Cupcake s mandarinkami zdobené krémem
Pokud hledáte možnost využití čerstvých nebo kompotovaných mandarinek, zkuste jimi ozvláštnit maličké dortíky. Šťáva z mandarinek, která muffiny zvláční, jim dodá příjemnou chuť a barvu a krémová čepička slavnostní vzhled.
Suroviny pro 12 kusů
12kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 925 kJ / 1 416 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,62 g |
| Tuky | 18,08 g |
| Vláknina | 12,28 g |
| Cholesterol | 279 mg |
| Sodík | 248 mg |
| Sůl | 0,74 g |
| Sacharidy | 265,62 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zapneme troubu na 180 °C a formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky.
Mandarinkový kompot scedíme a odložíme několik dílků na zdobení. Krok 2: Do mísy dáme všechny sypké suroviny a dobře promícháme. Poté přidáme všechny tekuté i se šťávou z kompotu a promícháme v těsto. Krok 3: Do každého košíčku dáme 1 rovnou lžíci těsta, položíme 4 ks dílků mandarinek a zakryjeme opět těstem, které po lžících dáváme na mandarinky. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme cca 6 minut, když těsto vyskočí, snížíme teplotu na 170 °C a dopečeme ještě 12-15 minut (podle vlastní trouby). Krok 4: Hotové necháme zcela vychladnout a zatím z uvedených ingrediencí ušleháme krém. Necháme 10 minut odpočinout a pomocí cukrářského sáčku ozdobíme, navrch dáme odložené dílky mandarinek a můžeme zdobit čokoládovou polevou.
Mandarinkový kompot scedíme a odložíme několik dílků na zdobení. Krok 2: Do mísy dáme všechny sypké suroviny a dobře promícháme. Poté přidáme všechny tekuté i se šťávou z kompotu a promícháme v těsto. Krok 3: Do každého košíčku dáme 1 rovnou lžíci těsta, položíme 4 ks dílků mandarinek a zakryjeme opět těstem, které po lžících dáváme na mandarinky. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme cca 6 minut, když těsto vyskočí, snížíme teplotu na 170 °C a dopečeme ještě 12-15 minut (podle vlastní trouby). Krok 4: Hotové necháme zcela vychladnout a zatím z uvedených ingrediencí ušleháme krém. Necháme 10 minut odpočinout a pomocí cukrářského sáčku ozdobíme, navrch dáme odložené dílky mandarinek a můžeme zdobit čokoládovou polevou.
Zveřejněno 5. 5. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cupcake s mandarinkami zdobené krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BB6X2
Moje poznámka
Cupcake s mandarinkami zdobené krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BB6X2
Nejnovější recepty
Vosí hnízda s matcha a pistáciovou náplní
Přidáno před 11 hodinami
Ragú z kachních žaludků se slaninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 11 hodinami
Vánoční košíčky
Přidáno před 12 hodinami
Ihned vláčné kokosky
Přidáno před 14 hodinami
Domácí čokoláda
Přidáno před 15 hodinami
Křehké krajkové rohlíčky podle Kamily Nývltové
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karlovarský knedlík
HavranPB před 2 hodinami
Vepřové kousky ve smetanovo-hořčičné omáčce
BinaSa před 3 hodinami
Pečená rolka ze slaniny, sýra a mletého masa
PavlaJ před 5 hodinami
Smažený sýr bez smažení
Tonja před 5 hodinami
Pudinkový likér
Merylas před 6 hodinami
Mandlové rohlíčky (výborné)
shabby před 6 hodinami
Segedínský guláš
LucieDos před 7 hodinami
Houbový guláš s klobásou
Sahula před 7 hodinami
Naložená vepřová kotleta
simonadoly před 8 hodinami
Barevná kuřecí čína
lenka.s.r před 9 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krupice,
kypřící prášek,
kakao,
vejce,
jogurt bílý,
kompot mandarinkový,
šťáva z kompotu,
jogurt bílý,
smetana ke šlehání,
pudink vanilkový bez vaření,
Komentáře (3)
Panda muffiny s mandarinkami
Recept ještě nebyl hodnocen 4,7