Kotleta s vůní koření z horkovzdušné fritézy

Name: Kotleta s vůní koření z horkovzdušné fritézy
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 kotlety; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžička sušeného rozmarýnu; 1 lžička sušeného oregana; 1 lžička sušeného tymiánu; 1 lžička mletého pepře; sůl podle chuti; brambory nakrájené na tenká kolečka - množství podle strávníků

Hodnocení receptu je 4,5 (18×)

JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 30 min + 2 hodiny uležení

30 min + 2 hodiny uležení

Kotleta s vůní koření z horkovzdušné fritézy

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

Porce: 4 porce

4 4 kotlety

2 lžíce 2 lžíce olivového oleje

1 lžička 1 lžička sušeného rozmarýnu

1 lžička 1 lžička sušeného oregana

1 lžička 1 lžička sušeného tymiánu

1 lžička 1 lžička mletého pepře

sůl podle chuti

brambory nakrájené na tenká kolečka kolečka - množství podle strávníků

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 121 kJ / 268 kcal
Bílkoviny	1,90 g
Tuky	22,25 g
Vláknina	5,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	13 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	12,29 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kotlety naklepeme, ale ne příliš. Snažíme se, aby byly aspoň 8 mm vysoké, jinak by se vysušily. Krok 2: Z oleje a koření smícháme marinádu. Krok 3: Kotlety mírně osolíme a potřeme je marinádou, necháme je odležet cca 2 hodiny. I zde platí, čím déle, tím lépe. Krok 4: Maso se všechno do fritézy nevejde, tak po dvou kusech je naskládáme do síta, nastavíme 180 stupňů na 30 minut. Krok 5: Po 15 minutách je obrátíme a můžeme na ně naskládat na kolečka nakrájené brambory tak, abychom je nepřekrývali. Větší množství brambor fritujeme. Až bude maso hotové, taktéž na 180 stupňů 15 minut. Krok 6: Fritujeme ještě 15 minut a podáváme..

Kotlety naklepeme, ale ne příliš. Snažíme se, aby byly aspoň 8 mm vysoké, jinak by se vysušily.
Z oleje a koření smícháme marinádu.
Kotlety mírně osolíme a potřeme je marinádou, necháme je odležet cca 2 hodiny. I zde platí, čím déle, tím lépe.
Maso se všechno do fritézy nevejde, tak po dvou kusech je naskládáme do síta, nastavíme 180 stupňů na 30 minut.
Po 15 minutách je obrátíme a můžeme na ně naskládat na kolečka nakrájené brambory tak, abychom je nepřekrývali. Větší množství brambor fritujeme. Až bude maso hotové, taktéž na 180 stupňů 15 minut.
Fritujeme ještě 15 minut a podáváme..

TIP: Jak pracovat s horkovzdušnou fritézou

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 6. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (62× přidáno)

Označit jako uvařené (28× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kotleta s vůní koření z horkovzdušné fritézy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qzny

Vepřové nudličky s vůní nového koření a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 125 min

Bůčkové plátky z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 25 min

Vepřovo - sýrové řízky se steakovým kořením

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 45 min

Čevapčiči z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

JanaDorazinova 60 min

Brambory pečené v horkovzdušné fritéze

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

mika59 35 min

Povidlové buchty z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

JanaDorazinova 55 min

Zobrazit více

Tatarák Videorecept

Tatarák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 30 min

Likér z aronie

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

JanaDorazinova 35 min

Řízky z pýchavky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 35 min

Papriky plněné zelím Videorecept

Papriky plněné zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 160 min

Tatarák z olomouckých tvarůžků Videorecept

Tatarák z olomouckých tvarůžků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 15 min

Cuketové karbanátky s gothajem a sýrem Videorecept

Cuketové karbanátky s gothajem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaDorazinova 30 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Fritování
Oběd
Večeře
Slané chutě
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Marinování

Moje poznámka

Kotleta s vůní koření z horkovzdušné fritézy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qzny

Náhodný recept

Sladkokyselý pikantní okurkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plzeňský jablečný štrúdl

Přidáno před 4 hodinami

Bábovka z likéru podle Petry Burianové

Přidáno před 5 hodinami

Pikantní kuřecí zeliáda

Přidáno před 6 hodinami

Houbová polévka s nočky

Přidáno před 7 hodinami

Salát s jablky a kuřetem

Přidáno před 8 hodinami

Pomazánka z vajec a slaniny

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

vladhn přidal novou fotografii! 11. 4. 2024 10:19

vladhn 11. 4. 2024 10:19

Výborný recept, chutné, já jen pro příště musím upravit časy na HF na 15 minut.

