Cupcake s mandarinkami zdobené krémem
Pokud hledáte možnost využití čerstvých nebo kompotovaných mandarinek, zkuste jimi ozvláštnit maličké dortíky. Šťáva z mandarinek, která muffiny zvláční, jim dodá příjemnou chuť a barvu a krémová čepička slavnostní vzhled.
Suroviny pro 12 kusů
12kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 925 kJ / 1 416 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 41,62 g |
Tuky | 18,08 g |
Vláknina | 12,28 g |
Cholesterol | 279 mg |
Sodík | 248 mg |
Sůl | 0,74 g |
Sacharidy | 265,62 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zapneme troubu na 180 °C a formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky.
Mandarinkový kompot scedíme a odložíme několik dílků na zdobení. Krok 2: Do mísy dáme všechny sypké suroviny a dobře promícháme. Poté přidáme všechny tekuté i se šťávou z kompotu a promícháme v těsto. Krok 3: Do každého košíčku dáme 1 rovnou lžíci těsta, položíme 4 ks dílků mandarinek a zakryjeme opět těstem, které po lžících dáváme na mandarinky. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme cca 6 minut, když těsto vyskočí, snížíme teplotu na 170 °C a dopečeme ještě 12-15 minut (podle vlastní trouby). Krok 4: Hotové necháme zcela vychladnout a zatím z uvedených ingrediencí ušleháme krém. Necháme 10 minut odpočinout a pomocí cukrářského sáčku ozdobíme, navrch dáme odložené dílky mandarinek a můžeme zdobit čokoládovou polevou.
Mandarinkový kompot scedíme a odložíme několik dílků na zdobení. Krok 2: Do mísy dáme všechny sypké suroviny a dobře promícháme. Poté přidáme všechny tekuté i se šťávou z kompotu a promícháme v těsto. Krok 3: Do každého košíčku dáme 1 rovnou lžíci těsta, položíme 4 ks dílků mandarinek a zakryjeme opět těstem, které po lžících dáváme na mandarinky. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme cca 6 minut, když těsto vyskočí, snížíme teplotu na 170 °C a dopečeme ještě 12-15 minut (podle vlastní trouby). Krok 4: Hotové necháme zcela vychladnout a zatím z uvedených ingrediencí ušleháme krém. Necháme 10 minut odpočinout a pomocí cukrářského sáčku ozdobíme, navrch dáme odložené dílky mandarinek a můžeme zdobit čokoládovou polevou.
Zveřejněno 5. 5. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cupcake s mandarinkami zdobené krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BB6X2
Moje poznámka
Cupcake s mandarinkami zdobené krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BB6X2
Nejnovější recepty
Krémová polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí karí
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně
Přidáno před 14 hodinami
Indické kuřecí nudličky
Přidáno před 23 hodinami
Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem
Přidáno 15. 9. 2025 10:13:03
Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu
Přidáno 15. 9. 2025 08:44:53
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drobenková buchta se švestkami
aladew před 7 minutami
Sypaný tvarohovo-jablečný koláč
svidrnochovas@seznam.cz před 1 hodinou
Řecká musaka
misula29 před 2 hodinami
Jablečné koláče
macchinhtri030 před 5 hodinami
Treska na másle
Houmicek před 6 hodinami
"Gulášovka"z cukety
Jaruskaa před 8 hodinami
Polévka z červené čočky se slaninou a hruškou
kokronilla před 9 hodinami
Pečená rajčatová směs
Marfyk před 12 hodinami
Polévka z hlávkového zelí
Pitan před 23 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Macek13 15. 9. 2025 19:39
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krupice,
kypřící prášek,
kakao,
vejce,
jogurt bílý,
kompot mandarinkový,
šťáva z kompotu,
jogurt bílý,
smetana ke šlehání,
pudink vanilkový bez vaření,
Komentáře (3)
Panda muffiny s mandarinkami
Recept ještě nebyl hodnocen 4,7