Pečená rajčata s krustou

Name: Pečená rajčata s krustou
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 4 pěkná zralá pevná rajčata; hrst bazalky; hrst hladkolisté petrželky; 2 rohlíky nebo 1/3 chlebíčkové veky 1-2 dny staré; 50 g parmezánu; 3 stroužky sekaného česneku; sůl, pepř

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

zizala

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 2

4 4 pěkná zralá pevná rajčata

hrst hrst bazalky

hrst hrst hladkolisté petrželky

2 2 rohlíky nebo 1/3 chlebíčkové veky 1-2 dny staré

50 g 50 g parmezánu

3 stroužky 3 stroužky sekaného česneku

sůl, pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 857 kJ / 683 kcal
Bílkoviny	27,02 g
Tuky	27,21 g
Vláknina	11,08 g
Cholesterol	30 mg
Sodík	1,24 g
Sůl	3,01 g
Sacharidy	78,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omytá rajčata nakrájíme na silnější plátky. Bílé pečivo ustrouháme (strouhanka musí být vláčná, ze suché strouhanky by to nefungovalo). Bylinky a česnek nasekáme nadrobno, sýr nastrouháme najemno. V misce smícháme strouhanku, bylinky, česnek a sýr. Krok 2: Plátky rajčat osolíme a opepříme, položíme na plech a navršíme na ně ochucenou strouhanku. Přimáčkneme a pečeme v troubě vyhřáté na 180-200°C asi 15 minut. Ke konci můžete použít horkovzduch, aby se strouhanka opekla dočervena.

Podáváme s kouskem bílého pečiva a zeleninou.

Omytá rajčata nakrájíme na silnější plátky. Bílé pečivo ustrouháme (strouhanka musí být vláčná, ze suché strouhanky by to nefungovalo). Bylinky a česnek nasekáme nadrobno, sýr nastrouháme najemno. V misce smícháme strouhanku, bylinky, česnek a sýr.
Plátky rajčat osolíme a opepříme, položíme na plech a navršíme na ně ochucenou strouhanku. Přimáčkneme a pečeme v troubě vyhřáté na 180-200°C asi 15 minut. Ke konci můžete použít horkovzduch, aby se strouhanka opekla dočervena.

Podáváme s kouskem bílého pečiva a zeleninou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 5. 2020

Poznámka autorky zizala

S dcerou nám to stačilo jako lehká večeře :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečená rajčata s krustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B3pn

Smažené kapustičky v parmazánové krustě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Pečená rajčata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Beruna 35 min

Brokolice v kukuřičné krustě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu

Pečené brambory v bylinkové krustě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hanahcotton

Koláč s mandlovou krustou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 50 min

Medailonky v krustě s chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 40 min

Zobrazit více

Nejlepší koblihy, jaké znám Videorecept

Nejlepší koblihy, jaké znám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 80 min

Jogurtová bábovka II Videorecept

Jogurtová bábovka II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 55 min

Pita chleby Videorecept

Pita chleby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 35 min

Domácí pšeničné tortilly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 25 min

Zapečené tortilly Videorecept

Zapečené tortilly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizala 15 min

Lahůdková kachna na pomerančích Videorecept

Lahůdková kachna na pomerančích

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

zizala 170 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Večeře
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Běžný den
Rajčata
Pečení

Moje poznámka

Pečená rajčata s krustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B3pn

Náhodný recept

Lišky ve volském oku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

spagetka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená žampionová polévka

Přidáno před 9 hodinami

Kaplická cmunda

Přidáno před 9 hodinami

Zeleninová polévka s pohankovou krupicí

Přidáno před 12 hodinami

Segedínský guláš z plecka s uzenou paprikou a zakysanou smetanou

Přidáno před 13 hodinami

Kuřecí prsa s blanšírovanou brokolicí a hráškovou rýží

Přidáno před 14 hodinami

Hovězí kostky na zázvoru s petrželovým knedlíkem

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

zizala 27. 5. 2020 05:21

magdalenka:

magdalenka 27. 5. 2020 04:53

zizala: stručne a jasne: perfektné!

zizala 26. 5. 2020 18:14

Eja57:

Děkuji. My máme tuhle strouhanku moc rádi, lze ji použít na houby, cukety, ryby i kuřecí maso.

Eja57 26. 5. 2020 18:00

není co dodat...

zizala přidala novou fotografii! 26. 5. 2020 16:24

Články s tímto receptem

8 foto Hodnocení 4×
Potřebujete při obalování nahradit strouhanku? Přinášíme několik tipů

8 foto Hodnocení 11×
Jak udělat pečená rajčata, jak je ochutit a s čím je podávat? Poradíme

Hodnocení 53×
Jaké jsou možnosti využití toustového chleba? Našli jsme jich překvapivě dost

Přečtěte si

Pečená sezónní zelenina: Delikatesu podávejte jako přílohu nebo večeři s chutným dipem Hodnocení 26×

Nejnovější články

Václav Vydra slaví 70. narozeniny: Na fotky s dortem určitě nedojde, to jsem si užil jako malý, směje se oblíbený herec

Novoroční oběd na Hradě: Prezident s premiérem si pochutnají na grilovaném candátovi i žloutkovém krému

Video
Sváteční oběd podle Jana Punčocháře: Naučte se připravit snadné kroupové rizoto i skvělé sladké knedlíčky z ricotty

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jednoduchá pudinková buchta Videorecept

Jednoduchá pudinková buchta

tynulka369 před 3 hodinami

Polévka s uzeným masem, kroupami a s několika druhy zeleniny

Jiri_Vavra před 7 hodinami

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

BinaSa před 7 hodinami

Gratinovaná dýně s bramborami

Iricek před 7 hodinami

Francouzský toust (toast)

Kajkajak před 7 hodinami

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Spidin před 8 hodinami

Ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka Videorecept

Ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka

Marcela Kecka před 8 hodinami

Pikantní zelňačka

Sahula před 8 hodinami

Kynuté knedlíky, které se vždy povedou Videorecept

Kynuté knedlíky, které se vždy povedou

lenkadra před 8 hodinami

Sádlové rohlíky se škvarkovými knoflíčky

Merylas před 9 hodinami

Suroviny:
rajče, bazalka čerstvá, petrželka hladkolistá, rohlík, parmazán, česnek, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Hořčičné kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dzungila 60 min

Nudlové těsto I.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 40 min

Mexické kuře v PH

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Batátová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Zigulka 60 min

Mangoldová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja

Pečená rajčata s krustou

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky zizala

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Články s tímto receptem

8 foto Hodnocení 4× Potřebujete při obalování nahradit strouhanku? Přinášíme několik tipů

8 foto Hodnocení 11× Jak udělat pečená rajčata, jak je ochutit a s čím je podávat? Poradíme

Hodnocení 53× Jaké jsou možnosti využití toustového chleba? Našli jsme jich překvapivě dost

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Sváteční oběd podle Jana Punčocháře: Naučte se připravit snadné kroupové rizoto i skvělé sladké knedlíčky z ricotty

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto Hodnocení 4×
Potřebujete při obalování nahradit strouhanku? Přinášíme několik tipů

8 foto Hodnocení 11×
Jak udělat pečená rajčata, jak je ochutit a s čím je podávat? Poradíme

Hodnocení 53×
Jaké jsou možnosti využití toustového chleba? Našli jsme jich překvapivě dost

Video
Sváteční oběd podle Jana Punčocháře: Naučte se připravit snadné kroupové rizoto i skvělé sladké knedlíčky z ricotty