Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bršlicové pesto

Bršlice kozí noha není jen otravný plevel, je jedlá a plná vitamínů. Připravit z ní můžeme třeba pesto, které využijeme na špagety nebo na topinky. Chuť bršlice je lehce nakyslá a může připomínat ořechy.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

jirka.mustang

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Bršlicové pesto

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

250 g 250 g bršlice

1 lžička 1 lžička soli

100 ml 100 ml olivového oleje

100 g 100 g parmazánu (může být i veganský)

1 stroužek 1 stroužek česneku

3 lžíce 3 lžíce vlašských ořechů

3 lžíce 3 lžíce slunečnicových semínek

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 339 kJ / 1 993 kcal
Bílkoviny	41,90 g
Tuky	193,53 g
Vláknina	6,38 g
Cholesterol	60 mg
Sodík	4,44 g
Sůl	11,09 g
Sacharidy	18,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Opláchnuté lístky bršlice vložíme do misky, přidáme sůl, olivový olej, česnek, sýr, vlašské ořechy a slunečnicová semínka (semínka a ořechy můžeme použít i jiné dle chuti). Krok 2: Vše rozmixujeme. Krok 3: Pesto můžeme dát do uzavíratelné skleničky, pak zalít vrstvou oleje, aby se oddělilo od vzduchu a můžeme skladovat v lednici až 4 týdny. Podáváme s těstovinami nebo na pečivu.

Opláchnuté lístky bršlice vložíme do misky, přidáme sůl, olivový olej, česnek, sýr, vlašské ořechy a slunečnicová semínka (semínka a ořechy můžeme použít i jiné dle chuti).
Bršlice kozí noha a její využití v kuchyni
Vše rozmixujeme.
Pesto můžeme dát do uzavíratelné skleničky, pak zalít vrstvou oleje, aby se oddělilo od vzduchu a můžeme skladovat v lednici až 4 týdny. Podáváme s těstovinami nebo na pečivu.

TIP: Pesta naší kuchyně - oblíbené recepty

Zveřejněno 5. 5. 2021

Poznámka autora jirka.mustang

Bršlice kozí noha - každý zahrádkář jí zná spíše jako nezlikvidovatelný plevel, ale je to léčivá bylinka, která se dá využít jako bio zelenina. Nejlepší je sbírat malé / mladé lístky. Dají se přidávat třeba do salátů. Bršlice obsahuje velké množství vitamínu C a pomáhá při onemocnění dnou ( odstraňuje kyselinu močovou z organismu).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bršlicové pesto

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QPjG

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Libečkové pesto

Libečkové pesto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

petram 15 min

Koprové pesto

Koprové pesto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 20 min

Bazalkové pesto stálezelené Videorecept

Bazalkové pesto stálezelené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dýňové "pesto"

Dýňové "pesto"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu 40 min

Domácí pesto z rukoly

Domácí pesto z rukoly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 10 min

Libečkové pesto s bleskovými noky

Libečkové pesto s bleskovými noky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Rohlíky jako od Rabů

Rohlíky jako od Rabů

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jirka.mustang 120 min

Kuře na zelí a slanině

Kuře na zelí a slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

jirka.mustang 90 min

Zavařeniny
Pesta

Levné recepty
Recepty do 50 korun
Jarní recepty
Letní recepty
Bylinky
Česká kuchyně
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Ořechy

Moje poznámka

Bršlicové pesto

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QPjG

Náhodný recept

Jahodové muffins

Jahodové muffins

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Švestkový koláč se skořicovou drobenkou

Švestkový koláč se skořicovou drobenkou

Přidáno před 2 hodinami

Pikantní polévka z červené čočky s mrkví a kurkumou

Pikantní polévka z červené čočky s mrkví a kurkumou

Přidáno před 3 hodinami

Pohár s ostružinami a tvarohovo-smetanovým krémem

Pohár s ostružinami a tvarohovo-smetanovým krémem

Přidáno před 3 hodinami

Piškotové řezy s krémem a ovocem

Piškotové řezy s krémem a ovocem

Přidáno před 4 hodinami

Grilovaný hermelín v alobalu

Grilovaný hermelín v alobalu

Přidáno před 4 hodinami

Cuketové palačinky plněné masem a zeleninou

Cuketové palačinky plněné masem a zeleninou

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

jirka.mustang 5. 5. 2021 16:28

Děkuji za upozornění, doplněno

magdalenka 5. 5. 2021 14:03

Z postupu zrejme vypadol syr...

