Cupcake s mandarinkami zdobené krémem
Pokud hledáte možnost využití čerstvých nebo kompotovaných mandarinek, zkuste jimi ozvláštnit maličké dortíky. Šťáva z mandarinek, která muffiny zvláční, jim dodá příjemnou chuť a barvu a krémová čepička slavnostní vzhled.
Suroviny pro 12 kusů
12kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 925 kJ / 1 416 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,62 g |
| Tuky | 18,08 g |
| Vláknina | 12,28 g |
| Cholesterol | 279 mg |
| Sodík | 248 mg |
| Sůl | 0,74 g |
| Sacharidy | 265,62 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zapneme troubu na 180 °C a formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky.
Mandarinkový kompot scedíme a odložíme několik dílků na zdobení. Krok 2: Do mísy dáme všechny sypké suroviny a dobře promícháme. Poté přidáme všechny tekuté i se šťávou z kompotu a promícháme v těsto. Krok 3: Do každého košíčku dáme 1 rovnou lžíci těsta, položíme 4 ks dílků mandarinek a zakryjeme opět těstem, které po lžících dáváme na mandarinky. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme cca 6 minut, když těsto vyskočí, snížíme teplotu na 170 °C a dopečeme ještě 12-15 minut (podle vlastní trouby). Krok 4: Hotové necháme zcela vychladnout a zatím z uvedených ingrediencí ušleháme krém. Necháme 10 minut odpočinout a pomocí cukrářského sáčku ozdobíme, navrch dáme odložené dílky mandarinek a můžeme zdobit čokoládovou polevou.
Mandarinkový kompot scedíme a odložíme několik dílků na zdobení. Krok 2: Do mísy dáme všechny sypké suroviny a dobře promícháme. Poté přidáme všechny tekuté i se šťávou z kompotu a promícháme v těsto. Krok 3: Do každého košíčku dáme 1 rovnou lžíci těsta, položíme 4 ks dílků mandarinek a zakryjeme opět těstem, které po lžících dáváme na mandarinky. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme cca 6 minut, když těsto vyskočí, snížíme teplotu na 170 °C a dopečeme ještě 12-15 minut (podle vlastní trouby). Krok 4: Hotové necháme zcela vychladnout a zatím z uvedených ingrediencí ušleháme krém. Necháme 10 minut odpočinout a pomocí cukrářského sáčku ozdobíme, navrch dáme odložené dílky mandarinek a můžeme zdobit čokoládovou polevou.
Zveřejněno 5. 5. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cupcake s mandarinkami zdobené krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BB6X2
Moje poznámka
Cupcake s mandarinkami zdobené krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BB6X2
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno před 5 hodinami
Sýrová roláda
Přidáno před 6 hodinami
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno před 6 hodinami
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno před 8 hodinami
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno před 10 hodinami
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dalmatské čufty
Ceesay před 1 hodinou
Vánoční karamelový likér
Miru63 před 4 hodinami
Švestkové kostky
Noumik před 5 hodinami
Hrášková polévka - jednoduše
[email protected] před 6 hodinami
Karamelový likér - latté
Merylas před 7 hodinami
Jablkový závin
Lucy27 před 8 hodinami
Maminčina vánoční rybí polévka
slunicko.rk před 9 hodinami
Moji utopenci
marky79 před 10 hodinami
Pudinkové cukroví
adela. před 10 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krupice,
kypřící prášek,
kakao,
vejce,
jogurt bílý,
kompot mandarinkový,
šťáva z kompotu,
jogurt bílý,
smetana ke šlehání,
pudink vanilkový bez vaření,
Komentáře (3)
Panda muffiny s mandarinkami
Recept ještě nebyl hodnocen 4,7