Červený dort s krémem a ovocem
Krásný červený dort vypadá na řezu opravdu efektně. Bílý krém z mascarpone a šlehačky se postará o správný kontrast s červeným korpusem. V kombinaci s jahodami, borůvkami a nastrouhanou čokoládou chutná skvěle a jeho příprava není vůbec složitá.
Suroviny pro 1
dortová forma o průměru 22-24 cm
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 708 kJ / 3 993 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,56 g |
| Tuky | 110,37 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 687 mg |
| Sodík | 609 mg |
| Sůl | 1,88 g |
| Sacharidy | 648,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dortovou formu vyložíme pečicím papírem. Troubu předehřejeme na 175 °C.
Krok 2: Vejce, cukry, červené barvivo a mléko smícháme dohromady. Vmícháme mouku s kypřicím práškem a nalijeme do dortové formy.
Krok 3: Dáme péct do předehřáté trouby a pečeme asi 20 minut. Upečené vyzkoušíme špejlí, zda se už nelepí. Korpus horizontálně prokrojíme a necháme zcela vychladnout.
Krok 4: Mascarpone, smetanu a cukry vyšleháme na jemný krém. Následně jím potíráme střed dortu asi půlcentimetrovou vrstvou. Na krém rozmístíme borůvky a přiklopíme druhou částí korpusu.
Krok 5: Celý dort potřeme krémem, ozdobíme jahodami a postrouháme čokoládou. Na závěr dozdobíme mátou a dáme do lednice vychladit.
Zveřejněno 5. 11. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Červený dort s krémem a ovocem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jv8y
Moje poznámka
Červený dort s krémem a ovocem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jv8y
Nejnovější recepty
Lískooříšková srdíčka
Přidáno před 55 minutami
Kuličky z medových plátů
Přidáno před 1 hodinou
Jedlé krystaly s ovocnou příchutí
Přidáno před 2 hodinami
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 15 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 16 hodinami
Tyrolské sýrové knedlíky
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rakytníkovo-pomerančový džem
radbastim před 21 minutami
Jablkový závin z tvarohového těsta
HankaR. před 37 minutami
Lahodné kuře pečené v marinádě
Svally_Krakonos před 56 minutami
Klasické české rohlíky
Lara.S před 1 hodinou
Těsto na pizzu
chochycl před 2 hodinami
Ovar z krůtího masa
JARMILAJ před 2 hodinami
Hrachová polévka
sorvy před 3 hodinami
Domácí veka
Willa před 6 hodinami
Bramborová chlebíčková pomazánka
Jupiterix před 11 hodinami
Výborná vánočka naší babičky Boženky
Mikael před 12 hodinami
Suroviny:
mléko,
vejce,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
mouka hladká,
kypřící prášek,
potravinářské barvivo červené,
mascarpone,
smetana zakysaná,
extrakt vanilkový,
cukr moučkový,
jahody,
borůvky,
čokoláda milka,
máta
Komentáře (4)