jirka.mustang přidal novou fotografii! 5. 5. 2021 13:15

Články s tímto receptem

Polévka z bršlice je díky své zelené barvě dokonalým jarním pokrmem. Dodá spoustu energie a skvěle chutná po mrkvi a celeru

Video Hodnocení 23×
Bazalkové pesto je dobré mít po ruce. Jistě ho zvládnete vyrobit podle videonávodu

Video
Cuketové pečené pesto a těstoviny tvoří dokonalou kombinaci. Zkuste ji s videonávodem

Hodnocení 23×
Jak udělat pesto z bršlice kozí nohy. Úporný plevel se uplatní i v kuchyni

Přečtěte si

Cuketové pečené pesto a těstoviny tvoří dokonalou kombinaci. Zkuste ji s videonávodem

Cuketové pečené pesto a těstoviny tvoří dokonalou kombinaci. Zkuste ji s videonávodem

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

„Moc hub srpnových - moc vánic sněhových.“ Co můžeme podle lidových pranostik očekávat v srpnu za počasí i úrodu

„Moc hub srpnových - moc vánic sněhových.“ Co můžeme podle lidových pranostik očekávat v srpnu za počasí i úrodu

Bršlice kozí noha je houževnatý plevel a zároveň užitečná rostlina do kuchyně Hodnocení 47×

Bršlice kozí noha je houževnatý plevel a zároveň užitečná rostlina do kuchyně

7 receptů na pesta: Dají vašim jídlům báječnou chuť. Vyberte si podle svého gusta Hodnocení 12×

7 receptů na pesta: Dají vašim jídlům báječnou chuť. Vyberte si podle svého gusta

Jak udělat pesto z bršlice kozí nohy. Úporný plevel se uplatní i v kuchyni Hodnocení 23×

Jak udělat pesto z bršlice kozí nohy. Úporný plevel se uplatní i v kuchyni

Bazalkové pesto je dobré mít po ruce. Jistě ho zvládnete vyrobit podle videonávodu Hodnocení 23×

Bazalkové pesto je dobré mít po ruce. Jistě ho zvládnete vyrobit podle videonávodu

Brutnák lékařský používáme v kuchyni. Jedlé květy i listy přidáváme do salátů a zdobíme jimi pokrmy Hodnocení 11×

Brutnák lékařský používáme v kuchyni. Jedlé květy i listy přidáváme do salátů a zdobíme jimi pokrmy

Nejnovější články

Jak na dokonalou drobenku na koláče: Poměr 2:1:1 funguje perfektně, ale vyplatí se znát ještě pár fíglů

18 foto
Kam vyrazit v Praze na nejlepší ovocné knedlíky: Na Vinohradech chutnají jako od babičky, parádní dělají i v Dejvicích

Cuketová buchta s ořechy podle Míši Landové: Je krásně vláčná, šťavnatá a má výraznou ořechovou chuť, říká cukrářka

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Drobenkový koláč s pudinkem Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem

Petik05 před 2 minutami

Jednoduché bramborové placičky

Jednoduché bramborové placičky

KnedlesVajcama před 5 minutami

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

kejtinkaa před 2 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

kejtinkaa před 2 hodinami

Bábovka Videorecept

Bábovka

Matyna před 2 hodinami

Broskvová hrníčková buchta

Broskvová hrníčková buchta

Jitkazmecka před 2 hodinami

Piña colada (podle IBA)

Piña colada (podle IBA)

rybarka007 před 2 hodinami

Cukeťák na plechu

Cukeťák na plechu

Simona Maskova před 2 hodinami

Švestkový závin s mákem

Švestkový závin s mákem

Tynaja před 3 hodinami

Domácí houstičky bez kynutí

Domácí houstičky bez kynutí

Iwisek před 4 hodinami

Suroviny:
sůl, olej olivový, parmazán, česnek, ořechy vlašské, semínka slunečnicová