Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Celozrnný koláč s pudinkem a jahodami

Name: Celozrnný koláč s pudinkem a jahodami
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: Česká
Ingredients: hrnek - 300 ml; 2 hrnky špaldové mouky; 3/4 hrnku třtinového cukru; 2 vejce; 1 prášek do pečiva; 150 g změklého másla; 1 lžička skořice; Náplň:; 1 vanilkový pudink; 450 ml mléka; 3 lžíce medu (třtinový cukr, stévie,...); jahody - čerstvé, mražené

Michaela.Koc

0 názorů

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 30 min

90 min (60 min příprava + 30 min tepelná úprava)

20. 7. 2021 09:31

hrnek hrnek - 300 ml

2 hrnky 2 hrnky špaldové mouky

3/4 hrnku 3/4 hrnku třtinového cukru

2 2 vejce

1 prášek do pečiva

150 g 150 g změklého másla

1 lžička skořice

Náplň:

1 1 vanilkový pudink

450 ml 450 ml mléka

3 3 lžíce medu (třtinový cukr, stévie,...)

jahody - čerstvé, mražené

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	11 594 kJ / 2 771 kcal
Bílkoviny	74,86 g
Tuky	25,12 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	204 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	553,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Pekáček (21x28 cm) vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, cukrem, vejcem, skořicí a máslem. Rukou zpracujeme všechny ingredience, aby vzniklo těsto konzistence drobenky. Půlku těsta vmačkáme na dno pekáčku.
Uvaříme pudink dle návodu a až bude mít hustou konzistenci, nalijeme ho na těsto. Na pudink klademe jahody, aby byl povrch pudinku zaplněný. Povrch koláče posypeme zbytkem těsta. Pekáček vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů na cca 30 minutek.
Hotový koláč poznáme tak, že by se měl lehce odlepovat od stěn pekáčku a povrch by měl mít zlatavou barvu.