Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 795 kJ / 1 146 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,58 g |
| Tuky | 70,99 g |
| Vláknina | 3,17 g |
| Cholesterol | 764 mg |
| Sodík | 916 mg |
| Sůl | 2,21 g |
| Sacharidy | 18,64 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěné maso nakrájíme na kousky velikosti soust, osolíme a opepříme. Do hluboké pánve na rozehřáté sádlo a špek dáme maso, poprášíme moukou a necháme zatáhnout. Přidáme koření a bobkový list. Posypeme paprikami, promícháme a podlijeme vývarem.
Krok 2: Zakryté dusíme za občasného podlití a promíchání do změknutí masa. Vyndáme kuličky koření a bobkový list. Přidáme na kostičky nakrájené okurky a na sítku propláchnutý, okapaný hrášek. Krátce povaříme a přilijeme smetanu dle chuti.
Krok 3: Podáváme s vařenými nebo zastřenými vejci a rýží, těstovinami nebo knedlíkem.
Zveřejněno 8. 8. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí ragú se smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/828Ao
Moje poznámka
Krůtí ragú se smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/828Ao
Nejnovější recepty
Kuřecí mleté kuličky s jablkem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 11 hodinami
Plněné zapečené brambory
Přidáno před 11 hodinami
Dort z listového těsta
Přidáno před 13 hodinami
Krémová polévka z pečené zeleniny
Přidáno před 13 hodinami
Dýňové karbanátky
Přidáno před 18 hodinami
Bramborové těsto na knedlíky univerzální
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Margot koláč s jablky
jestedka před 1 hodinou
Zelný salát z červeného nebo bílého zelí
KrisZaezemi před 1 hodinou
Řepánky
Jitkazmecka před 1 hodinou
Zapečené těstoviny s houbami
KrisZaezemi před 1 hodinou
Jablkový křen
cookamater před 1 hodinou
Kuřecí stehna na citrusech
Jan Nemec před 12 hodinami
Kuře na celeru
JanaPav před 13 hodinami
Celerovo-jablečná polévka
JanaPav před 13 hodinami
Jednoduchá jablečná buchta
MarcelaH. před 14 hodinami
Budapešťská pomazánka
Rennnie. před 15 hodinami
Suroviny:
maso krůtí,
sádlo,
slanina,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
hrášek,
okurky sterilované,
bobkový list,
koření nové koření,
paprika sušená sladká,
paprika sušená uzená,
vývar drůbeží,
smetana,
vejce
Komentáře (3)