Chléb

toprecepty.cz

2 názory

18. 2. 2008 22:59

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku receptu

1 kg 1 kg hladké mouky

6 dkg 6 dkg droždí

trošku trošku cukru

2 dcl 2 dcl vlažné vody

1 lžíci 1 lžíci kmínu

2 lžíce 2 lžíce soli

2 lžíce 2 lžíce octa

Dárkové
POUKAZY

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	15 598 kJ / 3 728 kcal
Bílkoviny	124,75 g
Tuky	22,10 g
Vláknina	38,55 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	12,03 g
Sůl	30,00 g
Sacharidy	738,25 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nechat 45 minut kynout na pomazaný plech udělat chleba nechat 20 minut stát, péct 50 minut v troubě pak potřít slanou vodou a 10 minut péct.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (14x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Denní chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Ždímaný cibulový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Načíst další

Přečtěte si

Dokonalé hrachové kaši s křupavou cibulkou nikdo neodolá. Hebké konzistence a vyvážené chuti přitom docílíme docela snadno

Desatero - jak používat chřest v kuchyni. Oblíbené recepty na jeho zpracování a využití

Hodnocení 16x

Hraběnčiny řezy: Oblíbený český moučník z jablek se snadno dělá a chutná božsky. S vlašskými ořechy nebo rozinkami je ještě lepší

Komentáře

ferda30

12. 5. 2012 21:04

Souhlasím s Cathleen, vody bylo málo-musela jsem přilívat. Taky jsem dělala v pečce, ale pekla v troubě

A musím říct, že dobrý

Dělala jsem půl na půl- hladkou-chlebovou. Pekla jsem na 170 a ke konci potřela a zesílila na 220. Jo a taky jsem dala míň soli, zdálo se mi jí docela dost

cathleen (moderátorka)

8. 7. 2009 10:46

Zkoušela jsem ho v pečce, příště určitě vyzkouším i v troubě.
Dělala jsem z poloviny dávky, ale vody, které tam podle receptu patřilo jen 100ml jsem dala víc. Asi 220-240ml. A přidala jsem zbytek slunečnice, semínka v chlebu máme moc rádi.