 hodinami

Perníčky, které jsou hned měkké Videorecept

Perníčky, které jsou hned měkké

VendaD. před 14 hodinami

Košíčky s želé Videorecept

Košíčky s želé

Lenika před 14 hodinami

Vafle z litého těsta

Lenika před 14 hodinami

Krémová pórková polévka Videorecept

poslirecept 45 min

Pečená rajčata s krustou

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky zizala

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Články s tímto receptem

8 foto Hodnocení 4× Potřebujete při obalování nahradit strouhanku? Přinášíme několik tipů

8 foto Hodnocení 11× Jak udělat pečená rajčata, jak je ochutit a s čím je podávat? Poradíme

Hodnocení 53× Jaké jsou možnosti využití toustového chleba? Našli jsme jich překvapivě dost

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto Hodnocení 4×
Potřebujete při obalování nahradit strouhanku? Přinášíme několik tipů

8 foto Hodnocení 11×
Jak udělat pečená rajčata, jak je ochutit a s čím je podávat? Poradíme

Hodnocení 53×
Jaké jsou možnosti využití toustového chleba? Našli jsme jich překvapivě dost