Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čokoládový krém se šlehačkou

Dopřejte si dezert v podobě hladkého čokoládového krému, který se rozplývá na jazyku. Pohár je ozdobený kopečkem šlehačky, která dodává tomuto dezertu dokonalou lehkost, jemnou sladkost a zcela jistě vás potěší.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Čokoládový krém se šlehačkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

3 3 šlehačky

3 3 žloutky

4 lžíce 4 lžíce cukru

2 lžíce 2 lžíce kakaa

100 ml 100 ml vody

70 g 70 g másla

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 635 kJ / 1 347 kcal
Bílkoviny	20,53 g
Tuky	85,38 g
Vláknina	11,00 g
Cholesterol	817 mg
Sodík	45 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	118,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky s polovinou cukru ušleháme ve vodní lázni do pěny. Krok 2: Zvlášť ve vodní lázni rozpustíme máslo, přidáme cukr, kakao, vodu a mícháme do zhoustnutí. Krok 3: Pak přidáme žloutkovou pěnu, dobře promícháme a necháme vychladnout. Krok 4: Šlehačky ušleháme a část odložíme na konečné dozdobení. Zbytek po částech vmícháme do kakaové hmoty. Krok 5: Čokoládový krém vrstvíme do sklenek, bílou šlehačkou ozdobíme povrch a dáme vychladit.

Žloutky s polovinou cukru ušleháme ve vodní lázni do pěny.
Zvlášť ve vodní lázni rozpustíme máslo, přidáme cukr, kakao, vodu a mícháme do zhoustnutí.
Pak přidáme žloutkovou pěnu, dobře promícháme a necháme vychladnout.
Šlehačky ušleháme a část odložíme na konečné dozdobení. Zbytek po částech vmícháme do kakaové hmoty.
Čokoládový krém vrstvíme do sklenek, bílou šlehačkou ozdobíme povrch a dáme vychladit.

TIP: Sladká pěna je lehký dezert do skleničky

Zveřejněno 4. 3. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čokoládový krém se šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRrYv

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Čokoládové řezy s čoko-šlehačkou

Čokoládové řezy s čoko-šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kokosové řezy s pudinkovým krémem, šlehačkou a čokoládovou polevou

Kokosové řezy s pudinkovým krémem, šlehačkou a čokoládovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Čokoládové řezy s pařížskou šlehačkou

Čokoládové řezy s pařížskou šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Izabella929 50 min

Čokoládové košíčky se šlehačkou a jahodami

Čokoládové košíčky se šlehačkou a jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ssimusshka 40 min

Řezy s bramborovým krémem a šlehačkou

Řezy s bramborovým krémem a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dooga 45 min

Čokoládový dort s pařížskou šlehačkou a s čokoládovým krémem

Čokoládový dort s pařížskou šlehačkou a s čokoládovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

marunda 165 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Domácí králík na smetaně

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 85 min

Vepřová pečeně na smetaně

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 70 min

Zapečený květák s těstovinami a sýrem

Zapečený květák s těstovinami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 65 min

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry

Sladké chutě
Náročné recepty
Běžný den
Dětská oslava
Sváteční recepty
Vaření

Moje poznámka

Čokoládový krém se šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRrYv

Náhodný recept

Valentýnské překvapení

Valentýnské překvapení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton 65 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Banánové řezy s čokoládovou polevou

Banánové řezy s čokoládovou polevou

Přidáno před 2 hodinami

Kokosový dortík s čokoládou

Kokosový dortík s čokoládou

Přidáno před 4 hodinami

Selské brambory

Selské brambory

Přidáno před 4 hodinami

Vepřová panenka na způsob roastbeefu z HF

Vepřová panenka na způsob roastbeefu z HF

Přidáno před 6 hodinami

Bulgur s houbami, fazolemi a hráškem

Bulgur s houbami, fazolemi a hráškem

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí paličky na hořčici

Kuřecí paličky na hořčici

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 5. 3. 2024 18:37

Anna Kocikova:

Anna Kocikova 5. 3. 2024 18:30

Dala bych si i když je už večer

RubyRom přidala novou fotografii! 4. 3. 2024 08:16

Přečtěte si

Čokoládový termix: Oblíbenou retro klasiku zvládnete snadno připravit i doma Hodnocení 12×

Čokoládový termix: Oblíbenou retro klasiku zvládnete snadno připravit i doma

Do kávy stačí přidat jednu ingredienci a zbavíte se hladu: Víme, jak a proč osvědčený recept funguje

Do kávy stačí přidat jednu ingredienci a zbavíte se hladu: Víme, jak a proč osvědčený recept funguje

Ochucené šlehačky: Znáte karamelovou, čokoládovou, vanilkovou nebo jahodovou? Hodnocení 10×

Ochucené šlehačky: Znáte karamelovou, čokoládovou, vanilkovou nebo jahodovou?

Pěny s čokoládou nebo ovocem jsou lehké a nadýchané: Tento dezert si zamilujete Hodnocení 4×

Pěny s čokoládou nebo ovocem jsou lehké a nadýchané: Tento dezert si zamilujete

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Čokoládový krém se šlehačkou podle ČSN: Pochoutce s hoblinkami čokolády neodoláte Hodnocení 2×

Čokoládový krém se šlehačkou podle ČSN: Pochoutce s hoblinkami čokolády neodoláte

Celestýnské nudle do polévky: Jemné palačinkové nudličky, které promění i obyčejný vývar ve sváteční specialitu

Celestýnské nudle do polévky: Jemné palačinkové nudličky, které promění i obyčejný vývar ve sváteční specialitu

Alibaba a 40 loupežníků aneb Když se kuře upeče na česneku: Troufnete si na čtyřicet stroužků?

Alibaba a 40 loupežníků aneb Když se kuře upeče na česneku: Troufnete si na čtyřicet stroužků?

Nejnovější články

Válečný neboli placičkový dort: Zapomenutý, skromný moučník s pudinkovým krémem, který po rozležení chutná božsky

Rychlé knedlíky z mikrovlnky: Chutnají jako od babičky, ale hotové jsou v cukuletu a skoro bez práce

Do kávy stačí přidat jednu ingredienci a zbavíte se hladu: Víme, jak a proč osvědčený recept funguje

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Sádlové rohlíky zadělávané v domácí pekárně

Sádlové rohlíky zadělávané v domácí pekárně

magdalenka před 7 minutami

Bramborová polévka s růžičkovou kapustou a lesními houbami

Bramborová polévka s růžičkovou kapustou a lesními houbami

magdalenka před 30 minutami

Křenová pomazánka

Křenová pomazánka

Jan Nemec před 33 minutami

Hruškové muffiny Zdeňka Pohlreicha

Hruškové muffiny Zdeňka Pohlreicha

PavliSv před 1 hodinou

Strouhaný koláč Videorecept

Strouhaný koláč

lentilka81 před 2 hodinami

Panna cotta s broskvovým pyré

Panna cotta s broskvovým pyré

VeronikaGer před 2 hodinami

Buchty babičky Anuš

Buchty babičky Anuš

Evellinka před 3 hodinami

Tiramisu z mascarpone s jahodami

Tiramisu z mascarpone s jahodami

VeronikaGer před 4 hodinami

Tvarohová bábovka Videorecept

Tvarohová bábovka

Listicka129 před 4 hodinami

Mazanec z domácí pekárny od Ivety

Mazanec z domácí pekárny od Ivety

moctida před 4 hodinami

Suroviny:
šlehačka, žloutek, cukr, kakao, voda, máslo

]