Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Krkonošská pikantní povidla

Tradiční krkonošská povidla v pikantním kabátku spojují sladkost švestek, jemnost hrušek a svěžest jablek. Mají nezaměnitelnou vůni i chuť, která zahřeje v chladných dnech a skvěle doplní pečivo i dezerty.

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

spagetka spagetka

Náročný

Doba přípravy 160 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 120 min

160 min (40 min příprava + 120 min tepelná úprava)

Krkonošská pikantní povidla
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie33 346 kJ /
7 970 kcal
Bílkoviny47,33 g
Tuky19,93 g
Vláknina194,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 337 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy1 803,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jablka a hrušky nakrájíme na kousky (neloupeme!) a bez jaderníků je dáme vařit do malinkého množství vody. Krok 2: Švestky spaříme horkou vodou, oloupeme a pomalu rozvařujeme v jiném hrnci (pokud možno bez vody). Krok 3: Oboje po rozvaření propasírujeme, smícháme, přidáme cukr a vaříme cca 40 minut za stálého míchání. Pozor - rádo se připaluje a stříká!! Krok 4: Nalejeme do sklenic vypláchnutých horkou vodou a streilizujeme při 80 °C asi 30 minut.

TIP: Jak udělat domácí povidla

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 8. 2009

Poznámka autorky spagetka

Tyhle povidla vydrží neskutečně dlouho. Ještě ukážu na foce - to je sklenice z roku 1999! kterou maminka zapomněla ve sklepě a je báječně pikantní

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkonošská pikantní povidla

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pQXV

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkonošská pikantní povidla

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pQXV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella Hella moderátorka 14. 8. 2025 16:07
Taky mi uniká smysl loupání švestek, když se to pasíruje. Navíc, je to děsně pracné. Jednou jsem zkoušela recept na loupané švestky, které po zavaření chutnaly jako meruňky. Asi po hodině jsem měla oloupaných švestek tak na skleničku od dětské přesnídávky. Ale byly vynikající.

Montanka Montanka 11. 2. 2013 20:07
jo .. děláváme bez rajčat .. letos jsme zkusily takto ... tak jsem zvědavá .. ještě jsme nenačali ...

Montanka Montanka přidala novou fotografii! 11. 2. 2013 19:08

Krkonošská pikantní povidla

Ivana Ch 2. 6. 2010 03:40
Dělám jenom jablka, hrušky a švestky. Zkusím to i s rajčaty, jestli budou zatím to vypadá ž e jich bude jenom pár z fóliáku.

suzanna 6. 8. 2009 13:10
Díky :-)

spagetka spagetka 5. 8. 2009 17:01
suzanna - yvpařené sklenice - naleju do nich vařící vodu a vyleju. Zahřejou se a neprasknou, když do nich naleješ cokoli horkého, už jsem to opravila na srozumitelnější způsob ;-)

suzanna 5. 8. 2009 13:48
Taky mam dotaz :-) co to jsou vyparene sklenice? :-O

spagetka spagetka 5. 8. 2009 11:05
Navinulá jablka - taková lehce nakyslá, ale s převahou sladší chuti, sladkokyselá, ale zas cítíš i tu kyselost - to jsem ti pomohla, co? :-D:-D:-D. Prostě se ti musej v puse sbíhat sliny, když do jablka kousneš a nepřestaneš, dokud ho nesníš:-)):-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 5. 8. 2009 10:55
No, to jo, to by se mi líbilo:-p, jen prosím tě, řekni neznalému, co jsou to navinulá jablka?:-O To jsem vám ale dala tip, co?:-)):-D! Ale to je fajn, povidla se vždycky hodí tady mít;-) Něco mám ve sklepě ze švestek, ale nechce se mi tady fotit sklenka s povidly, když nemůžu nafotit postup.:-/

maris maris 5. 8. 2009 10:44
spagetka - já jsem si to myslela, že to asi nebude tak nutné ;-):-))

spagetka spagetka 5. 8. 2009 10:32
Maris - upřímně - já je neloupu ;-), napsala jsem přesný postup podle mé kuchařky, ale taky je neloupu. Myslím, že jak říkáš, stejně to pasírujeme

maris maris 5. 8. 2009 10:29
To je moc zajímavý recept. Musí se ty švestky loupat, když se to potom pasíruje ?

spagetka spagetka 5. 8. 2009 10:25
Vím, že je tu podobný recept na Jihočeská povidla, ale tenhle je přece jen malinko odlišný ;-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
povidla z jablek, krkonošská kuchařka, povidla z hrušek, povidla z jablek a hrusek, povidla ze švestek a jablek, povidla recept, povidla ze sušených hrušek, hrušky povidla, jablka na rozvaření, navinulá jablka, povidla jabko a hruška, hrušková povidla recept, pikantní švestky, povidla jablka, povidla ze sušených jablek, povidla jablka hrušky, povidla, rozvareni hrusek, povidla z neloupaných hrušek, povidla z hrušek a jablek

Suroviny:
jablko, hruška, švestky, rajče, cukr krystal

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu