Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 058 kJ / 970 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 146,84 g |
| Tuky | 15,81 g |
| Vláknina | 19,94 g |
| Cholesterol | 300 mg |
| Sodík | 448 mg |
| Sůl | 1,05 g |
| Sacharidy | 32,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jako první orestujeme na oleji žampiony nakrájené na čtvrtky, cibuli na proužky a česnek na plátky. Pozor, ať nerozvaříme. Po orestování odložíme stranou.
Krok 2: Maso nakrájíme na proužky, osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji za stálého míchání necháme zatáhnout.
Krok 3: Přidáme protlak, hořčici, worchester a lehce podlijeme vodou. Necháme pod pokličkou dusit do měkka.
Krok 4: Když je maso měkké, přidáme odložené žampiony, okurky nakrájené na tenké proužky, červené víno a necháme lehce projít varem.
Krok 5: Nakonec přidáme smetanu a případně dochutíme solí a pepřem.
Krok 6: Podáváme například s rýží.
Zveřejněno 20. 1. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Stroganoff z hovězí kýty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8jGQ
Moje poznámka
Stroganoff z hovězí kýty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8jGQ
Nejnovější recepty
Podzimní vajíčková pomazánka
Přidáno před 7 hodinami
Mexická polévka
Přidáno před 9 hodinami
Kuře z jednoho pekáče
Přidáno před 10 hodinami
Treska s holandskou omáčkou a hráškovým pyré
Přidáno před 22 hodinami
Kuřecí maso s žampiony ve smetanové omáčce
Přidáno před 22 hodinami
Zapékané těstoviny se sýrovou omáčkou
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovocné řezy s pudinkem
Hannca před 18 minutami
Kmíňák - kmínový chéb s jogurtem
Jikaprg před 39 minutami
Karbanátky s cuketou jako obláčky
Danulka52 před 2 hodinami
Dršťkovka z ovesných vloček
jijana před 4 hodinami
Rychlá piškotová bublanina
Ketynna před 4 hodinami
Křupavý patizon z trouby
ZboSy před 4 hodinami
Kimchi - korejský fermentovaný salát
wostuda před 4 hodinami
Makový litý koláč se švestkami
janatka před 5 hodinami
Rizoto v tlakovém hrnci
JUPA3 před 9 hodinami
Suroviny:
hovězí zadní,
žampióny,
česnek,
cibule,
okurky sterilované,
protlak rajčatový,
hořčice plnotučná,
omáčka worcesterová,
víno červené,
smetana zakysaná,
olej,
sůl,
pepř
Komentáře (3)