Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bršlicové pesto

Bršlice kozí noha není jen otravný plevel, je jedlá a plná vitamínů. Připravit z ní můžeme třeba pesto, které využijeme na špagety nebo na topinky. Chuť bršlice je lehce nakyslá a může připomínat ořechy.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

jirka.mustang

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Bršlicové pesto

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

250 g 250 g bršlice

1 lžička 1 lžička soli

100 ml 100 ml olivového oleje

100 g 100 g parmazánu (může být i veganský)

1 stroužek 1 stroužek česneku

3 lžíce 3 lžíce vlašských ořechů

3 lžíce 3 lžíce slunečnicových semínek

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 339 kJ / 1 993 kcal
Bílkoviny	41,90 g
Tuky	193,53 g
Vláknina	6,38 g
Cholesterol	60 mg
Sodík	4,44 g
Sůl	11,09 g
Sacharidy	18,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Opláchnuté lístky bršlice vložíme do misky, přidáme sůl, olivový olej, česnek, sýr, vlašské ořechy a slunečnicová semínka (semínka a ořechy můžeme použít i jiné dle chuti). Krok 2: Vše rozmixujeme. Krok 3: Pesto můžeme dát do uzavíratelné skleničky, pak zalít vrstvou oleje, aby se oddělilo od vzduchu a můžeme skladovat v lednici až 4 týdny. Podáváme s těstovinami nebo na pečivu.

Opláchnuté lístky bršlice vložíme do misky, přidáme sůl, olivový olej, česnek, sýr, vlašské ořechy a slunečnicová semínka (semínka a ořechy můžeme použít i jiné dle chuti).
Bršlice kozí noha a její využití v kuchyni
Vše rozmixujeme.
Pesto můžeme dát do uzavíratelné skleničky, pak zalít vrstvou oleje, aby se oddělilo od vzduchu a můžeme skladovat v lednici až 4 týdny. Podáváme s těstovinami nebo na pečivu.

TIP: Pesta naší kuchyně - oblíbené recepty

Zveřejněno 5. 5. 2021

Poznámka autora jirka.mustang

Bršlice kozí noha - každý zahrádkář jí zná spíše jako nezlikvidovatelný plevel, ale je to léčivá bylinka, která se dá využít jako bio zelenina. Nejlepší je sbírat malé / mladé lístky. Dají se přidávat třeba do salátů. Bršlice obsahuje velké množství vitamínu C a pomáhá při onemocnění dnou ( odstraňuje kyselinu močovou z organismu).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bršlicové pesto

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QPjG

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Libečkové pesto

Libečkové pesto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

petram 15 min

Koprové pesto

Koprové pesto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 20 min

Bazalkové pesto stálezelené Videorecept

Bazalkové pesto stálezelené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dýňové "pesto"

Dýňové "pesto"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu 40 min

Domácí pesto z rukoly

Domácí pesto z rukoly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 10 min

Libečkové pesto s bleskovými noky

Libečkové pesto s bleskovými noky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Rohlíky jako od Rabů

Rohlíky jako od Rabů

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jirka.mustang 120 min

Kuře na zelí a slanině

Kuře na zelí a slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

jirka.mustang 90 min

Zavařeniny
Pesta

Levné recepty
Recepty do 50 korun
Jarní recepty
Letní recepty
Bylinky
Česká kuchyně
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Ořechy

Moje poznámka

Bršlicové pesto

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QPjG

Náhodný recept

Klasická hořčice (domácí)

Klasická hořčice (domácí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tradiční prošívaná deka

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 5 hodinami

Vafle z párků a vajíček

Vafle z párků a vajíček

Přidáno před 8 hodinami

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno před 8 hodinami

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno před 8 hodinami

Bramborovo-cuketový bramborák plněný hermelínem

Bramborovo-cuketový bramborák plněný hermelínem

Přidáno před 8 hodinami

Rajčatový salát se šunkovým salámem a Camembertem

Rajčatový salát se šunkovým salámem a Camembertem

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

jirka.mustang 5. 5. 2021 16:28

Děkuji za upozornění, doplněno

magdalenka 5. 5. 2021 14:03

Z postupu zrejme vypadol syr...

jirka.mustang přidal novou fotografii! 5. 5. 2021 13:15

Články s tímto receptem

Polévka z bršlice je díky své zelené barvě dokonalým jarním pokrmem. Dodá spoustu energie a skvěle chutná po mrkvi a celeru

