Smažená rýže se zeleninou

Name: Smažená rýže se zeleninou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Asijská
Ingredients: 1 hrnek rýže (nejlépe kulatozrnná); 2 hrnky vody; 5 vajec; 2 mrkve nastrouhané najemno; 1 cibule; 1 lžička sójové omáčky; 1 lžička worcesterové omáčky; máslo (olej); hrášek; kukuřice; houbové koření; zázvor; sušený česnek; pepř mletý; sůl

S lákavou kombinací jemně upečené rýže a osvěžující zeleniny je tento pokrm nejen lahodný, ale také zdravý. Připravte si ho k obědu nebo k večeři a užijte si každý kousíček této lahodné delikatesy!

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lusyl

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 258 kJ / 1 496 kcal
Bílkoviny	63,18 g
Tuky	39,93 g
Vláknina	11,85 g
Cholesterol	1,30 g
Sodík	895 mg
Sůl	2,03 g
Sacharidy	216,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnku dáme rýži, propláchneme horkou vodou v sítku. Do hrnce dáme trochu oleje rozehřejeme a přidáme rýži. Za stálého míchání, až se začne rýže přichytávat ke dnu, zalijeme horkou vodou. Vždy 1 díl rýže na 2 díly vody. Posolíme, po zavaření stáhneme plamen a až se voda vyvaří, je hotovo. Krok 2: V pánvi na másle usmažíme vajíčka tak, že rozpustíme máslo přidáme vejce a zamícháme. Přidáme sůl a pepř. Krok 3: Ve wok pánvi rozpustíme máslo (může být i olej) přidáme najemno nasekanou cibuli, chvíli osmažíme a přidáme nastrouhanou mrkev. Restujeme asi 10 minut. Pak přidáme hrášek a kukuřici, chvíli restujeme (pokud je mražená tak trochu déle) pak přidáme omáčky a koření. Krok 4: Poté přidáme uvařenou rýži a míchaná vajíčka a vše důkladně promícháme. Dle chuti ještě dosolíme pokud máte rádi ostřejší, můžete přidat i chilli.

Do hrnku dáme rýži, propláchneme horkou vodou v sítku. Do hrnce dáme trochu oleje rozehřejeme a přidáme rýži. Za stálého míchání, až se začne rýže přichytávat ke dnu, zalijeme horkou vodou. Vždy 1 díl rýže na 2 díly vody. Posolíme, po zavaření stáhneme plamen a až se voda vyvaří, je hotovo.
Časté chyby při vaření rýže
V pánvi na másle usmažíme vajíčka tak, že rozpustíme máslo přidáme vejce a zamícháme. Přidáme sůl a pepř.
Ve wok pánvi rozpustíme máslo (může být i olej) přidáme najemno nasekanou cibuli, chvíli osmažíme a přidáme nastrouhanou mrkev. Restujeme asi 10 minut. Pak přidáme hrášek a kukuřici, chvíli restujeme (pokud je mražená tak trochu déle) pak přidáme omáčky a koření.
Poté přidáme uvařenou rýži a míchaná vajíčka a vše důkladně promícháme. Dle chuti ještě dosolíme pokud máte rádi ostřejší, můžete přidat i chilli.

TIP: Smažená rýže - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 2. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažená rýže se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9vqW

Smažená rýže s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 25 min

Asijská smažená rýže se zeleninou a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 20 min

Smažená rýže se zeleninou bez masa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 25 min

Smažená rýže

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 40 min

Rýže smažená s kuřecím masem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Indonéská smažená rýže

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Zobrazit více

Makovník s citronovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lusyl 35 min

Luxusní míša řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Lusyl 55 min

Perník s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lusyl 30 min

Mrkvové řezy s mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lusyl 90 min

Třené linecké polomačené

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lusyl 65 min

Slaný dort s vajíčkovou pomazánkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lusyl 60 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Běžný den
Snadné recepty
Sváteční recepty
Zelenina
Vaření
Pečení
Smažení
Restování
Dušení

Moje poznámka

Smažená rýže se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9vqW

Náhodný recept

Mandlová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

suslajda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Mřížkový koláč s hruškami

Přidáno před 32 minutami

Knedlíková rychlovka

Přidáno před 1 hodinou

Veganské špenátové omelety

Přidáno před 2 hodinami

Krémová rajčatová polévka s paprikami

Přidáno před 11 hodinami

Gobova juha aneb červená bramboračka

Přidáno před 15 hodinami

Krémové žampiony s taveným sýrem

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

veronika_straka moderátorka 16. 2. 2024 15:54

Jedna z našich nejoblíbenějších příloh nebo taky snadných jídel, když nás potřebuju hódně rychle nasytit

Marie Svarcova 16. 2. 2024 07:47

to by mi chutnalo

Lusyl přidala nové fotografie! 15. 2. 2024 13:53

Přečtěte si

Jak udělat smaženou zmrzlinu? Příprava je sice zdlouhavá, ale určitě stojí za to Hodnocení 8×

Jak udělat smaženou zmrzlinu? Příprava je sice zdlouhavá, ale určitě stojí za to

Kulinářský roadtrip po Česku Kde ochutnat lokální speciality a jak přes noc ušetřit za kemp

Jak zavařit papriky plněné zelím: Nepřeplňte je a do sklenice je skládejte špičkou dolů

Co bude s Tescem v Česku: O jeho obchody se mají zajímat Lidl, Albert i majitel Biedronky

Strouhaná jablka zavařená do zásoby usnadní zimní pečení. Ve sklenicích vydrží do zimy a nepotřebujete na ně ani cukr

Kdysi jednoduché jídlo chudých, dnes zajímavá večeře. Khanh Ta připravuje vodní špenát se škvarky

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

Kdo smaží řízky jen na oleji, možná dělá chybu. Zkuste trik, který používaly už naše babičky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pečené smetanové brambory

LUDMILA 1 před 3 minutami

Palačinky s džemem Videorecept

Palačinky s džemem

stepanhubicka6 před 12 minutami

Lasagne s lososem

diginkabell před 1 hodinou

Vepřová pečeně se směsí hub a majoránkou

[email protected] před 1 hodinou

Smažení a dopékání v troubě

magdalenka před 2 hodinami

Hospodský zelný salát Videorecept

Hospodský zelný salát

magdalenka před 2 hodinami

Krémová česnečka zdravěji

magdalenka před 2 hodinami

Špagety po uhlířsku Videorecept

Špagety po uhlířsku

sally24.mark před 2 hodinami

Okurkovy salat se zakysanou smetanou

magdalenka před 2 hodinami

Tarator (Bulharská okurková polévka)

magdalenka před 2 hodinami

Suroviny:
rýže, voda, vejce, mrkev, cibule, omáčka sojová, omáčka worcesterová, máslo, hrášek, kukuřice, koření houbová variace, zázvor, česnek sušený, pepř mletý, sůl

Smažená rýže se zeleninou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

16 foto Jak zavařit papriky plněné zelím: Nepřeplňte je a do sklenice je skládejte špičkou dolů

21 foto Co bude s Tescem v Česku: O jeho obchody se mají zajímat Lidl, Albert i majitel Biedronky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

16 foto
Jak zavařit papriky plněné zelím: Nepřeplňte je a do sklenice je skládejte špičkou dolů

21 foto
Co bude s Tescem v Česku: O jeho obchody se mají zajímat Lidl, Albert i majitel Biedronky