Trhací chlebík česneko-houbový (Dělená strava podle LK - kytičky+zelenina)

Name: Trhací chlebík česneko-houbový (Dělená strava podle LK - kytičky+zelenina)
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 400 ml teplé vody; 40 ml olivového oleje; 2 lžičky soli; 180 g žitné chlebové mouky; 420 g hladké mouky; sušené droždí na 500 g mouky; Náplň:; 100 g olivového oleje; 6 rozmačkaných stroužků česneku; hrst bylinek; 3 lahůdkové cibulky; 250 g drobně sekaných hub; sůl; kmín; pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Taevita

Náročný

Trhací chlebík česneko-houbový (Dělená strava podle LK - kytičky+zelenina), trhací chlebík na řezu — trhací chlebík na řezu

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 055 kJ / 4 076 kcal
Bílkoviny	96,70 g
Tuky	146,10 g
Vláknina	100,80 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6,51 g
Sůl	16,00 g
Sacharidy	566,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto: Do pekárny nalijeme tekuté suroviny, zasypeme je sypkými surovinami a necháme pekárnu pracovat nebo zaděláme klasicky v míse a necháme cca hodinu v teple vykynout. Krok 2: Nádivka: Na oleji orestujeme pokrájenou cibulku, přidáme lisovaný česnek, až zavoní, zasypeme houbami. Osolíme, opepříme, okmínujeme, přidáme bylinky. Dusíme cca 10 minut pod poklicí, pak odkryjeme a necháme vypařit vodu. Odstavíme z tepla a necháme vystydnout. Krok 3: Těsto vyválíme na vále, poklademe náplní, tu rozetřeme po celé ploše těsta. Nakrájíme těsto na 6 podélných pruhů, ty naskládáme na sebe, pak pokrájíme na 6 kusů a ty poskládáme do pekáčku vyloženého papírem, jako šanony v kartotéce, řezem nahoru. Necháme vykynout v teple cca 20 minut. Potřeme zbytkem oleje. Pekla jsem v pekáčku na kuře 45 minut na 180 stupňů.

Těsto: Do pekárny nalijeme tekuté suroviny, zasypeme je sypkými surovinami a necháme pekárnu pracovat nebo zaděláme klasicky v míse a necháme cca hodinu v teple vykynout.
Nádivka: Na oleji orestujeme pokrájenou cibulku, přidáme lisovaný česnek, až zavoní, zasypeme houbami. Osolíme, opepříme, okmínujeme, přidáme bylinky. Dusíme cca 10 minut pod poklicí, pak odkryjeme a necháme vypařit vodu. Odstavíme z tepla a necháme vystydnout.
Těsto vyválíme na vále, poklademe náplní, tu rozetřeme po celé ploše těsta. Nakrájíme těsto na 6 podélných pruhů, ty naskládáme na sebe, pak pokrájíme na 6 kusů a ty poskládáme do pekáčku vyloženého papírem, jako šanony v kartotéce, řezem nahoru. Necháme vykynout v teple cca 20 minut. Potřeme zbytkem oleje. Pekla jsem v pekáčku na kuře 45 minut na 180 stupňů.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 9. 2020

Poznámka autorky Taevita

Pokud nemáte žitnou mouku, použijte jen hladkou pšeničnou. Chlebík je vynikající i bez hub, jenom s olejem a česnekem. Pak náplň nerestujeme, jen smícháme olej a rozmačkaný česnek.

RECEPT INSPIROVÁN INTERNETEM.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Trhací chlebík česneko-houbový (Dělená strava podle LK - kytičky+zelenina)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vGWr

Banánový chlebík (Dělená strava podle LK - kytičky + ovoce)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Krupeto (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Taevita 40 min

Grenadýrmarš (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 30 min

Trhací chlebík (Pull Apart Bread) Videorecept

Trhací chlebík (Pull Apart Bread)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 190 min

Houbový guláš s brambory (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Taevita 45 min

Žampionové (houbové) rizoto (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Zobrazit více

Kokosový taro dezert s tapiokovými perlami (Dělená strava podle LK - Kytičky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 40 min

Dukátové buchtičky s krémem (Dělená strava podle LK - kytičky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 90 min

Fazolky na česneku (Dělená strava podle LK - kytičky+zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Taevita

Boršč z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Bulgurový bezmasý pilaf (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Taevita 40 min

Azu po tatarsku s grusetkami (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Zobrazit více

Slané pečivo
Dietní recepty
Dělená strava
Veganské recepty
Slané koláče

Svačina
Večeře
Recepty do 100 korun
Náročné recepty
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Houby
Dietní recepty
Domácí pekárna
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Trhací chlebík česneko-houbový (Dělená strava podle LK - kytičky+zelenina)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vGWr

Náhodný recept

Špagety s krevetami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Chefko 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plněné rohlíkové smaženky

Přidáno před 37 minutami

Fíkové carpacio s cottage

Přidáno před 19 hodinami

Křupavé pečené brambory s česnekem

Přidáno před 19 hodinami

Krémová bramborová polévka se slaninou

Přidáno před 19 hodinami

Domácí ostružinový džem

Přidáno před 19 hodinami

Zapečená rýže s kuřecím masem, dýní a rajčátky

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Taevita přidala nové fotografie! 19. 9. 2020 18:47

Články s tímto receptem

4 foto Hodnocení 29×
Opičí chleba jsou vrstvené kuličky z kynutého těsta. Poradíme, jak chutný trhací chléb upéct

5 foto Hodnocení 4×
Jak vdechnout nový život starému pečivu? Dejme mu vodu a trochu pořádného horka

Přečtěte si

Opičí chleba jsou vrstvené kuličky z kynutého těsta. Poradíme, jak chutný trhací chléb upéct Hodnocení 29×

Opičí chleba jsou vrstvené kuličky z kynutého těsta. Poradíme, jak chutný trhací chléb upéct

Vepřové kousky na česneku budou krásně měkké a šťavnaté. Část česneku přidejte až na konci

Tajemství dokonalé smaženice. Některým houbám 20 minut dušení nestačí, pozor hlavně na hřib kovář a václavky

Trhanec s ovocnou šťávou podle ČSN: Vaječné těsto polité sirupem si oblíbíte Hodnocení 3×

Trhanec s ovocnou šťávou podle ČSN: Vaječné těsto polité sirupem si oblíbíte

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Zelné slížky chutnají nejlépe se slaninou nebo škvarky. Levné jídlo našich předků si snadno uděláte i dnes

Jak na výborné krkonošské kyselo. Chlebový kvásek mu dodá typickou kyselost, na houbách rozhodně nešetřete

Jak vdechnout nový život starému pečivu? Dejme mu vodu a trochu pořádného horka Hodnocení 4×

Jak vdechnout nový život starému pečivu? Dejme mu vodu a trochu pořádného horka

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohová pomazánka s mrkví a Nivou

magdalenka před 41 minutami

Rajčatový salát s jogurtem

magdalenka před 1 hodinou

Marmeláda z jahod a rebarbory

Sefiragold před 7 hodinami

Chleba s vajíčkem - snídaně nebo večeře

Jan Nemec před 11 hodinami

Kovářské kotlety 2

aknel20 před 13 hodinami

Cuketovo-zeleninová směs

MonikaP. před 13 hodinami

Rumcajs salát

Maradytr před 14 hodinami

Zapečené brambory s cuketou a smetanou Videorecept

Zapečené brambory s cuketou a smetanou

RadkaT před 15 hodinami

Kuřecí srdíčka v zeleninové omáčce

Slavista62 před 17 hodinami

Kuřecí srdíčka na smetaně

Slavista62 před 17 hodinami

Suroviny:
voda, olej olivový, sůl, mouka žitná chlebová, mouka hladká, droždí sušené, olej olivový, česnek, bylinky, cibulka lahůdková, houby, sůl, kmín celý, pepř

Trhací chlebík česneko-houbový (Dělená strava podle LK - kytičky+zelenina)

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Taevita

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

4 foto Hodnocení 29× Opičí chleba jsou vrstvené kuličky z kynutého těsta. Poradíme, jak chutný trhací chléb upéct

5 foto Hodnocení 4× Jak vdechnout nový život starému pečivu? Dejme mu vodu a trochu pořádného horka

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Tajemství dokonalé smaženice. Některým houbám 20 minut dušení nestačí, pozor hlavně na hřib kovář a václavky

17 foto Při houbaření se nejdřív dívejte nahoru, až potom pod nohy. Stromy napoví, kde hledat hřiby, kozáky i ryzce

9 foto Jak na výborné krkonošské kyselo. Chlebový kvásek mu dodá typickou kyselost, na houbách rozhodně nešetřete

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

4 foto Hodnocení 29×
Opičí chleba jsou vrstvené kuličky z kynutého těsta. Poradíme, jak chutný trhací chléb upéct

5 foto Hodnocení 4×
Jak vdechnout nový život starému pečivu? Dejme mu vodu a trochu pořádného horka

6 foto
Tajemství dokonalé smaženice. Některým houbám 20 minut dušení nestačí, pozor hlavně na hřib kovář a václavky

17 foto
Při houbaření se nejdřív dívejte nahoru, až potom pod nohy. Stromy napoví, kde hledat hřiby, kozáky i ryzce

9 foto
Jak na výborné krkonošské kyselo. Chlebový kvásek mu dodá typickou kyselost, na houbách rozhodně nešetřete