Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Tarhoňa je vynikající druh těstovin s krátkou dobou přípravy. Dá se využít v mnoha receptech od polévek po sytá hlavní jídla. Zkuste ji připravit s masovo- zeleninovou směsí v lehce italském duchu. Pochutnáte si.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 195 kJ / 1 959 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,70 g |
| Tuky | 78,40 g |
| Vláknina | 15,15 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 375 mg |
| Sůl | 0,82 g |
| Sacharidy | 194,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do rozpálené pánve vložíme mleté maso a pořádně rozmícháme, přidáme grilovací koření, popřípadě sůl a pepř a zarestujeme.
Krok 2: Řapíkatý celer očistíme, nakrájíme na malé kousíčky, přidáme k masu a restujeme.
Krok 3: Přidáme mraženou zeleninu a opět orestujeme.
Krok 4: Přidáme 700 ml passaty di pomodoro. Do láhve od passaty dáme trochu vody, protřepeme a vylejeme do pánve a dusíme do změknutí mražené zeleniny.
Krok 5: Ve vroucí osolené vodě uvaříme do měkka tarhoňu.
Krok 6: Po dovaření směsi i tarhoni vše spolu smícháme a podáváme. Můžeme přidat na porce strouhaný sýr dle chuti.
Zveřejněno 14. 5. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ2Vj
Moje poznámka
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ2Vj
Nejnovější recepty
Kakaový krém s tvarohem a chia semínky
Přidáno před 4 hodinami
Rybí salát s rybičkami z listového těsta
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí kousky s goudou v anglické slanině
Přidáno před 6 hodinami
Květákový krém se sýrovými chipsy
Přidáno před 6 hodinami
Sýrovo-rajčatová salsa s nachos
Přidáno před 10 hodinami
Vepřová krkovička po selsku
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čokoládovo-banánové muffiny
IvcaD před 59 minutami
Čajové věnečky
Saratice před 2 hodinami
Medailonky z panenky
gabichrz před 2 hodinami
Buchtičky s krémem
[email protected] před 3 hodinami
Jablečný linecký koláč
LuciLucie před 4 hodinami
Domácí langoše
lunav1 před 4 hodinami
Kořeněná černá čočka s mrkví
sarka67 před 4 hodinami
Kuřecí řízky v těstíčku se sezamem
magdalenka před 5 hodinami
Obrácené vepřové řízky z trouby
Sanovada před 5 hodinami
Mrkvový dort
Cermina před 5 hodinami
Suroviny:
maso mleté,
těstoviny tarhoňa,
směs zeleninová mražená,
celer řapíkatý,
sůl,
pepř mletý,
koření grilovací,
sýr strouhaný
Komentáře (3)