Hrášková polévka s květákem
Tato jemná krémová polévka zaujme na první pohled pěknou zelenou barvou. Připravíme ji z hrášku a květáku a její příprava zabere jen chvilku. Polévku podáváme s kousky květáku a jarní cibulkou.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 696 kJ / 405 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,18 g |
| Tuky | 1,57 g |
| Vláknina | 26,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 49 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 65,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a necháme zesklovatět na oleji. Přidáme mouku, krátce osmažíme a zalijeme vývarem.
Krok 2: Přidáme na malé růžičky rozebraný květák, osolíme, opepříme a vaříme asi 10 minut. Pak přidáme hrášek a vaříme ještě asi 10 minut. Několik kousků květáku vyndáme z polévky a dáme bokem.
Krok 3: Polévku rozmixujeme ponorným mixérem, vložíme zpátky kousky květáku a podáváme posypanou nakrájenou jarní cibulkou.
Zveřejněno 10. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrášková polévka s květákem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J6QL9
Moje poznámka
Hrášková polévka s květákem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J6QL9
Nejnovější recepty
Vepřové kostky s růžičkovou kapustou
Přidáno před 3 hodinami
Jablíčka z listového těsta s plátky jablek
Přidáno před 3 hodinami
Linecký koláč s jablky a mrkví
Přidáno před 3 hodinami
Karbanátek z mletého masa pečený na zelném listu
Přidáno před 3 hodinami
Matjesový tatarák na topinky
Přidáno před 4 hodinami
Kančí řízky v hořčici
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Francouzské palačinky
káťa před 58 minutami
Nadýchaný hrnečkový perník
jabarka před 2 hodinami
Krémová květáková polévka
zdenioka před 2 hodinami
Jablkové řezy s ořechy a čokopolevou
káťa před 2 hodinami
Hlávkové zelí s cuketou a vepřová plec na jablkách
Sahula před 2 hodinami
Dušená plec s hlávkovým zelím
Sahula před 2 hodinami
Květákové karbanátky
Kajkajak před 2 hodinami
Kuřecí játra v skoro bramborákovém těstíčku
Sahula před 2 hodinami
Tukové rohlíky
brabjan4547 před 3 hodinami
Brokolicová polévka
KetyHu před 3 hodinami
Suroviny:
hrášek,
květák,
cibule,
mouka hladká,
olej,
sůl,
pepř mletý,
vývar zeleninový,
cibulka jarní
Komentáře (3)