Hrášková polévka s květákem
Tato jemná krémová polévka zaujme na první pohled pěknou zelenou barvou. Připravíme ji z hrášku a květáku a její příprava zabere jen chvilku. Polévku podáváme s kousky květáku a jarní cibulkou.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 696 kJ / 405 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 20,18 g |
Tuky | 1,57 g |
Vláknina | 26,50 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 49 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 65,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a necháme zesklovatět na oleji. Přidáme mouku, krátce osmažíme a zalijeme vývarem.
Krok 2: Přidáme na malé růžičky rozebraný květák, osolíme, opepříme a vaříme asi 10 minut. Pak přidáme hrášek a vaříme ještě asi 10 minut. Několik kousků květáku vyndáme z polévky a dáme bokem.
Krok 3: Polévku rozmixujeme ponorným mixérem, vložíme zpátky kousky květáku a podáváme posypanou nakrájenou jarní cibulkou.
Zveřejněno 10. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrášková polévka s květákem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J6QL9
Moje poznámka
Hrášková polévka s květákem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J6QL9
Nejnovější recepty
Nejlepší povidla
Přidáno před 4 hodinami
Vepřová panenka na žampionech se špenátem
Přidáno před 7 hodinami
Tagliatelle s cuketou a rajčaty
Přidáno před 17 hodinami
Cizrnové kari s kokosovým mlékem
Přidáno před 17 hodinami
Čínské nudle s mletým masem
Přidáno před 17 hodinami
Barevná směs s těstovinami
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zdravé banánové palačinky ze dvou ingrediencí
Miloslavasejkorova před 2 minutami
Chutné vafle
olivkao2015 před 36 minutami
Masové koule na žampionech
Ellinnka1 před 40 minutami
Salát Coleslaw
Hypnos před 2 hodinami
Kuřecí prsa v jogurtovo - česnekovém těstíčku
Ivana64 před 3 hodinami
Buchta z cukety
Martina101 před 4 hodinami
Vepřové na houbách
radbastim před 4 hodinami
Pražský koláč podle ČSN
pavlina.simr před 4 hodinami
Těstovinový salát
Elen0766 před 4 hodinami
Nejlepší špenát
mafinka888 před 4 hodinami
Suroviny:
hrášek,
květák,
cibule,
mouka hladká,
olej,
sůl,
pepř mletý,
vývar zeleninový,
cibulka jarní
Komentáře (3)