Suroviny
Porce: 2 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 661 kJ / 875 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,67 g |
| Tuky | 65,26 g |
| Vláknina | 11,50 g |
| Cholesterol | 218 mg |
| Sodík | 1,07 g |
| Sůl | 2,38 g |
| Sacharidy | 35,48 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žampiony očistíme, vyřízneme nožičky a vyškrabeme lžičkou kloboučky. Cibuli nakrájíme najemno a nožičky nakrájíme na malé plátky. Na pánev dáme polovinu másla a cibuli na něm necháme zesklovatět. Přidáme nakrájené nožičky, na malé kostičky nakrájený salám, sůl, pepř, kmín a chvíli podusíme.
Krok 2: Směs necháme vychladnout a vmícháme do ní najemno nastrouhaný sýr a pažitku. Směsí pevně naplníme kloboučky a ty pak dáme do vymazaného pekáčku. Houby posypeme strouhankou, na každý klobouček dáme kousek zbylého másla. Jestli se nám nějaký nevejde, dáme ho mezi ostatní, kloboučky se po chvíli zmenší a bude místa dost.
Krok 3: Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180°C asi 25-30 minut. Podáváme s bramborem nebo kaší.
Zveřejněno 30. 10. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné kloboučky žampionů
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OAyQ
Moje poznámka
Plněné kloboučky žampionů
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OAyQ
Nejnovější recepty
Banánové řezy s čokoládovou polevou
Přidáno před 8 hodinami
Kokosový dortík s čokoládou
Přidáno před 10 hodinami
Selské brambory
Přidáno před 10 hodinami
Vepřová panenka na způsob roastbeefu z HF
Přidáno před 12 hodinami
Bulgur s houbami, fazolemi a hráškem
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí paličky na hořčici
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát z červené řepy, jablek a křenu
Klivan před 4 hodinami
Sádlové rohlíky zadělávané v domácí pekárně
magdalenka před 5 hodinami
Bramborová polévka s růžičkovou kapustou a lesními houbami
magdalenka před 5 hodinami
Křenová pomazánka
Jan Nemec před 5 hodinami
Hruškové muffiny Zdeňka Pohlreicha
PavliSv před 7 hodinami
Strouhaný koláč
lentilka81 před 7 hodinami
Panna cotta s broskvovým pyré
VeronikaGer před 8 hodinami
Buchty babičky Anuš
Evellinka před 9 hodinami
Tiramisu z mascarpone s jahodami
VeronikaGer před 9 hodinami
Tvarohová bábovka
Listicka129 před 9 hodinami
Suroviny:
žampióny,
sýr uzený,
salám šunkový,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
kmín mletý,
pažitka,
strouhanka
Komentáře (1)