Pečená rajčata s krustou

Name: Pečená rajčata s krustou
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 pěkná zralá pevná rajčata; hrst bazalky; hrst hladkolisté petrželky; 2 rohlíky nebo 1/3 chlebíčkové veky 1-2 dny staré; 50 g parmezánu; 3 stroužky sekaného česneku; sůl, pepř

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

zizala

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 2

4 4 pěkná zralá pevná rajčata

hrst hrst bazalky

hrst hrst hladkolisté petrželky

2 2 rohlíky nebo 1/3 chlebíčkové veky 1-2 dny staré

50 g 50 g parmezánu

3 stroužky 3 stroužky sekaného česneku

sůl, pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 857 kJ / 683 kcal
Bílkoviny	27,02 g
Tuky	27,21 g
Vláknina	11,08 g
Cholesterol	30 mg
Sodík	1,24 g
Sůl	3,01 g
Sacharidy	78,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omytá rajčata nakrájíme na silnější plátky. Bílé pečivo ustrouháme (strouhanka musí být vláčná, ze suché strouhanky by to nefungovalo). Bylinky a česnek nasekáme nadrobno, sýr nastrouháme najemno. V misce smícháme strouhanku, bylinky, česnek a sýr. Krok 2: Plátky rajčat osolíme a opepříme, položíme na plech a navršíme na ně ochucenou strouhanku. Přimáčkneme a pečeme v troubě vyhřáté na 180-200°C asi 15 minut. Ke konci můžete použít horkovzduch, aby se strouhanka opekla dočervena.

Podáváme s kouskem bílého pečiva a zeleninou.

Omytá rajčata nakrájíme na silnější plátky. Bílé pečivo ustrouháme (strouhanka musí být vláčná, ze suché strouhanky by to nefungovalo). Bylinky a česnek nasekáme nadrobno, sýr nastrouháme najemno. V misce smícháme strouhanku, bylinky, česnek a sýr.
Plátky rajčat osolíme a opepříme, položíme na plech a navršíme na ně ochucenou strouhanku. Přimáčkneme a pečeme v troubě vyhřáté na 180-200°C asi 15 minut. Ke konci můžete použít horkovzduch, aby se strouhanka opekla dočervena.

Podáváme s kouskem bílého pečiva a zeleninou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 5. 2020

Poznámka autorky zizala

S dcerou nám to stačilo jako lehká večeře :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečená rajčata s krustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B3pn

Smažené kapustičky v parmazánové krustě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Pečená rajčata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Beruna 35 min

Brokolice v kukuřičné krustě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu

Pečené brambory v bylinkové krustě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hanahcotton

Medailonky v krustě s chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 40 min

Candát v mandlové krustě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mama v kuchyni

Zobrazit více

Jogurtová bábovka II Videorecept

Jogurtová bábovka II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 55 min

Nejlepší koblihy, jaké znám Videorecept

Nejlepší koblihy, jaké znám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 80 min

Pita chleby Videorecept

Pita chleby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 35 min

Domácí pšeničné tortilly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 25 min

Sacher (Sachr dort) Videorecept

Sacher (Sachr dort)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 60 min

Zapečené tortilly Videorecept

Zapečené tortilly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizala 15 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Večeře
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Běžný den
Rajčata
Pečení

Moje poznámka

Pečená rajčata s krustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B3pn

Náhodný recept

Křupavé kapustové rolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizala

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Mini croissanty plněné koňakovým krémem

Přidáno před 35 minutami

Italská cuketová smetanová polévka

Přidáno před 52 minutami

Hanácká vepřová pečeně

Přidáno před 3 hodinami

Zapečený chřest s bešamelem a křupavou strouhankou

Přidáno před 18 hodinami

Kynuté špenátové placičky (lívance)

Přidáno před 20 hodinami

Krůtí nudličky na paprice podle Saskie Burešové

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

zizala 27. 5. 2020 06:21

magdalenka:

magdalenka 27. 5. 2020 05:53

zizala: stručne a jasne: perfektné!

zizala 26. 5. 2020 19:14

Eja57:

Děkuji. My máme tuhle strouhanku moc rádi, lze ji použít na houby, cukety, ryby i kuřecí maso.

Eja57 26. 5. 2020 19:00

není co dodat...

zizala přidala novou fotografii! 26. 5. 2020 17:24

Články s tímto receptem

8 foto Hodnocení 12×
Jak udělat pečená rajčata, jak je ochutit a s čím je podávat? Poradíme

Hodnocení 54×
Jaké jsou možnosti využití toustového chleba? Našli jsme jich překvapivě dost

8 foto Hodnocení 5×
Potřebujete při obalování nahradit strouhanku? Přinášíme několik tipů

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Řeznice radí: Jak připravit maso na uzení? Naložte ho do vakua a ušetřete čas i práci

Potřebujete při obalování nahradit strouhanku? Přinášíme několik tipů Hodnocení 5×

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Ljenka před 2 minutami

Pórková polévka

[email protected] před 20 minutami

Jablečný koláč s ovesnými vločkami Videorecept

Jablečný koláč s ovesnými vločkami

jana1974 před 21 minutami

Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně Videorecept

Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně

Michaela80 před 26 minutami

Kančí se šípkovou podle Romana Vaňka

zdenek.otrusina před 31 minutami

Světlá fazolová polévka

hanka1370 před 42 minutami

Mátový ledový čaj s citronem a medem

Filip52014 před 1 hodinou

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Milumar před 2 hodinami

Čokoládový dort Videorecept

Čokoládový dort

Ketynna před 3 hodinami

Vepřová kýta na zelenině

michaelatomastikova999 před 4 hodinami

Suroviny:
rajče, bazalka čerstvá, petrželka hladkolistá, rohlík, parmazán, česnek, pepř

Pečená rajčata s krustou

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky zizala

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Články s tímto receptem

8 foto Hodnocení 12× Jak udělat pečená rajčata, jak je ochutit a s čím je podávat? Poradíme

Hodnocení 54× Jaké jsou možnosti využití toustového chleba? Našli jsme jich překvapivě dost

8 foto Hodnocení 5× Potřebujete při obalování nahradit strouhanku? Přinášíme několik tipů

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto Hodnocení 12×
Jak udělat pečená rajčata, jak je ochutit a s čím je podávat? Poradíme

Hodnocení 54×
Jaké jsou možnosti využití toustového chleba? Našli jsme jich překvapivě dost

8 foto Hodnocení 5×
Potřebujete při obalování nahradit strouhanku? Přinášíme několik tipů