Jednoduché churros, které se vždy povede.

Name: Jednoduché churros, které se vždy povede.
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 35 kusů
Ingredients: 160 g hladké mouky; 1 lžíce cukru; 100 g cukru; 1 vanilkový cukr; 1/3 lžíce skořice; 75 g másla; 250 ml vody; 2 žloutky

Španělské churros (čti čuros) jsou do zlatova osmažené proužky odpalovaného těsta. Nejčastěji se podávají ke snídani s horkou čokoládou. Krásně křupavé churros voní po skořici a chutnají prostě božsky.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

TomEnny_

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 5 min

35 min (30 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Jednoduché churros, které se vždy povede.

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 35 kusů

35kusů

160 g 160 g hladké mouky

1 lžíce 1 lžíce cukru

100 g 100 g cukru

1 1 vanilkový cukr

1/3 lžíce 1/3 lžíce skořice

75 g 75 g másla

250 ml 250 ml vody

2 2 žloutky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 541 kJ / 1 802 kcal
Bílkoviny	26,44 g
Tuky	77,85 g
Vláknina	5,80 g
Cholesterol	617 mg
Sodík	37 mg
Sůl	0,07 g
Sacharidy	246,09 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V misce smícháme 100 g cukru se skořicí a odložíme na obalení. Krok 2: Do další misky prosejeme lžíci cukru s vanilkovým cukrem a přidáme mouku. Krok 3: Do hrnce dáme máslo, přilijeme vodu, rozehřejeme a za stálého míchání přisypeme mouku s cukrem Krok 4: Až se těsto spojí přimícháme žloutky, a ještě asi 2 minuty mícháme. Hotové těsto necháme asi 15 minut vychladnout. Krok 5: Připravíme si fritovací hrnec a olej rozehřejeme na 190 °C. Krok 6: Těsto dáme do cukrářského pytlíku a do oleje vytlačujeme kusy asi 5 centimetrů dlouhé a smažíme do zlatova. Krok 7: Poté je obalíme ve skořicovém cukru, který jsme si připravili a můžeme podávat.

V misce smícháme 100 g cukru se skořicí a odložíme na obalení.
Do další misky prosejeme lžíci cukru s vanilkovým cukrem a přidáme mouku.
Do hrnce dáme máslo, přilijeme vodu, rozehřejeme a za stálého míchání přisypeme mouku s cukrem
Až se těsto spojí přimícháme žloutky, a ještě asi 2 minuty mícháme. Hotové těsto necháme asi 15 minut vychladnout.
Připravíme si fritovací hrnec a olej rozehřejeme na 190 °C.
Těsto dáme do cukrářského pytlíku a do oleje vytlačujeme kusy asi 5 centimetrů dlouhé a smažíme do zlatova.
Poté je obalíme ve skořicovém cukru, který jsme si připravili a můžeme podávat.

TIP: Jak připravit churros z odpalovaného těsta?

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 9. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jednoduché churros, které se vždy povede.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kR2mv

Bábovka, která se vždy povede

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eva hubova 90 min

Perník vždy se povede

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

IvettaG

Vánočka na přání, která se vždy povede Videorecept

Vánočka na přání, která se vždy povede

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 265 min

Bábovka Margot, která se vždy povede Videorecept

Bábovka Margot, která se vždy povede

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Betina 50 min

Steak, který se zaručeně povede

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dooga 20 min

Kynuté knedlíky, které se vždy povedou Videorecept

Kynuté knedlíky, které se vždy povedou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

IvettaG 70 min

Zobrazit více

Moučníky
Smažené moučníky

Snídaně
Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Běžný den
Dětská oslava
Vaření
Smažení

Moje poznámka

Jednoduché churros, které se vždy povede.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kR2mv

Náhodný recept

Grilovaný ananas se skořicí a medem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brynzové halušky

Přidáno před 1 hodinou

Sýrové placky

Přidáno před 4 hodinami

Krůtí steak se zeleninovým kuskusem

Přidáno před 5 hodinami

Krkovice dušená s rajčátky a fazolovými lusky

Přidáno před 5 hodinami

Mleté kuřecí kuličky s jablkem z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 15 hodinami

Plněné zapečené brambory

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

mika59 2. 2. 2025 09:31

Dělám téměř stejně, jen jsem dala celé vejce. Přidávám foto.

mika59 přidala novou fotografii! 2. 2. 2025 08:29

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 3×
Churros je španělské pečivo z odpalovaného těsta. Vychutnejte si ho s čokoládou

8 foto Hodnocení 1×
Co se vaří ve Španělsku. Znáte paellu, churros, jamón, gazpacho, fuet a sangrii?

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Co se vaří ve Španělsku. Znáte paellu, churros, jamón, gazpacho, fuet a sangrii? Hodnocení 1×

Co se vaří ve Španělsku. Znáte paellu, churros, jamón, gazpacho, fuet a sangrii?

„Na svatého Martina, nejlepší je husina“ aneb Listopadové pranostiky nám napoví, poradí a taky zpříjemní podzim

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Churros je španělské pečivo z odpalovaného těsta. Vychutnejte si ho s čokoládou Hodnocení 3×

Churros je španělské pečivo z odpalovaného těsta. Vychutnejte si ho s čokoládou

Jak na perfektní lokše: Tenké bramborové placky jen ze tří surovin jsou snazší než knedlíky a chutnají ke kachně i nasladko

Už jste ochutnali farářské řízky? Pečou se v troubě a šťavnaté maso doplňuje oblíbená mléčná trojka

Nejnovější články

Už jste ochutnali farářské řízky? Pečou se v troubě a šťavnaté maso doplňuje oblíbená mléčná trojka

Nejjednodušší pomazánka na chlebíčky: Vajíčková se salámem je hned hotová a suroviny má doma každý

Jak na perfektní lokše: Tenké bramborové placky jen ze tří surovin jsou snazší než knedlíky a chutnají ke kachně i nasladko

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Romadurová pomazánka

kulaslf před 50 minutami

Rychlá polévka s krupicovými nočky od M.D.Rettigové

Diesel před 1 hodinou

Indická čočka s batáty

micurka před 3 hodinami

Celozrnné housky

Manik před 4 hodinami

Margot koláč s jablky

jestedka před 6 hodinami

Zelný salát z červeného nebo bílého zelí

KrisZaezemi před 6 hodinami

Řepánky

Jitkazmecka před 6 hodinami

Zapečené těstoviny s houbami

KrisZaezemi před 6 hodinami

Jablkový křen

cookamater před 6 hodinami

Kuřecí stehna na citrusech

Jan Nemec před 17 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, cukr, cukr, cukr vanilkový, skořice, máslo, voda, žloutek

Naposledy jste si prohlédli

Játrové knedlíčky do polévky Videorecept

Játrové knedlíčky do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

PajaG 20 min

Pomerančové crinkles sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

davidstaufcik 25 min

Dvojitý guláš z hovězích líček a vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 80 min

Vylepšený zapékaný Croque Monsieur

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Rychlý oběd z vepřového masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 35 min

Jednoduché churros, které se vždy povede.

Suroviny pro 35 kusů

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 3× Churros je španělské pečivo z odpalovaného těsta. Vychutnejte si ho s čokoládou

8 foto Hodnocení 1× Co se vaří ve Španělsku. Znáte paellu, churros, jamón, gazpacho, fuet a sangrii?

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto Hodnocení 3×
Churros je španělské pečivo z odpalovaného těsta. Vychutnejte si ho s čokoládou

8 foto Hodnocení 1×
Co se vaří ve Španělsku. Znáte paellu, churros, jamón, gazpacho, fuet a sangrii?