Tatarská omáčka jinak

Name: Tatarská omáčka jinak
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 natvrdo uvařená vejce; 1 menší uvařená brambora; 6 lžic bílého jogurtu 10%; 1 menší sladkokyselá okurka; 1/2 menší cibule; sůl; cukr (podle potřeby); mletý pepř (podle potřeby)

Tento dip používáme k dochucení stejně jako tatarskou omáčku, jen je zde majonéza nahrazena jogurtem. Neobsahuje tuk a tak je vhodná i při různých dietách. Konečnou podobu si vyladíte přesně dle své chuti.

Hodnocení receptu je 5,0 (5×)

Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

3 3 natvrdo uvařená vejce

1 1 menší uvařená brambora

6 lžic 6 lžic bílého jogurtu 10%

1 1 menší sladkokyselá okurka

1/2 1/2 menší cibule

sůl

cukr (podle potřeby)

mletý pepř (podle potřeby)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 766 kJ / 422 kcal
Bílkoviny	32,33 g
Tuky	24,01 g
Vláknina	3,20 g
Cholesterol	786 mg
Sodík	346 mg
Sůl	0,69 g
Sacharidy	18,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce a bramboru nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno a okurku nastrouháme na jemném struhadle. Krok 2: Vejce, bramboru a jogurt důkladně rozmixujeme. Přidáme cibuli a okurku, promícháme a podle potřeby dochutíme. Krok 3: Podáváme vychlazené jako dip k různě upravenému masu nebo bramborám.

Vejce a bramboru nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno a okurku nastrouháme na jemném struhadle.
Jak nakrájet cibuli a neuronit jedinou slzu
Vejce, bramboru a jogurt důkladně rozmixujeme. Přidáme cibuli a okurku, promícháme a podle potřeby dochutíme.
Podáváme vychlazené jako dip k různě upravenému masu nebo bramborám.

TIP: Jak vyrobit domácí tatarskou omáčku

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 10. 2022

Poznámka autorky Anna Kocikova

Také se hodí na přípravu vaječného salátu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tatarská omáčka jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r6zY

Domácí tatarská omáčka Videorecept

Domácí tatarská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

marenka.j 5 min

Tatarská omáčka domácí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

vladhn 15 min

Tatarská omáčka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen

Maso v tatarské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

alexa111 15 min

Majonéza a tatarská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Valdik

Tatarský biftek z lososa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Gabina_I 20 min

Zobrazit více

Zeleninová polévka posté Videorecept

Zeleninová polévka posté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 45 min

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 25 min

Smažený sýr z mikrovlnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 10 min

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Anna Kocikova 40 min

Dýně hokaido v křupavých placičkách Videorecept

Dýně hokaido v křupavých placičkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 50 min

Salámová rychlá pomazánka Videorecept

Salámová rychlá pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 15 min

Zobrazit více

Studená kuchyně
Dressingy
Omáčky

Vegetariánské recepty
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Pikantní chutě
Běžný den
Narozeniny
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Bezlepkové recepty

Moje poznámka

Tatarská omáčka jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r6zY

Náhodný recept

Játrový špíz v parním hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

faraonka 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rizoto ze zbytků masa

Přidáno před 10 hodinami

Dvoubarevné těsto univerzální

Přidáno před 10 hodinami

Rohlíčky s marmeládou

Přidáno před 12 hodinami

Cottage placky s celerem

Přidáno před 12 hodinami

Bylinková rýže se žampiony

Přidáno před 13 hodinami

Sladkokyselé kuře z Hradce

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova 15. 11. 2022 14:17

Nadja: Nadi,děkuji

Už jsem si všimla,že někdo název opravil,tak dodatečně díky i jemu

Nadja 3. 11. 2022 18:43

Dobré pro ty, kteří mají obavy z používání syrových vajíček.
Možná by bylo vhodné zdůraznit v názvu, že tatarka je z vařených vajec.

Anna Kocikova 1. 11. 2022 18:19

Jaromira18: Jana Pá: Marie Svarcova: Moc děkuji a pokud vyzkoušíte,budu ráda

Toto byl náhodný"pokus-omyl"

Dělali jsme vaječný salát a nevšimli jsme si,že nemáme tatarku

Jaromira18 1. 11. 2022 12:09

Určitě moc ráda ji udělám.

Jana Pá 1. 11. 2022 09:04

vyzkouším velice ráda

Marie Svarcova 1. 11. 2022 07:41

Anna Kocikova přidala nové fotografie! 31. 10. 2022 18:24

Přečtěte si

Ozzákova kuchařka aneb Majonézovej masakr, pivní palivec, rozšmelcovanej vepř a další recepty, co vás dostanou do kolen

Znáte prezidentské řízky? Šťavnaté maso doplňuje sýr a gothaj: Hotové je máte rychle a téměř bez práce, chuť si zamilujete

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak nakrájet cibuli a neuronit jedinou slzu? Máme pro vás 3 tipy Hodnocení 34×

Jak nakrájet cibuli a neuronit jedinou slzu? Máme pro vás 3 tipy

Jak upéct tažený štrúdl s jablky? Těsto nechte odpočinout a pak je pořádně vytáhněte Hodnocení 62×

Jak upéct tažený štrúdl s jablky? Těsto nechte odpočinout a pak je pořádně vytáhněte

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Recept na slepované linecké podle cukráře Skály: S pikantním ovocným džemem chutná božsky a ani nepotřebuje uležení

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

8 foto
Ozzákova kuchařka aneb Majonézovej masakr, pivní palivec, rozšmelcovanej vepř a další recepty, co vás dostanou do kolen

8 foto
Recept na slepované linecké podle cukráře Skály: S pikantním ovocným džemem chutná božsky a ani nepotřebuje uležení

Jak správně zmrazit máslo, aby vydrželo na vánoční pečení: Využijte akce a připravíte lahodné cukroví levněji a bez stresu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Krabí pomazánka Videorecept

Krabí pomazánka

Sahula před 3 hodinami

Vepřové kotlety na česneku

Kajkajak před 3 hodinami

Bramborové knedlíky Videorecept

Bramborové knedlíky

Kajkajak před 4 hodinami

Špenát Videorecept

Špenát

Kajkajak před 4 hodinami

Tvarohovo-pudinková bábovka s čokoládou

Lida.Rose před 4 hodinami

Květáková s krupicovým kapáním

Kajkajak před 5 hodinami

Krůtí prsa na hříbkách

p.stefunova před 6 hodinami

Smažená marinovaná vepřová kotleta

Leni1970 před 6 hodinami

Křenová omáčka s uzeným

Lida.Rose před 7 hodinami

Tatarák z olomouckých tvarůžků Videorecept

Tatarák z olomouckých tvarůžků

mazlak před 7 hodinami

Suroviny:
vejce, brambory, jogurt bílý, okurky sterilované, cibule, sůl, cukr, pepř mletý

Tatarská omáčka jinak

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Anna Kocikova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Ozzákova kuchařka aneb Majonézovej masakr, pivní palivec, rozšmelcovanej vepř a další recepty, co vás dostanou do kolen

8 foto Recept na slepované linecké podle cukráře Skály: S pikantním ovocným džemem chutná božsky a ani nepotřebuje uležení

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto
Ozzákova kuchařka aneb Majonézovej masakr, pivní palivec, rozšmelcovanej vepř a další recepty, co vás dostanou do kolen

8 foto
Recept na slepované linecké podle cukráře Skály: S pikantním ovocným džemem chutná božsky a ani nepotřebuje uležení