Božské koule
Pečené nebo smažené kuličky z kořeněného mletého masa, naložené ve sladkokyselém nálevu, vám přijdou k chuti k čerstvému chlebu a džbánku dobře vychlazeného piva. Dejte jim ale čas, aby se pořádně odležely.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 546 kJ / 1 564 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,12 g |
| Tuky | 84,41 g |
| Vláknina | 16,35 g |
| Cholesterol | 499 mg |
| Sodík | 727 mg |
| Sůl | 1,31 g |
| Sacharidy | 94,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso osolíme a opepříme. Přidáme vejce, strouhanku, krupičku a jednu oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli.
Krok 2: Vše dobře promícháme, nejlépe rukama, a tvarujeme kuličky o velikosti míčku na stolní tenis.
Krok 3: Kuličky pozvolna opečeme na rozehřátém oleji ze všech stran dozlatova (aby bylo maso uvnitř propečené) nebo je upečeme ve vyhřáté troubě (asi 20 minut na 200 °C).
Krok 4: Upečené koule skládáme do čisté sklenice a prokládáme oloupanou a na měsíčky nakrájenou cibulí a divokým kořením.
Krok 5: Zalijeme nálevem z okurek. Uzavřeme a necháme v lednici 2-3 týdny odležet.
Zveřejněno 28. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Božské koule
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JqM9
Moje poznámka
Božské koule
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JqM9
Nejnovější recepty
Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
Přidáno před 10 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno před 16 hodinami
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Přidáno před 17 hodinami
Losos na pomerančích z pánve
Přidáno před 19 hodinami
Pomazánky na jednohubky
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dobré bramborové knedlíky - podrobně
Priserka před 23 minutami
Domácí česnečka
Milan68 před 31 minutami
Vepřové výpečky II
DunkaStehlikova1975 před 40 minutami
Feferonová pasta - pálihub
pazderka83 před 58 minutami
Plovdivské maso
PaveL2002 před 1 hodinou
Vepřová panenka se švestkama
lumir.pecka před 2 hodinami
Koprová omáčka
oswaldjan23 před 3 hodinami
Dokonalá zelňačka
pazderka83 před 3 hodinami
Zadělávaný hrášek/prívarok
bobnak před 11 hodinami
Hospodský guláš podle ČSN
Fanus před 15 hodinami
Tématické fráze:
pražské koule recept,
recept na prazske koule,
pražské koule,
pražská koule recept,
karbanátky pečené v troubě,
božské recepty,
rybí koule,
najdi recept,
pražská koule,
koule z mletého masa,
naložené rybí karbanátky,
masové kuličky v nálevu,
naložené karbanátky,
recept na pražská koule,
recept pražská koule,
rybí karbanatky v laku,
recept pražské koule,
masové koule v nálevu,
karbenátky pečené v troubě,
rybí koule recept
Suroviny:
maso mleté,
pepř mletý,
sůl,
vejce,
strouhanka,
krupice dětská,
cibule,
pepř černý,
koření nové koření,
bobkový list,
okurky sterilované,
olej
Komentáře (53)