Rybí chipsy

Name: Rybí chipsy
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: dle množství ryb
Cuisine: Česká
Ingredients: kapr; sůl; sladká paprika; chilli; pepř; hladká mouka; olej

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

saudyova

1 názor

Doba přípravy 120 min

120 min (120 min příprava)

10. 8. 2009 15:31

Přidat fotku

Porce: dle množství ryb

kapr

sůl

sladká paprika

chilli

pepř

hladká mouka

olej

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Postup přípravy

Ryby vyfiletujeme, nakrájíme maso i s kůží na menší kostky, dáme do mísy, přidáme sůl (s tou opatrně snadno se přesolí), papriku, chili, pepř, poprášíme hladkou moukou a pořádně promícháme, necháme alespoň dvě hodiny rozležet v chladu, poté zprudka usmažíme na oleji, výborné k vínu i pivu.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (5x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Rybí prsty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

terezicka1

Rybí frikadelky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy

Rybí karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

saudyova 50 min

Načíst další

Komentáře

Paprika

14. 8. 2009 22:15

Kapra nemáme moc rádi, a tak použila jsem pangase, takže to nebylo ono. Pangas je dost křehký a při opékání se trhal. Manžel si přesto moc pochutnal. Recept si ukládám a až bude na obzoru nějaká sladkovodní ryba s pevnějším masem, určitě to vyzkouším.