Jednoduché churros, které se vždy povede.

Name: Jednoduché churros, které se vždy povede.
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 35 kusů
Ingredients: 160 g hladké mouky; 1 lžíce cukru; 100 g cukru; 1 vanilkový cukr; 1/3 lžíce skořice; 75 g másla; 250 ml vody; 2 žloutky

Španělské churros (čti čuros) jsou do zlatova osmažené proužky odpalovaného těsta. Nejčastěji se podávají ke snídani s horkou čokoládou. Krásně křupavé churros voní po skořici a chutnají prostě božsky.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

TomEnny_

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 5 min

35 min (30 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Jednoduché churros, které se vždy povede.

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 35 kusů

35kusů

160 g 160 g hladké mouky

1 lžíce 1 lžíce cukru

100 g 100 g cukru

1 1 vanilkový cukr

1/3 lžíce 1/3 lžíce skořice

75 g 75 g másla

250 ml 250 ml vody

2 2 žloutky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 541 kJ / 1 802 kcal
Bílkoviny	26,44 g
Tuky	77,85 g
Vláknina	5,80 g
Cholesterol	617 mg
Sodík	37 mg
Sůl	0,07 g
Sacharidy	246,09 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V misce smícháme 100 g cukru se skořicí a odložíme na obalení. Krok 2: Do další misky prosejeme lžíci cukru s vanilkovým cukrem a přidáme mouku. Krok 3: Do hrnce dáme máslo, přilijeme vodu, rozehřejeme a za stálého míchání přisypeme mouku s cukrem Krok 4: Až se těsto spojí přimícháme žloutky, a ještě asi 2 minuty mícháme. Hotové těsto necháme asi 15 minut vychladnout. Krok 5: Připravíme si fritovací hrnec a olej rozehřejeme na 190 °C. Krok 6: Těsto dáme do cukrářského pytlíku a do oleje vytlačujeme kusy asi 5 centimetrů dlouhé a smažíme do zlatova. Krok 7: Poté je obalíme ve skořicovém cukru, který jsme si připravili a můžeme podávat.

V misce smícháme 100 g cukru se skořicí a odložíme na obalení.
Do další misky prosejeme lžíci cukru s vanilkovým cukrem a přidáme mouku.
Do hrnce dáme máslo, přilijeme vodu, rozehřejeme a za stálého míchání přisypeme mouku s cukrem
Až se těsto spojí přimícháme žloutky, a ještě asi 2 minuty mícháme. Hotové těsto necháme asi 15 minut vychladnout.
Připravíme si fritovací hrnec a olej rozehřejeme na 190 °C.
Těsto dáme do cukrářského pytlíku a do oleje vytlačujeme kusy asi 5 centimetrů dlouhé a smažíme do zlatova.
Poté je obalíme ve skořicovém cukru, který jsme si připravili a můžeme podávat.

TIP: Jak připravit churros z odpalovaného těsta?

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 9. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jednoduché churros, které se vždy povede.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kR2mv

Bábovka, která se vždy povede

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eva hubova 90 min

Perník vždy se povede

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

IvettaG

Vánočka na přání, která se vždy povede Videorecept

Vánočka na přání, která se vždy povede

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 265 min

Bábovka Margot, která se vždy povede Videorecept

Bábovka Margot, která se vždy povede

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Betina 50 min

Steak, který se zaručeně povede

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dooga 20 min

Kynuté knedlíky, které se vždy povedou Videorecept

Kynuté knedlíky, které se vždy povedou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

IvettaG 70 min

Zobrazit více

Moučníky
Smažené moučníky

Snídaně
Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Běžný den
Dětská oslava
Vaření
Smažení

Moje poznámka

Jednoduché churros, které se vždy povede.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kR2mv

Náhodný recept

Vepřový plátek v kedlubnovém krému

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rajčatové bruschetty

Přidáno před 14 minutami

Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem

Přidáno před 5 hodinami

Placka z cukety s příchutí máty

Přidáno před 6 hodinami

Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle

Přidáno před 7 hodinami

Muffiny z rýžové mouky

Přidáno před 23 hodinami

Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou

Přidáno 28. 8. 2025 13:07:52

Další recepty

Komentáře (2)

mika59 2. 2. 2025 10:31

Dělám téměř stejně, jen jsem dala celé vejce. Přidávám foto.

mika59 přidala novou fotografii! 2. 2. 2025 09:29

Přečtěte si

KVÍZ: Jak moc se vyznáte v hláškách Zdeňka Pohlreicha z pořadu Ano, šéfe!? Otestujte si své znalosti a pobavte se

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Zdravé mlsání na výlet i do školy: Ovocné kůže zvládnete snadno doma a za pár korun. A ve špajzu vydrží měsíce

Jak na pravý Caesar salát: Originál je bez kuřecího masa a neobejde se bez „rozmazleného“ vajíčka

Krémy ze tří surovin: Jejich výhodou je jednoduchá příprava z dostupných ingrediencí Hodnocení 28×

Krémy ze tří surovin: Jejich výhodou je jednoduchá příprava z dostupných ingrediencí

Jak udělat jednoduché kapání do polévky? Stačí vám jen tři ingredience Hodnocení 191×

Jak udělat jednoduché kapání do polévky? Stačí vám jen tři ingredience

Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

Nejnovější články

Jak na dokonalé smažené cibulové kroužky: V pivním těstíčku podle tohoto receptu jsou úplně nejkřupavější

18 foto
Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohové lívance podle Mišky Kuličky

prichystalr před 2 hodinami

Mrkvový koláč se švestkami

pdufik před 2 hodinami

Nadýchané kefírové lívance

m.medunova před 4 hodinami

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

m.medunova před 4 hodinami

Cuketové Míša řezy

knihomolka před 4 hodinami

Krevety na česnekovém másle s těstovinami linguine

AndreaAbb před 5 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

KamiF před 5 hodinami

Kynuté těsto na štrúdl

Oberursel před 5 hodinami

Kuře à la bažant

jiripalecek68 před 6 hodinami

Normandská jelítka

Sonami před 6 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, cukr, cukr, cukr vanilkový, skořice, máslo, voda, žloutek

Naposledy jste si prohlédli

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 65 min

Krkovice se zázvorem a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ruzena 45 min

Jednoduché churros, které se vždy povede.

Suroviny pro 35 kusů

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

18 foto
Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský