Žampionový salát se zeleninou

Name: Žampionový salát se zeleninou
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 400 g žampionů; 200 g polníčku (nebo jiného malého salátu); cherry rajčata; 1 řapík řapíkatého celeru; 1 lžíce vinného octa; 2 lžíce olivového oleje; pepř; sůl; 2 lžíce citronové šťávy; 2 stroužky česneku; 1 lžíce oleje

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

tejaja

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 5 min

20 min (15 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 916 kJ / 697 kcal
Bílkoviny	19,62 g
Tuky	38,42 g
Vláknina	49,63 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	250 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	44,11 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji orestujeme do rozvoňania na plátky nakrájaný cesnak. Pridáme na plátky narezané šampiňóny, osolíme, okoreníme a zakvapkáme citrónovou šťavou. Dusíme na silnom plameni, kým sa tekutina nevyparí, cca 3-4 minúty. Necháme vychladnúť. Krok 2: Potom k hubám pridáme na tenké plátky narezanú stonku zeleru a na polovice nakrájané paradajočky. Opatrne premiešame. Krok 3: Olivový olej prešľaháme s vínnym octom, korením a soľou a polejeme hubovú zmes. Premiešame. Krok 4: Na taniere rozložíme šalát a naň uložíme huby so zeleninou. Necháme v chlade asi 20 min rozležať a podávame.

Na oleji orestujeme do rozvoňania na plátky nakrájaný cesnak. Pridáme na plátky narezané šampiňóny, osolíme, okoreníme a zakvapkáme citrónovou šťavou. Dusíme na silnom plameni, kým sa tekutina nevyparí, cca 3-4 minúty. Necháme vychladnúť.
Potom k hubám pridáme na tenké plátky narezanú stonku zeleru a na polovice nakrájané paradajočky. Opatrne premiešame.
Olivový olej prešľaháme s vínnym octom, korením a soľou a polejeme hubovú zmes. Premiešame.
Na taniere rozložíme šalát a naň uložíme huby so zeleninou. Necháme v chlade asi 20 min rozležať a podávame.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 3. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Žampionový salát se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RQO0

Žampionový salát se zeleninou podle ČSN

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Žampionový salát s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Žampionový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zdenka1

Žampionová omáčka Videorecept

Žampionová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 40 min

Žampionové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

petram 40 min

Žampionová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Zdenka +++ 40 min

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 75 min

Pečený vepřový bůček Videorecept

Pečený vepřový bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 70 min

Buchty na páře Videorecept

Buchty na páře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 70 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Houby
Zelenina
Rajčata
Recepty do 100 korun
Večeře
Dušení
Běžný den
Sváteční recepty
Recepty do 15 minut
Vegetariánské recepty
Veganské recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Levné recepty

Moje poznámka

Žampionový salát se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RQO0

Náhodný recept

Čokoládové košíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ildi 3012 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pstruh lososovitý na rozmarýnu

Přidáno před 6 hodinami

Kuřecí stehna plněná nádivkou s medvědím česnekem

Přidáno před 6 hodinami

Chlebíčky z celozrnného pečiva

Přidáno před 7 hodinami

Linecká vajíčka s kuřátkem a čtyřlístkem

Přidáno před 7 hodinami

Řezy s ořechovým krémem

Přidáno před 8 hodinami

Polévka se slaninou, kysaným zelím a zelenými fazolkami

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

tejaja přidala nové fotografie! 19. 3. 2021 19:47

Přečtěte si

Je jí 75 let a na Toprecepty přidala již přes 900 receptů. Hanka z Prahy peče dorty pro pravnučky a o víkendech vaří i pro 10 lidí

Žemlovka jako levný a nenáročný dezert: Jako základ postačí jablka z komory a staré pečivo. Ale ten vynikající výsledek…

Žloutkové věnečky: Kombinace dobře připraveného odpalovaného těsta a máslového krému s vůni rumu je božská

Žitné housky podle Laďky Něrgešové: Pečivo, které skvěle chutná a zasytí víc, než klasická varianta. Upéct je zvládne každý

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak pěstovat žampiony? Oblíbené houby budete sklízet několik měsíců Hodnocení 3×

Jak pěstovat žampiony? Oblíbené houby budete sklízet několik měsíců

Nejnovější články

11 foto
Je jí 75 let a na Toprecepty přidala již přes 900 receptů. Hanka z Prahy peče dorty pro pravnučky a o víkendech vaří i pro 10 lidí

Kuřecí řízky v tempuře: Dokonalé křupavé těstíčko na japonský způsob překoná i klasický trojobal

4 foto
Pozor na nebezpečnou sůl: Inspekce odhalila běžnou surovinu plnou chlupů a dalších podivných částic

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Minutková krkovička (křehká) Videorecept

Minutková krkovička (křehká)

Stencz před 13 minutami

Houbová zelňačka - slovenská

OK1AMF před 2 hodinami

Expresní svíčková na smetaně Videorecept

Expresní svíčková na smetaně

helusa27 před 2 hodinami

Výborný piškotový korpus na dorty Videorecept

Výborný piškotový korpus na dorty

Terinkqqq před 3 hodinami

Novohospodský recept na krémovou krupicovou kaši

magdalenka před 6 hodinami

Rychlá drožďovka

magdalenka před 7 hodinami

Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou

danila před 7 hodinami

Bohatý salát z červené řepy

Miluska56 před 7 hodinami

Přílohový kuskus s kořenovou zeleninou

magdalenka před 7 hodinami

Citronová buchta

Rut.Ha před 8 hodinami

Suroviny:
žampióny, polníček, rajče cherry, celer řapíkatý, ocet vinný, olej olivový, pepř, sůl, šťáva citronová, česnek, olej

Naposledy jste si prohlédli

Bramborové knedlíčky s brokolicovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Jednoduchý salát k masu, párkům

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

radekhk 5 min

Švestky kořeněné, pro mlsaly jak stvořené

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 20 min

Rizoto se zeleninou a domácí vepřovkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 20 min

Pangas na koření se smetanovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Semy.cz

Žampionový salát se zeleninou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Je jí 75 let a na Toprecepty přidala již přes 900 receptů. Hanka z Prahy peče dorty pro pravnučky a o víkendech vaří i pro 10 lidí

4 foto Pozor na nebezpečnou sůl: Inspekce odhalila běžnou surovinu plnou chlupů a dalších podivných částic

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

11 foto
Je jí 75 let a na Toprecepty přidala již přes 900 receptů. Hanka z Prahy peče dorty pro pravnučky a o víkendech vaří i pro 10 lidí

4 foto
Pozor na nebezpečnou sůl: Inspekce odhalila běžnou surovinu plnou chlupů a dalších podivných částic