Křupavé kapří hranolky
Dokřupava osmažené kousky dobře ochuceného kapřího masa přilákají pozornost všech milovníků dobré ryby. Pokud máte kapra z dobrého zdroje a pečlivě ho připravíte, zařadíte se také mezi milovníky pochoutek ze sladkovodních ryb.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 424 kJ / 340 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,95 g |
| Tuky | 33,45 g |
| Vláknina | 2,73 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2,47 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 5,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěného kapra stáhneme z kůže. Nakrájíme podél dlouhých kostí na hranolky. Osolíme je, posypeme kořením. Potřeme je paprikovou pastou a dáme chvíli odležet.
Krok 2: V míse smícháme rozdrcené kukuřičné lupínky, nasekanou petržel a sůl. Hranolky v nich obalíme.
Krok 3: Vyrovnáme obalené kousky na dno horkovzdušné fritézy na olejem potřený alobal. Zvrchu také pokapeme olejem.
Krok 4: Pečeme 10 minut na 190 °C. Po této době otočíme a ještě 4 minuty pečeme. Podáváme s brambory.
Zveřejněno 6. 8. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Křupavé kapří hranolky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0R8oy
Moje poznámka
Křupavé kapří hranolky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0R8oy
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Dýňová kaše se zeleninou
Přidáno před 2 hodinami
Čokoládové banana bread muffiny
Přidáno před 4 hodinami
Voňavé koláčky
Přidáno před 6 hodinami
Sekaná v listovém těstě
Přidáno před 7 hodinami
Roláda s jablíčky
Přidáno před 9 hodinami
Vepřová kýta na žampionech a pepři
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohová pomazánka
magdalenka před 49 minutami
Focaccia podle Emanuele Ridi (Italský chléb)
magdalenka před 57 minutami
Jednoduchá rajská s rýží podle mamky
magdalenka před 1 hodinou
Pečená hrušková povidla
KoblizekZbileMouky před 3 hodinami
Studená rajčatová polévka
magdalenka před 3 hodinami
Kedlubnová polévka s mrkví a novými brambory
Ahramat před 4 hodinami
Pomalu dušená kližka s česnekem, libečkem a majoránkou
Prema před 6 hodinami
Houbová omáčka dle Jitky
bonkova před 8 hodinami
Tarator - studená bulharská polévka
magdalenka před 9 hodinami
Rychlá buchta s ovocem
Martula před 20 hodinami
Suroviny:
kapr,
lupínky kukuřičné,
petrželka,
sůl,
koření na ryby,
pasta papriková,
olej
Komentáře (7)