Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jablkový koláč s marcipánem

Name: Jablkový koláč s marcipánem
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 plechů
Cuisine: Česká
Ingredients: 1,5 kg jablek; 175 g cukru; 200 g másla; 6 vajec; sůl; citronová šťáva (z 1 citronu); 300 g šlehačky; 375 g polohrubé mouky; 1/2 prášku do pečiva; 200 g marcipánu; 100 g umletých mandlí; 1 mandlový pudink; 100 g cukru na polevu; 4 cl Mandlového likéru

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

toprecepty.cz

Středně náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	33 180 kJ / 7 930 kcal
Bílkoviny	136,78 g
Tuky	414,81 g
Vláknina	66,25 g
Cholesterol	2,36 g
Sodík	849 mg
Sůl	2,04 g
Sacharidy	854,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jablka loupeme a nakrájíme na plátky. Krok 2: Utřeme máslo, cukr, sůl a citronádu. Vmícháme 4 vejce a 100 ml. Smetany, mouku a prášek do pečiva. Zpracujeme a vylijeme na plech. Položíme na ně plátky jablek. Krok 3: Zbylá dvě vejce rozklepneme a oddělíme bílky. Z těch ušleháme sníh. Krok 4: Žloutky utřeme s marcipánem a potom vmícháme zbytek šlehačky, mandle a pudink na konec sníh. Pak rovnoměrně natřeme na plátky jablek. Upečme (175°C) 45 min.

Jablka loupeme a nakrájíme na plátky.
Utřeme máslo, cukr, sůl a citronádu. Vmícháme 4 vejce a 100 ml. Smetany, mouku a prášek do pečiva. Zpracujeme a vylijeme na plech. Položíme na ně plátky jablek.
Zbylá dvě vejce rozklepneme a oddělíme bílky. Z těch ušleháme sníh.
Žloutky utřeme s marcipánem a potom vmícháme zbytek šlehačky, mandle a pudink na konec sníh. Pak rovnoměrně natřeme na plátky jablek. Upečme (175°C) 45 min.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jablkový koláč s marcipánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K98

Jablečný koláč s marcipánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

aanicka

Švestkový koláč s marcipánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18

Domácí marcipán

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

effkka 30 min

Marcipán

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 30 min

Marcipán z marshmallow

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 15 min

Falešný marcipán

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

jana0210 15 min

Zobrazit více

Jogurtové boží milosti podle Josefa Maršálka Videorecept

Jogurtové boží milosti podle Josefa Maršálka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz 40 min

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 35 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 75 min

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz 45 min

Rýžový nákyp Videorecept

Rýžový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 100 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny
Koláče a buchty

Sváteční recepty
Jablka
Pečení

Moje poznámka

Jablkový koláč s marcipánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K98

Náhodný recept

Šlehačkový koláč s třešněma

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Veroly 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Guacamole s domácími nachos

Přidáno před 10 hodinami

Těstoviny orzo se žampiony a baby špenátem

Přidáno před 11 hodinami

Valentýnský čokoládový dortík bez mouky

Přidáno před 16 hodinami

Jablečný crumble z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 17 hodinami

Ledvinky na majoránce s česnekem

Přidáno 12. 2. 2026 19:46:23

Skořicová kroucenina

Přidáno 12. 2. 2026 19:11:16

Další recepty

Komentáře (3)

Jaruna18 20. 8. 2009 08:24

Koláč je výborný.Jenom ten povrch mi druhý den trochu jakoby zvlhnul.Je trošku lepivý.Nevím jestli ta šlehačka do marcipánu nakonec neměla být vyšlehaná.Já ji tam dala tekutou.Jinak bezva.Dávám bodík.