Hodnocení 23×
Jak udělat pesto z bršlice kozí nohy. Úporný plevel se uplatní i v kuchyni

Video Hodnocení 28×
Bazalkové pesto je dobré mít po ruce. Jistě ho zvládnete vyrobit podle videonávodu

Video
Cuketové pečené pesto a těstoviny tvoří dokonalou kombinaci. Zkuste ji s videonávodem

Přečtěte si

7 receptů na pesta: Dají vašim jídlům báječnou chuť. Vyberte si podle svého gusta Hodnocení 12×

7 receptů na pesta: Dají vašim jídlům báječnou chuť. Vyberte si podle svého gusta

Cuketové pečené pesto a těstoviny tvoří dokonalou kombinaci. Zkuste ji s videonávodem

Cuketové pečené pesto a těstoviny tvoří dokonalou kombinaci. Zkuste ji s videonávodem

Bruschetta s rajčaty láká už na pohled. Vůně bazalky a chuť pravé Itálie u vás doma Hodnocení 68×

Bruschetta s rajčaty láká už na pohled. Vůně bazalky a chuť pravé Itálie u vás doma

Bršlice kozí noha je houževnatý plevel a zároveň užitečná rostlina do kuchyně Hodnocení 47×

Bršlice kozí noha je houževnatý plevel a zároveň užitečná rostlina do kuchyně

Bazalkové pesto je dobré mít po ruce. Jistě ho zvládnete vyrobit podle videonávodu Hodnocení 28×

Bazalkové pesto je dobré mít po ruce. Jistě ho zvládnete vyrobit podle videonávodu

Jak na dokonalou bruschettu? Slavná italská topinka sází na čerstvá rajčata a bazalku. Pak chutná božsky i u nás

Jak na dokonalou bruschettu? Slavná italská topinka sází na čerstvá rajčata a bazalku. Pak chutná božsky i u nás

Babiččina spíž: Nejvoňavější způsob, jak zpracovat úrodu hrušek – recept na povidla, co vydrží celou zimu

Babiččina spíž: Nejvoňavější způsob, jak zpracovat úrodu hrušek – recept na povidla, co vydrží celou zimu

Jak udělat pesto z bršlice kozí nohy. Úporný plevel se uplatní i v kuchyni Hodnocení 23×

Jak udělat pesto z bršlice kozí nohy. Úporný plevel se uplatní i v kuchyni

Nejnovější články

Jak na dokonalou bruschettu? Slavná italská topinka sází na čerstvá rajčata a bazalku. Pak chutná božsky i u nás

Záchrana v záplavě švestek: Pečená povidla skoro bez práce. Voňavá, hustá a akorát sladká pouze z jedné suroviny

Nejrychlejší kuře na paprice máte na stole do 30 minut: Stačí zvolit správný druh masa i přílohy, pozor na použití smetany

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Brokolice s rajčaty, vejci a tofu

Brokolice s rajčaty, vejci a tofu

Dede. před 7 hodinami

Kynutý ovocný koláč s tvarohem

Kynutý ovocný koláč s tvarohem

Tynaja před 7 hodinami

Sněhový rybízový koláč

Sněhový rybízový koláč

Gablik před 8 hodinami

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

ilonkakulisek před 8 hodinami

Fofr broskvový koláč

Fofr broskvový koláč

GumovaKachnicka před 9 hodinami

Brokolice s Nivou

Brokolice s Nivou

Dede. před 9 hodinami

Švestkový koláč kynutý-nekynutý

Švestkový koláč kynutý-nekynutý

slunecnice666 před 10 hodinami

Buřtguláš Videorecept

Buřtguláš

Rosiwannabe před 10 hodinami

Mirabelková marmeláda

Mirabelková marmeláda

vojfrancezska před 11 hodinami

Mirabelkový sirup

Mirabelkový sirup

vojfrancezska před 12 hodinami

Suroviny:
sůl, olej olivový, parmazán, česnek, ořechy vlašské, semínka slunečnicová

Naposledy jste si prohlédli

Ořechovo-pudinková buchta

Ořechovo-pudinková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vanilkové rohlíčky Videorecept

Vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 30 min

Párková gulášovka

Párková gulášovka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Bůčková mortadela

Bůčková mortadela

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

zlatovlaska 150 min