Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 040 kJ / 966 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,91 g |
| Tuky | 75,42 g |
| Vláknina | 4,80 g |
| Cholesterol | 227 mg |
| Sodík | 4,01 g |
| Sůl | 10,00 g |
| Sacharidy | 23,57 g |
Postup přípravy
Krok 1: Špenát necháme rozmrznout přes noc v misce, aby neodtekla voda. Troubu rozehřejeme na 180°C.
Do kastrůlku dáme rozpustit sádlo, přidáme cibulku nadrobno a smažíme, dokud nezačne zlátnout na okrajích.
Přidáme mouku, zamícháme a vložíme špenát i s vodou. Za stálého míchání na staženém plamenu necháme chvilku probublat a vypneme. Krok 2: Nivu nakrájíme na kostičky a vmícháme do špenátu, opepříme, podle chuti přisolíme.
Těsto rozválíme na středně tenko. Plát přendáme na pečící papír na plechu. Po délce na střed rozprostřeme špenátovou hmotu, po stranách asi 1,5 cm zahneme a podélné strany bez špenátu přehodíme jednu přes druhou. Krok 3: Sýrové provázky naaranžujeme přes závin a zastrčíme dospod. Závin se tím pádem neotevře, krásně křupe.
Rozehřátá trouba na 180°C (elektrická), péct dozlatova.
Do kastrůlku dáme rozpustit sádlo, přidáme cibulku nadrobno a smažíme, dokud nezačne zlátnout na okrajích.
Přidáme mouku, zamícháme a vložíme špenát i s vodou. Za stálého míchání na staženém plamenu necháme chvilku probublat a vypneme. Krok 2: Nivu nakrájíme na kostičky a vmícháme do špenátu, opepříme, podle chuti přisolíme.
Těsto rozválíme na středně tenko. Plát přendáme na pečící papír na plechu. Po délce na střed rozprostřeme špenátovou hmotu, po stranách asi 1,5 cm zahneme a podélné strany bez špenátu přehodíme jednu přes druhou. Krok 3: Sýrové provázky naaranžujeme přes závin a zastrčíme dospod. Závin se tím pádem neotevře, krásně křupe.
Rozehřátá trouba na 180°C (elektrická), péct dozlatova.
Zveřejněno 7. 2. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Špenátovo-nivový závin
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vEn0
Moje poznámka
Špenátovo-nivový závin
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vEn0
Nejnovější recepty
Řepánky z červené řepy
Přidáno před 5 hodinami
Pečené španělské pirožky
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí polévka s bylinkovými nudlemi
Přidáno před 9 hodinami
Chlebíčky s tvarohovou pomazánkou a uzeným lososem
Přidáno před 10 hodinami
Šťavnaté karbanátky
Přidáno před 10 hodinami
Pikantní rarášci z Bořetic
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šišky "klouzáky" ze syrových brambor
Bretik před 45 minutami
Frankfurtská polévka
Kajkajak před 3 hodinami
Rozlítaní ptáčci
Jan Piňos před 4 hodinami
Domácí kmínový chleba
Zajic006 před 6 hodinami
Rohlíkový knedlík
Market81 před 7 hodinami
Zázvorový nápoj
Gurman_HOLUB před 7 hodinami
Štola s tvarohem
Janicee před 8 hodinami
Rajská omáčka od maminky
Alusice před 9 hodinami
Jablková žemlovka
wiki.k.zdenka před 10 hodinami
Masarykovo cukroví
Nadja před 11 hodinami
Suroviny:
těsto listové,
protlak špenátový,
sýr niva,
sádlo,
cibule,
mouka hladká,
sůl,
pepř,
Komentáře (1)