Žampionový salát se zeleninou

Name: Žampionový salát se zeleninou
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 400 g žampionů; 200 g polníčku (nebo jiného malého salátu); cherry rajčata; 1 řapík řapíkatého celeru; 1 lžíce vinného octa; 2 lžíce olivového oleje; pepř; sůl; 2 lžíce citronové šťávy; 2 stroužky česneku; 1 lžíce oleje

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

tejaja

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 5 min

20 min (15 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 916 kJ / 697 kcal
Bílkoviny	19,62 g
Tuky	38,42 g
Vláknina	49,63 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	250 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	44,11 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji orestujeme do rozvoňania na plátky nakrájaný cesnak. Pridáme na plátky narezané šampiňóny, osolíme, okoreníme a zakvapkáme citrónovou šťavou. Dusíme na silnom plameni, kým sa tekutina nevyparí, cca 3-4 minúty. Necháme vychladnúť. Krok 2: Potom k hubám pridáme na tenké plátky narezanú stonku zeleru a na polovice nakrájané paradajočky. Opatrne premiešame. Krok 3: Olivový olej prešľaháme s vínnym octom, korením a soľou a polejeme hubovú zmes. Premiešame. Krok 4: Na taniere rozložíme šalát a naň uložíme huby so zeleninou. Necháme v chlade asi 20 min rozležať a podávame.

Na oleji orestujeme do rozvoňania na plátky nakrájaný cesnak. Pridáme na plátky narezané šampiňóny, osolíme, okoreníme a zakvapkáme citrónovou šťavou. Dusíme na silnom plameni, kým sa tekutina nevyparí, cca 3-4 minúty. Necháme vychladnúť.
Potom k hubám pridáme na tenké plátky narezanú stonku zeleru a na polovice nakrájané paradajočky. Opatrne premiešame.
Olivový olej prešľaháme s vínnym octom, korením a soľou a polejeme hubovú zmes. Premiešame.
Na taniere rozložíme šalát a naň uložíme huby so zeleninou. Necháme v chlade asi 20 min rozležať a podávame.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 3. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Žampionový salát se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RQO0

Žampionový salát se zeleninou podle ČSN

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Žampionový salát s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Žampionový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zdenka1

Žampionová omáčka Videorecept

Žampionová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz 40 min

Žampionoví rarášci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666 35 min

Žampionové bramboráky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenunka 30 min

Zobrazit více

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 150 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 90 min

Nakládaná paprika v oleji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 50 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Švestkové čatní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 75 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Houby
Zelenina
Rajčata
Recepty do 100 korun
Večeře
Dušení
Běžný den
Sváteční recepty
Recepty do 15 minut
Vegetariánské recepty
Veganské recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Levné recepty

Moje poznámka

Žampionový salát se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RQO0

Náhodný recept

Guláš z krůtího stehna s paprikami a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Houbové kapsičky

Přidáno před 42 minutami

Houbové bramboráky

Přidáno před 1 hodinou

Bramborový knedlík s moravským vrabcem

Přidáno před 2 hodinami

Kvásková bublanina

Přidáno před 3 hodinami

Maminčina máslová bábovka

Přidáno před 19 hodinami

Tvarohová pomazánka s koprem a uzeným lososem

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

tejaja přidala nové fotografie! 19. 3. 2021 20:47

Přečtěte si

Jak pracovat s želatinou, agarem a jak použít dortové želé polevy. Toto je jednoduchý přehled pro začátečníky Hodnocení 723×

Jak pracovat s želatinou, agarem a jak použít dortové želé polevy. Toto je jednoduchý přehled pro začátečníky

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 2×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Nejlepší smetana do dýňové polévky. Jedna zajistí krémovou konzistenci, jiná se postará o vyváženou chuť

Šťavnaté karbanátky pečené v troubě. Jde to i bez smažení, stačí jen správně připravit masovou směs

Žitné housky podle Laďky Něrgešové: Pečivo, které skvěle chutná a zasytí víc, než klasická varianta. Upéct je zvládne každý

Poctivá domácí bramboračka jako od babičky. Když je nevýrazná, pomůže česnek a majoránka, přesolenou zachrání brambora

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Drožďovo-cuketová polévka s nočky

Denade před 28 minutami

Lečo Videorecept

Lečo

Miri O7 před 36 minutami

Čočková polévka - rychlá, vydatná s chlebem

magdalenka před 1 hodinou

Hamburgerové bulky Videorecept

Hamburgerové bulky

bigbys před 3 hodinami

Vampíří strach

magdalenka před 3 hodinami

Jednoduché kynuté těsto na cokoli - slané i sladké

magdalenka před 3 hodinami

Plněné papriky

magdalenka před 3 hodinami

Drožďová polévka Videorecept

Drožďová polévka

magdalenka před 4 hodinami

Rajčatový salát | Lehký a snadný

magdalenka před 4 hodinami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Rychlý švestkový koláč

rybicky21 před 13 hodinami

Suroviny:
žampióny, polníček, rajče cherry, celer řapíkatý, ocet vinný, olej olivový, pepř, sůl, šťáva citronová, česnek, olej

Žampionový salát se zeleninou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Šťavnaté karbanátky pečené v troubě. Jde to i bez smažení, stačí jen správně připravit masovou směs

18 foto Banány nepatří do lednice ani k jablkům. Změna místa může jejich zrání zpomalit

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Šťavnaté karbanátky pečené v troubě. Jde to i bez smažení, stačí jen správně připravit masovou směs

18 foto
Banány nepatří do lednice ani k jablkům. Změna místa může jejich zrání zpomalit