Suroviny
Porce: 2 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 661 kJ / 875 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,67 g |
| Tuky | 65,26 g |
| Vláknina | 11,50 g |
| Cholesterol | 218 mg |
| Sodík | 1,07 g |
| Sůl | 2,38 g |
| Sacharidy | 35,48 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žampiony očistíme, vyřízneme nožičky a vyškrabeme lžičkou kloboučky. Cibuli nakrájíme najemno a nožičky nakrájíme na malé plátky. Na pánev dáme polovinu másla a cibuli na něm necháme zesklovatět. Přidáme nakrájené nožičky, na malé kostičky nakrájený salám, sůl, pepř, kmín a chvíli podusíme.
Krok 2: Směs necháme vychladnout a vmícháme do ní najemno nastrouhaný sýr a pažitku. Směsí pevně naplníme kloboučky a ty pak dáme do vymazaného pekáčku. Houby posypeme strouhankou, na každý klobouček dáme kousek zbylého másla. Jestli se nám nějaký nevejde, dáme ho mezi ostatní, kloboučky se po chvíli zmenší a bude místa dost.
Krok 3: Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180°C asi 25-30 minut. Podáváme s bramborem nebo kaší.
Zveřejněno 30. 10. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné kloboučky žampionů
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OAyQ
Moje poznámka
Plněné kloboučky žampionů
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OAyQ
Nejnovější recepty
Pšenično - žitné sádlové pečivo
Přidáno před 12 hodinami
Nepečené Lotus kuličky
Přidáno před 17 hodinami
Burizonové kuličky
Přidáno před 18 hodinami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Přidáno před 18 hodinami
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Přidáno před 19 hodinami
Cuketa na kari a česneku s nakládanou červenou paprikou
Přidáno 15. 12. 2025 18:22:09
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní pečená kuřecí křídla
petrp před 9 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Patoja před 9 hodinami
Rakvičkové jednohubky bez amonia
JanaK24 před 11 hodinami
Nejlepší marokánky
veronikatun před 11 hodinami
Máslový krém na vánoční cukroví
Hanka112 před 11 hodinami
Pravý vajíčkový salát podle ČSN
dedektonik před 12 hodinami
Pařížské tyčinky od maminky
KralicekZ před 12 hodinami
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Wikki před 12 hodinami
Drožďová pomazánka s vločkami
magdalenka před 13 hodinami
Bezlepková vánoční štola
mirka3 před 13 hodinami
Suroviny:
žampióny,
sýr uzený,
salám šunkový,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
kmín mletý,
pažitka,
strouhanka
Komentáře (1)