Kefírový chlebíček s kandovaným ovocem

3 3 vejce

100 g 100 g krupicového cukru

1 1 vanilkový cukr

1 špetka 1 špetka soli

220 ml 220 ml kefíru

100 ml 100 ml oleje

150 g 150 g hladké mouky

150 g 150 g špaldové hladké mouky

100 g 100 g rozdrceného cukroví (zbylého)

1 1 prášek do pečiva

na špičku nože na špičku nože jedlé sody

100 g 100 g kandovaného ovoce a rozinek

tuk na vymazání formy

hrubá mouka na vysypání

libovolná poleva na povrch (nebo moučkový cukr)