Jako přílohu jsem použil zeleninovou směs Moravanka - je lehce pikantní. Dovolil jsem si přidat foto.

JanaDorazinova přidala novou fotografii! 23. 6. 2020 10:41

Články s tímto receptem

Hodnocení 237×
Desatero rad na téma horkovzdušná fritéza: Můžete v ní smažit, vařit i péct buchty

11 foto Hodnocení 16×
Jak ohřívat pokrmy v horkovzdušné fritéze? Různá jídla potřebují jiný čas i teplotu

16 receptů
16 receptů na maso z horkovzdušné fritézy: Připravte si maso snadno a rychle

Hodnocení 802×
Jak vařit v horkovzdušné fritéze? Můžeme v ní zcela bez tuku smažit, péct i grilovat

Hodnocení 20×
Co nepatří do horkovzdušné fritézy? Jistým potravinám byste se měli vyhnout

11 foto Hodnocení 79×
Horkovzdušná fritéza: Inspirujte se přípravou hlavních chodů i sladkého mlsání

Přečtěte si

15 receptů na jídla z horkovzdušné fritézy: Snadno si připravíte celý oběd i buchty

Horkovzdušná fritéza: Inspirujte se přípravou hlavních chodů i sladkého mlsání Hodnocení 79×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Řezy s citronovým pudinkovým krémem a šlehačkou

Eva_H před 5 minutami

Meruňkový koláč Videorecept

Meruňkový koláč

cactus90x před 32 minutami

Chapadla chobotnice na česneku a citrusech

Hanes před 41 minutami

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

kimlo před 49 minutami

Zapečené těstoviny se špenátem

MoniTom před 1 hodinou

Krupicová kaše Videorecept

Krupicová kaše

Sima1996 před 3 hodinami

Muffiny s borůvkami

JanaStavkova před 3 hodinami

Křupkavé řízky

magdalenka před 4 hodinami

Hustý česnekový krém Videorecept

Hustý česnekový krém

magdalenka před 4 hodinami

Kuřecí prsa s omáčkou Videorecept

Kuřecí prsa s omáčkou

Hotym před 4 hodinami

Suroviny:
kotleta, olej olivový, rozmarýn sušený, koření oregáno sušené, tymián sušený, pepř mletý, sůl, brambory

Kotleta s vůní koření z horkovzdušné fritézy

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

Hodnocení 237× Desatero rad na téma horkovzdušná fritéza: Můžete v ní smažit, vařit i péct buchty

11 foto Hodnocení 16× Jak ohřívat pokrmy v horkovzdušné fritéze? Různá jídla potřebují jiný čas i teplotu

16 receptů 16 receptů na maso z horkovzdušné fritézy: Připravte si maso snadno a rychle

Hodnocení 802× Jak vařit v horkovzdušné fritéze? Můžeme v ní zcela bez tuku smažit, péct i grilovat

Hodnocení 20× Co nepatří do horkovzdušné fritézy? Jistým potravinám byste se měli vyhnout

11 foto Hodnocení 79× Horkovzdušná fritéza: Inspirujte se přípravou hlavních chodů i sladkého mlsání

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Rajská omáčka z pomalu pečené kližky: Červené víno, kořenová zelenina a skořice jí dodají výraznější chuť

8 foto Jak na dokonale vláčnou bábovku: Zapomeňte na suché buchty, zkuste přidat povidla

7 foto Kucmoch znaly už naše babičky. Levné jídlo z pár běžných surovin zasytí celou rodinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 237×
Desatero rad na téma horkovzdušná fritéza: Můžete v ní smažit, vařit i péct buchty

11 foto Hodnocení 16×
Jak ohřívat pokrmy v horkovzdušné fritéze? Různá jídla potřebují jiný čas i teplotu

16 receptů
16 receptů na maso z horkovzdušné fritézy: Připravte si maso snadno a rychle

Hodnocení 802×
Jak vařit v horkovzdušné fritéze? Můžeme v ní zcela bez tuku smažit, péct i grilovat

Hodnocení 20×
Co nepatří do horkovzdušné fritézy? Jistým potravinám byste se měli vyhnout

11 foto Hodnocení 79×
Horkovzdušná fritéza: Inspirujte se přípravou hlavních chodů i sladkého mlsání

8 foto
Rajská omáčka z pomalu pečené kližky: Červené víno, kořenová zelenina a skořice jí dodají výraznější chuť

8 foto
Jak na dokonale vláčnou bábovku: Zapomeňte na suché buchty, zkuste přidat povidla

7 foto
Kucmoch znaly už naše babičky. Levné jídlo z pár běžných surovin zasytí celou rodinu