Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kokosový beránek nebo bábovka

Slavnostní beránek s vůní kokosu a másla zachutná úplně všem. Jeho příprava je snadná a upečený beránek potěší malé i velké strávníky. Nezapomeňte formu důkladně vymazat, ať se beránek při vyklápění neroztrhne.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby chladnutí

65 min (25 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby chladnutí)

Kokosový beránek nebo bábovka

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 994 kJ / 4 062 kcal
Bílkoviny	75,44 g
Tuky	221,64 g
Vláknina	18,80 g
Cholesterol	1,46 g
Sodík	569 mg
Sůl	1,60 g
Sacharidy	431,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Krok 2: Troubu včas zapneme nahřívat na 180 °C. Formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou (u silikonové formy není nutné). Krok 3: Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem. Postupně zašleháme žloutky do pěny. Krok 4: Polohrubou mouku promícháme s kypřicím práškem do pečiva. Do žloutkové směsi střídavě přidáváme vlažné mléko a moučnou směs. Vmícháme i strouhaný kokos. Krok 5: Nakonec zlehka zapracujeme do těsta sníh z bílků. Krok 6: Těsto vlijeme do připravené formy a povrch uhladíme. Pečeme přibližně 40 minut. Upečení zkontrolujeme špejlí. Krok 7: Po upečení necháme beránka nebo bábovku částečně vychladnout a poté vyklopíme z formy.

Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh.
Jak vyšlehat žloutky s cukrem do pěny
Troubu včas zapneme nahřívat na 180 °C. Formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou (u silikonové formy není nutné).
Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem. Postupně zašleháme žloutky do pěny.
Polohrubou mouku promícháme s kypřicím práškem do pečiva. Do žloutkové směsi střídavě přidáváme vlažné mléko a moučnou směs. Vmícháme i strouhaný kokos.

Jak ušlehat sníh
Nakonec zlehka zapracujeme do těsta sníh z bílků.
Těsto vlijeme do připravené formy a povrch uhladíme. Pečeme přibližně 40 minut. Upečení zkontrolujeme špejlí.
Po upečení necháme beránka nebo bábovku částečně vychladnout a poté vyklopíme z formy.

TIP: Rady a tipy k přípravě beránka

Zveřejněno 10. 4. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kokosový beránek nebo bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2QV3

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Biskupský beránek - opravdový biskupák Videorecept

Biskupský beránek - opravdový biskupák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

AndelaC 95 min

Kokosový beránek

Kokosový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

LENULKA611 70 min

Beránek Videorecept

Beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Desnika 70 min

Kokosový dvoubarevný beránek

Kokosový dvoubarevný beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 70 min

Beránek z třené bábovky

Beránek z třené bábovky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

BeruskaBodlak 75 min

Vanilkový beránek (bábovka)

Vanilkový beránek (bábovka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Irule 70 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 55 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 85 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Domácí švestková marmeláda

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 50 min

Domácí králík na smetaně

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Vepřové maso po cikánsku

Vepřové maso po cikánsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 70 min

Moučníky
Bábovky
Beránci

Snadné recepty
Velikonoce
Česká kuchyně
Pečení
Recepty pro začátečníky
Ořechy
Sváteční recepty

Moje poznámka

Kokosový beránek nebo bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2QV3

Náhodný recept

Plněné bramborové košíčky

Plněné bramborové košíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kešu máslo

Kešu máslo

Přidáno před 4 hodinami

Buchta z přezrálých banánů

Buchta z přezrálých banánů

Přidáno před 4 hodinami

Bleskové těsto na štrúdl ze 3 surovin

Bleskové těsto na štrúdl ze 3 surovin

Přidáno před 5 hodinami

Pomazánka s hermelínem a šunkou

Pomazánka s hermelínem a šunkou

Přidáno před 5 hodinami

Vdolečky s tvarohem

Vdolečky s tvarohem

Přidáno před 6 hodinami

Pizza se sýrem s modrou plísní

Pizza se sýrem s modrou plísní

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom přidala novou fotografii! 10. 4. 2023 09:50

Články s tímto receptem

16 receptů
16 receptů na velikonoční beránky mnoha podob a chutí: Vyberte si nejlepší z nich

4 foto Hodnocení 14×
Jak dochutit těsto na beránka. Jeho chuť vás může příjemně překvapit

Přečtěte si

Hříbky nejsou jediné houby, které se hodí k vepřovému. Ke kýtě a pleci můžete přidat i jiné druhy

Hříbky nejsou jediné houby, které se hodí k vepřovému. Ke kýtě a pleci můžete přidat i jiné druhy

Domácí jablečná přesnídávka jako od babičky. Bez cukru pro malé děti a ochucená na mlsání pro celou rodinu

Domácí jablečná přesnídávka jako od babičky. Bez cukru pro malé děti a ochucená na mlsání pro celou rodinu

16 receptů na velikonoční beránky mnoha podob a chutí: Vyberte si nejlepší z nich

16 receptů na velikonoční beránky mnoha podob a chutí: Vyberte si nejlepší z nich

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 13×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Desatero rad na téma velikonoční beránek: Jak ho upéct, vyklopit z formy a ozdobit Hodnocení 76×

Desatero rad na téma velikonoční beránek: Jak ho upéct, vyklopit z formy a ozdobit

Jak správně ušlehat sníh. Když se ho naučíte, otevřou se před vámi nové možnosti Hodnocení 81×

Jak správně ušlehat sníh. Když se ho naučíte, otevřou se před vámi nové možnosti

Vyšlehat žloutky s cukrem do nadýchané pěny zvládne každý podle jednoduchých rad Hodnocení 5×

Vyšlehat žloutky s cukrem do nadýchané pěny zvládne každý podle jednoduchých rad

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 12×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Nejnovější články

Video
Domácí jablečná přesnídávka jako od babičky. Bez cukru pro malé děti a ochucená na mlsání pro celou rodinu

9 foto
Hříbky nejsou jediné houby, které se hodí k vepřovému. Ke kýtě a pleci můžete přidat i jiné druhy

6 foto
Papriky naplňte zelím a zavařte ve sladkokyselém nálevu. Díky správné přípravě zůstanou příjemně křupavé

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Rychlý jablečný koláč II.

Rychlý jablečný koláč II.

bousovka před 3 minutami

Tvarohová bublanina s rybízem

Tvarohová bublanina s rybízem

Hanawagy před 1 hodinou

Houbová krémová polévka

Houbová krémová polévka

TerV136 před 1 hodinou

Americké kotlety Videorecept

Americké kotlety

DagmarK před 1 hodinou

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

Masulka1967 před 1 hodinou

Lahodné řezy

Lahodné řezy

Vetvijan před 1 hodinou

Fazolový salát s vejci

Fazolový salát s vejci

magdalenka před 2 hodinami

Výborná buchta s jablkovým rosolem

Výborná buchta s jablkovým rosolem

Alamatej před 3 hodinami

Pomazánka ze škvarků

Pomazánka ze škvarků

Jirka127 před 4 hodinami

Zeleninová příloha k masu, na topinky

Zeleninová příloha k masu, na topinky

Mistrova před 4 hodinami

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, cukr vanilkový, máslo, mléko, kokos strouhaný, mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, tuk, mouka hrubá

]