Meruňkový koláč s ovesnou moukou
Meruňkový koláč je ideální moučník, který lze považovat za vrchol letní sezóny. Do drobenky můžete přidat špetku skořice pro skvělou chuťovou tečku. V receptu je použita ovesná mouka, která má lehce oříškovou chuť a dodá úžasnou vláčnost.
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 641 kJ / 3 738 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 107,98 g |
| Tuky | 196,22 g |
| Vláknina | 15,12 g |
| Cholesterol | 1,15 g |
| Sodík | 678 mg |
| Sůl | 1,91 g |
| Sacharidy | 365,29 g |
Postup přípravy
Krok 1: Koláčovou formu o průměru 25cm vyložíme pečícím papírem. Troubu předehřejeme na 160°C.
Krok 2: Suroviny na náplň stačí jen vymíchat dohladka. Drobenku připravíme klasickým způsobem - smícháme všechny ingredience.
Krok 3: Nakonec si připravíme těsto. V míse smícháme vejce, cukr, mléko a olej. Promícháme metličkou a přidáme špetku soli. Prosijeme obě mouky s kypřícím práškem a znovu promícháme.
Krok 4: Těsto vylijeme do formy, poklademe jogurtovou náplní a poklademe krájenými meruňkami (já krájím na čtvrtiny). Posypeme drobenkou a pečeme v troubě cca 35-40 minut. Po upečení necháme vychladnout, pocukrujeme a servírujeme.
Zveřejněno 18. 7. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Meruňkový koláč s ovesnou moukou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/05EX
Moje poznámka
Meruňkový koláč s ovesnou moukou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/05EX
Nejnovější recepty
Pivní guláš z vepřové plece
Přidáno před 1 minutou
Zimní polévka z ryb a kukuřice
Přidáno před 3 hodinami
Pistáciové košíčky
Přidáno před 4 hodinami
Veka/bageta/rohlíky bez lepku, mléka a vajec
Přidáno před 21 hodinami
Svíčková omáčka bez mléka a celeru
Přidáno před 22 hodinami
Sváteční plněná sekaná pečeně
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hop do vody - přílohové noky
rybarka007 před 19 minutami
Porcovaná žemlovka s jablky a tvarohem, zapečená se sněhem
Berry7CZ před 4 hodinami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Ilonanet před 4 hodinami
Dušené hovězí se zasmaženým zelím a šťouchanými brambory
Marvi před 13 hodinami
Zelný salát s koprem a medvědím česnekem
Kajkajak před 13 hodinami
Těstoviny z trattorie
Kajkajak před 13 hodinami
Kuřecí maso s houbami
Kajkajak před 14 hodinami
Rýže s čočkou a volským okem
Andyzvesnice před 17 hodinami
Marinované koleno podle Elišky Přemyslovny
JiriAnton před 17 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr třtinový,
olej,
mléko,
mouka hladká,
mouka ovesná,
kypřící prášek,
jogurt řecký,
cukr,
škrob kukuřičný,
rum,
drobenka,
mouka ovesná,
mandle mleté,
máslo,
cukr,
meruňky
Komentáře (1)