Krkovicka na černém pivu s medovo-horčicovou marinádou

Name: Krkovicka na černém pivu s medovo-horčicovou marinádou
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: krkovice (vcelku nebo plátky); 1 větší cibule; 4 stroužky česneku; 250 ml černého piva; sůl; pepř; Na marinádu:; 2 lžíce medu; 2 lžíce dijonské hořčice; olej; bylinky (tymián, rozmarýn, oregano)

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Foxinka

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Krkovicka na černém pivu s medovo-horčicovou marinádou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 122 kJ / 507 kcal
Bílkoviny	5,72 g
Tuky	6,28 g
Vláknina	9,32 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	744 mg
Sůl	1,80 g
Sacharidy	91,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme marinádu na maso, bylinky jsou nejlepší čerstvé, posekané. Krok 2: Maso potřeme marinádou a necháme v chladu odpočinout. Mezitím na kostičky pokrájíme cibuli a česnek, dáme na dno pekáčku. Přidáme maso, podlijeme pivem tak, aby maso neplavalo. Krok 3: Dáme péct na 200 stupňů, nebo 180 stupňů na horkovzduch. Přiklopíme a dáme do trouby. Po cca 45 minutách odklopíme, necháme opéct, občas přelijeme maso, případně podlijeme ještě pivem.
Maso se hodí k bramborovým přílohám, my máme nejraději šťouchané brambory přelité sosem.

Připravíme marinádu na maso, bylinky jsou nejlepší čerstvé, posekané.
Maso potřeme marinádou a necháme v chladu odpočinout. Mezitím na kostičky pokrájíme cibuli a česnek, dáme na dno pekáčku. Přidáme maso, podlijeme pivem tak, aby maso neplavalo.
Dáme péct na 200 stupňů, nebo 180 stupňů na horkovzduch. Přiklopíme a dáme do trouby. Po cca 45 minutách odklopíme, necháme opéct, občas přelijeme maso, případně podlijeme ještě pivem.
Maso se hodí k bramborovým přílohám, my máme nejraději šťouchané brambory přelité sosem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 10. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krkovicka na černém pivu s medovo-horčicovou marinádou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Lon

Krkovička na černém pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

jabl.ko

Krkovička s česnekem a slaninou na černém pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lenka Škulinová 120 min

Krkovička na slanině, zázvoru a černém pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Kuřecí s medovo-hořčicovou omáčkou s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 35 min

Krkovička na černém pivě s bramborovými špalíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Krkovička v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Zobrazit více

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Foxinka 60 min

Čokoládový dort s mascarpone alias čokoládový sen

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Foxinka 90 min

Květáková polévka s vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Foxinka 30 min

Dršťková polévka hlívová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Foxinka 45 min

Rychlý jablečný koláč se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Foxinka 55 min

Žitný kváskový chleba s pšeničnou moukou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Foxinka 80 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Pro začátečníky

Marinování
Pečení
Česká kuchyně
Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Bylinky

Moje poznámka

Krkovicka na černém pivu s medovo-horčicovou marinádou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Lon

Náhodný recept

Nenáročný, žampionovo - zeleninový rosol

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Restovaná zelenina jako ratatouille po našem

Přidáno před 5 hodinami

Bábovka s čokoládou a kokosem

Přidáno před 14 hodinami

Krémová polévka s řapíkatým celerem

Přidáno před 19 hodinami

Kuřecí karí

Přidáno před 21 hodinami

Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně

Přidáno 16. 9. 2025 05:48:45

Indické kuřecí nudličky

Přidáno 15. 9. 2025 20:10:14

Další recepty

Komentáře (1)

Foxinka přidala novou fotografii! 7. 10. 2020 10:38

Přečtěte si

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Bezlepkový krtkův dort tentokrát jako roláda: S videonávodem to hravě zvládnete Hodnocení 25×

Bezlepkový krtkův dort tentokrát jako roláda: S videonávodem to hravě zvládnete

Jak na dokonalou bruschettu? Slavná italská topinka sází na čerstvá rajčata a bazalku. Pak chutná božsky i u nás

Panenka, kýta nebo krkovice? Víme, které maso se perfektně hodí na nudličky, aby byly měkké, šťavnaté a plné chuti

Jak nechat doma dozrát zelená rajčata? Pomůže banán, jablko i trik zahrádkářů s utrženým keříkem

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

16 receptů na chutné krokety: Vyzkoušíte oblíbené kuličky ze zeleniny či sýra?

Nejnovější články

Jak na dokonalou bruschettu? Slavná italská topinka sází na čerstvá rajčata a bazalku. Pak chutná božsky i u nás

Záchrana v záplavě švestek: Pečená povidla skoro bez práce. Voňavá, hustá a akorát sladká pouze z jedné suroviny

Nejrychlejší kuře na paprice máte na stole do 30 minut: Stačí zvolit správný druh masa i přílohy, pozor na použití smetany

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí maso s houbami

Geressha před 14 minutami

Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce Videorecept

Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce

Geressha před 15 minutami

Jednoduchá hermelínová pomazánka

ZboSy před 1 hodinou

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Fitulka před 4 hodinami

Vepřové na způsob golubců Videorecept

Vepřové na způsob golubců

samsi před 5 hodinami

Drobenková buchta se švestkami Videorecept

Drobenková buchta se švestkami

aladew před 15 hodinami

Sypaný tvarohovo-jablečný koláč

svidrnochovas@seznam.cz před 16 hodinami

Suroviny:
krkovice vepřová, cibule, česnek, pivo černé, sůl, pepř, med, hořčice dijonská, olej, bylinky

Naposledy jste si prohlédli

Ohnivá pasta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Tom Beyk 30 min

Horké maliny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

miriamcirzova 5 min

Pagáčky s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 80 min

Marcipánová hmota - varna Videorecept

Marcipánová hmota - varna

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iljusa 25 min

Šmakoun - stříkané mandlové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

anicka123 30 min