Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kuličky z mletého
Kuličky z mletého masa mají rádi děti i dospělí. Konzumovat je můžete v několika různých obměnách. Třeba s přílohou v podobě brambor, nebo jimi můžete doplnit rajskou, či boloňskou omáčku.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 132 kJ / 510 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,64 g |
| Tuky | 8,84 g |
| Vláknina | 38,72 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 154 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 78,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Cibuli oloupeme, nakrájíme na nadrobno a na rozpuštěném másle osmažíme dozlatova.
Krok 2: Do mletého masa vmícháme cibuli, přidáme prolisovaný česnek, trochu strouhanky, mléko, osolíme, opepříme a promícháme. Ideálně zpracujeme v sekáčku.
Krok 3: Výsledná směs musí jít v dlani dobře tvarovat do kuliček.
Krok 4: Zapneme nahřívat troubu na 170 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Z masa vytvarujeme středně velké kuličky (5-6 cm), které vyrovnáme na plech.
Krok 5: Kuličky pomažeme tukem a vložíme do trouby. Pečeme zhruba 50-60 minut. V polovině pečení otočíme. Pokud použijeme drůbeží maso, pečeme kratší dobu.
Zveřejněno 24. 2. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuličky z mletého
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6P3z
Moje poznámka
Kuličky z mletého
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6P3z
Nejnovější recepty
Těstoviny s rajčaty a olivami
Přidáno před 12 hodinami
Pohanka s jablky
Přidáno před 16 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami
Přidáno před 17 hodinami
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 21 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno 18. 9. 2025 07:00:01
Tradiční prošívaná deka
Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená řepa s česnekem
vojfrancezska před 13 minutami
Báječný perník
Avenos@seznam.cz před 1 hodinou
Bohatý ostružinový koláč
Tarantule před 1 hodinou
Domácí kečup
Baruska. před 2 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Rorejsek před 6 hodinami
Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí
E. J. K. před 13 hodinami
Pečená švestková povidla
Vivik21 před 13 hodinami
Krenex
dragomirac před 15 hodinami
Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)
Slavista62 před 15 hodinami
Domácí vepřovka
Slavista62 před 15 hodinami
Suroviny:
maso,
strouhanka,
cibule,
vejce,
česnek,
tuk,
paprika sušená sladká,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (2)