Tatarská omáčka jinak

Name: Tatarská omáčka jinak
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 natvrdo uvařená vejce; 1 menší uvařená brambora; 6 lžic bílého jogurtu 10%; 1 menší sladkokyselá okurka; 1/2 menší cibule; sůl; cukr (podle potřeby); mletý pepř (podle potřeby)

Tento dip používáme k dochucení stejně jako tatarskou omáčku, jen je zde majonéza nahrazena jogurtem. Neobsahuje tuk a tak je vhodná i při různých dietách. Konečnou podobu si vyladíte přesně dle své chuti.

Hodnocení receptu je 5,0 (5×)

Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

3 3 natvrdo uvařená vejce

1 1 menší uvařená brambora

6 lžic 6 lžic bílého jogurtu 10%

1 1 menší sladkokyselá okurka

1/2 1/2 menší cibule

sůl

cukr (podle potřeby)

mletý pepř (podle potřeby)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 766 kJ / 422 kcal
Bílkoviny	32,33 g
Tuky	24,01 g
Vláknina	3,20 g
Cholesterol	786 mg
Sodík	346 mg
Sůl	0,69 g
Sacharidy	18,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce a bramboru nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno a okurku nastrouháme na jemném struhadle. Krok 2: Vejce, bramboru a jogurt důkladně rozmixujeme. Přidáme cibuli a okurku, promícháme a podle potřeby dochutíme. Krok 3: Podáváme vychlazené jako dip k různě upravenému masu nebo bramborám.

Vejce a bramboru nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno a okurku nastrouháme na jemném struhadle.
Jak nakrájet cibuli a neuronit jedinou slzu
Vejce, bramboru a jogurt důkladně rozmixujeme. Přidáme cibuli a okurku, promícháme a podle potřeby dochutíme.
Podáváme vychlazené jako dip k různě upravenému masu nebo bramborám.

TIP: Jak vyrobit domácí tatarskou omáčku

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 10. 2022

Poznámka autorky Anna Kocikova

Také se hodí na přípravu vaječného salátu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tatarská omáčka jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r6zY

Domácí tatarská omáčka Videorecept

Domácí tatarská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

marenka.j 5 min

Rychlá tatarská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Montanka

Tatarská omáčka pro labužníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

honzam

Maso v tatarské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

alexa111 15 min

Majonéza a tatarská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Valdik

Tatarský biftek z lososa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Gabina_I 30 min

Zobrazit více

Rybízová marmeláda do 10 minut Videorecept

Rybízová marmeláda do 10 minut

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Anna Kocikova 60 min

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 40 min

Zeleninová polévka posté Videorecept

Zeleninová polévka posté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 45 min

Vepřové á la falešný “Stroganoff“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 60 min

Květák z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Anna Kocikova 26 min

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova 40 min

Zobrazit více

Studená kuchyně
Dressingy
Omáčky

Vegetariánské recepty
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Pikantní chutě
Běžný den
Narozeniny
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Bezlepkové recepty

Moje poznámka

Tatarská omáčka jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r6zY

Náhodný recept

Letní oběd z nových brambor Videorecept

Letní oběd z nových brambor

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nakládané syrečky

Přidáno před 11 hodinami

Barevný okurkový mix

Přidáno před 11 hodinami

Koláč s ovocem a tvarohovou náplní

Přidáno před 12 hodinami

Cuketové lasagne Videorecept

Cuketové lasagne

Přidáno před 12 hodinami

Borůvkové koláče podle Míši Landové Videorecept

Borůvkové koláče podle Míši Landové

Přidáno před 14 hodinami

Rychlý kiwi dort

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova 15. 11. 2022 15:17

Nadja: Nadi,děkuji

Už jsem si všimla,že někdo název opravil,tak dodatečně díky i jemu

Nadja 3. 11. 2022 19:43

Dobré pro ty, kteří mají obavy z používání syrových vajíček.
Možná by bylo vhodné zdůraznit v názvu, že tatarka je z vařených vajec.

Anna Kocikova 1. 11. 2022 19:19

Jaromira18: Jana Pá: Marie Svarcova: Moc děkuji a pokud vyzkoušíte,budu ráda

Toto byl náhodný"pokus-omyl"

Dělali jsme vaječný salát a nevšimli jsme si,že nemáme tatarku

Jaromira18 1. 11. 2022 13:09

Určitě moc ráda ji udělám.

Jana Pá 1. 11. 2022 10:04

vyzkouším velice ráda

Marie Svarcova 1. 11. 2022 08:41

Anna Kocikova přidala nové fotografie! 31. 10. 2022 19:24

Přečtěte si

Tyhle rajčatové topinky jsou na léto jako stvořené: Jeden trik jim zajistí svěžest a křupavost

Domácí tatarská omáčka snadno a rychle: Víte, bez čeho se neobejdete? Hodnocení 158×

Domácí tatarská omáčka snadno a rychle: Víte, bez čeho se neobejdete?

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak upéct tažený štrúdl s jablky? Těsto nechte odpočinout a pak je pořádně vytáhněte Hodnocení 80×

Jak upéct tažený štrúdl s jablky? Těsto nechte odpočinout a pak je pořádně vytáhněte

Jak připravit dokonalou zálivku na těstovinový salát: Rozhoduje i správné načasování

Jak na poctivý hovězí vývar podle Terezy Bebarové: Tajemství tmavé barvy a silné chuti je v kostech

Tažený závin s mákem a višněmi: Na úžasný moučník našich babiček nelze zapomenout Hodnocení 8×

Tažený závin s mákem a višněmi: Na úžasný moučník našich babiček nelze zapomenout

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Slaný cuketový koláč s bazalkou (cukeťák, nákyp)

8181bartova před 7 hodinami

Květákový nákyp

jirsev před 8 hodinami

Bleskový kefírový koláč s ovocem Videorecept

Bleskový kefírový koláč s ovocem

Misad před 13 hodinami

Jogurtová bábovka II Videorecept

Jogurtová bábovka II

Ricmond před 13 hodinami

Těstoviny se smetanovou cuketovou omáčkou

bohdana před 13 hodinami

Křehké meruňkové řezy

Zdenka1 před 14 hodinami

Buřtguláš

magdalenka před 15 hodinami

Cukeťák II Videorecept

Cukeťák II

IvonaSch před 16 hodinami

Rozlítané ražniči

Marcela0123 před 17 hodinami

Rybí filé na másle a česneku

Klivan před 17 hodinami

Suroviny:
vejce, brambory, jogurt bílý, okurky sterilované, cibule, sůl, cukr, pepř mletý

Tatarská omáčka jinak

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Anna Kocikova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Borůvkové koláče podle Míši Landové: Její trik s drobenkou zajistí křupavost. Záleží ale na rychlosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Borůvkové koláče podle Míši Landové: Její trik s drobenkou zajistí křupavost. Záleží ale na rychlosti