Houbové kari rizoto
Jednoduché a rychlé rizoto je stálicí snad v každé domácnosti. Vyzkoušejte kombinaci aromaticky výrazného kari koření s houbami a vínem. Výhodou je, že můžete použít i třeba zbylou rýži z předešlého dne.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 608 kJ / 1 340 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,42 g |
| Tuky | 23,88 g |
| Vláknina | 41,05 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 67 mg |
| Sůl | 0,08 g |
| Sacharidy | 227,42 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci prohřejeme houby, přidáme k nim kmín a podlijeme asi 400 ml vody nebo bílého vína. Vaříme, dokud se téměř všechna tekutina nevyvaří.
Krok 2: Přidáme rýži, všechno koření a necháme chvíli vařit, dokud se všechny ingredience nespojí a nevytvoří lepkavé rizoto.
Krok 3: Směs stáhneme z ohně, chvilku ji necháme odstát a do ne úplně horké rýže vmícháme panenský olivový olej (nezničíme tak jeho kvalitu).
Zveřejněno 13. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbové kari rizoto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yPm4R
Moje poznámka
Houbové kari rizoto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yPm4R
Nejnovější recepty
Vaječná omeleta se zeleninou a žampiony (vhodná pro diabetiky)
Přidáno před 9 hodinami
Falešné boloňské špagety aneb fofr špagety
Přidáno před 13 hodinami
Bílkové řezy s kandovaným ovocem
Přidáno před 15 hodinami
Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 21 hodinami
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno 12. 12. 2025 14:00:02
Likérové kávy
Přidáno 12. 12. 2025 09:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí směs na hořčici s medem
Danoouch před 7 hodinami
Bábovka Albert
Ketynna před 8 hodinami
Dýňová polévka s fazolemi
marekdd před 8 hodinami
Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles
Hanawagy před 8 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
Valerie. před 8 hodinami
Rajská omáčka
Vershyna před 9 hodinami
"Letní" buřty na pivu - z pánve
BeeroCrat před 10 hodinami
Krupičná kaše rychle hotová
Colombová_S před 10 hodinami
Babiččina rychlá kulajda
Pavenov1 před 11 hodinami
Suroviny:
houby,
rýže,
voda,
koření kari,
zázvor sušený,
kmín celý,
sůl,
olej olivový extra virgin
Komentáře (1)