Zeleninový krém s restovanými žampiony

Name: Zeleninový krém s restovanými žampiony
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 lžíce másla; 1 pórek; 2 mrkve; 3 brambory; 2 bobkové listy; zeleninový vývar; 3 rajčata; sůl a pepř; větvička tymiánu; petrželka; Restované žampiony:; lžíce másla; 3 velké žampiony; drcený kmín; sůl a pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

MAKE-FOOD

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 196 kJ / 286 kcal
Bílkoviny	5,69 g
Tuky	8,91 g
Vláknina	9,08 g
Cholesterol	26 mg
Sodík	102 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	41,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozehřejeme máslo a zpěníme na něm pokrájený pórek. Postupně přidáme na kostičky pokrájené brambory, mrkev, bobkové listy, větvičku tymiánu a zprudka restujeme. Podlijeme vývarem. Krok 2: Rajčata nařízneme, zalijeme horkou vodou a zbavíme je slupky. Pokrájíme je a dáme do polévky. Podle chuti osolíme a opepříme. Pozvolna vaříme a když je zelenina měkká, tak polévku rozmixujeme na jemný krém. Krok 3: V pánvi rozehřejeme máslo a zprudka na něm restujeme žampiony do zlatavé barvy. Žampiony osolíme, opepříme a přidáme drcený kmín. Krok 4: Polévku podáváme s restovanými žampiony a ozdobíme nasekanou petrželkou.

V hrnci rozehřejeme máslo a zpěníme na něm pokrájený pórek. Postupně přidáme na kostičky pokrájené brambory, mrkev, bobkové listy, větvičku tymiánu a zprudka restujeme. Podlijeme vývarem.
Rajčata nařízneme, zalijeme horkou vodou a zbavíme je slupky. Pokrájíme je a dáme do polévky. Podle chuti osolíme a opepříme. Pozvolna vaříme a když je zelenina měkká, tak polévku rozmixujeme na jemný krém.
V pánvi rozehřejeme máslo a zprudka na něm restujeme žampiony do zlatavé barvy. Žampiony osolíme, opepříme a přidáme drcený kmín.
Polévku podáváme s restovanými žampiony a ozdobíme nasekanou petrželkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 10. 2020

Poznámka autorky MAKE-FOOD

https://delej-jidlo.blogspot.com/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninový krém s restovanými žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Nmg

Brokolicová polévka s kokosovým mlékem a restovanými žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Rychlá dýňová polévka s restovanými žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivana K. 20 min

Kapustová polévka s klobásou a restovanými žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 40 min

Cuketová polévka s restovanými žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivana K. 30 min

Restované žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

hilgertom 30 min

Losos s restovanými žampiony a smetanovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 35 min

Zobrazit více

Luxusní zapečené brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MAKE-FOOD 45 min

Losos na másle s tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MAKE-FOOD

Luxusní jablečný koláč s karamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MAKE-FOOD 55 min

Hermelín plněný brusinkami a oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MAKE-FOOD 20 min

Čokoládové pusinky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MAKE-FOOD

Mandlové sušenky s lupínky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MAKE-FOOD

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Rajčata
Zelenina
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Oběd
Vaření
Restování

Moje poznámka

Zeleninový krém s restovanými žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Nmg

Náhodný recept

Balkánský burek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marjanna 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Listové těsto na 3 způsoby Videorecept

Listové těsto na 3 způsoby

Přidáno před 1 hodinou

Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové

Přidáno před 15 hodinami

Sladké snídaňové briošky

Přidáno před 16 hodinami

Kuličky z piškotů s vaječným koňakem

Přidáno před 16 hodinami

Pečená žebra s povidlovou marinádou

Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10

Pstruh se salátem po bořecku

Přidáno 24. 12. 2025 19:52:50

Další recepty

Komentáře (1)

MAKE-FOOD přidala novou fotografii! 17. 10. 2020 21:56

Přečtěte si

Na Zelený čtvrtek si určitě uvaříme něco zeleného. Využijeme zeleninu nebo čerstvé bylinky Hodnocení 8×

Na Zelený čtvrtek si určitě uvaříme něco zeleného. Využijeme zeleninu nebo čerstvé bylinky

Jak na dokonalou vepřovou roládu: S vaječnou nádivkou se stane hvězdou svátečního stolu. Zvládnete ji napoprvé

Znáte pravé bramboráky? Liší se úpravou brambor a křupavé jsou díky vychytávce s olejem

Jak připravit sterilovaný zeleninový salát? Během deseti minut vytvoříte salát, který pro vás v zimě bude zdrojem vitamínů Hodnocení 26×

Jak připravit sterilovaný zeleninový salát? Během deseti minut vytvoříte salát, který pro vás v zimě bude zdrojem vitamínů

Zelný salát podle ČSN: Barevný, křupavý a příjemně sladkokyselý býval součástí oblohy. Skvěle chutná samotný i k masu

Zuzana Bubílková prozradila, jak vypadá její bramborový salát: Tímto způsobem si ho určitě nepřipravuje nikdo na světě

Holka u plotny radí: Jak na jednohubky s rybí pomazánkou ze 2 surovin? Na stole jsou do 15 minut a zmizí ještě dřív

Jak uchovat zelí? Máme 2 možnosti, nakládání do soudku jednoznačně vede Hodnocení 42×

Jak uchovat zelí? Máme 2 možnosti, nakládání do soudku jednoznačně vede

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Panenka pečená v pepřové omáčce Videorecept

Panenka pečená v pepřové omáčce

markuschka79 před 8 minutami

Zelňačka (klasika) Videorecept

Zelňačka (klasika)

Darwin před 22 minutami

Bílková bábovka

Pavluska75 před 46 minutami

Klobásníky

Krista56 před 1 hodinou

Svíčková na smetaně Videorecept

poslirecept 55 min

Zeleninový krém s restovanými žampiony

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MAKE-FOOD

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno