Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dušené brambory s fazolkama

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

tejaja

3 názory

5. 9. 2009 07:11

Nutriční hodnoty

Energie	2 545 kJ / 608 kcal
Bílkoviny	13,45 g
Tuky	26,95 g
Vláknina	23,46 g
Cholesterol	21 mg
Sodík	663 mg
Sůl	1,55 g
Sacharidy	68,21 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Slaninu narežeme na väčšie kocky, orestujeme krátko a pridáme cibuľu nasekanú nadrobno. Pridáme ošúpane a na väčšie kocky nakrájané zemiaky, restujeme 5 minút za občasného miešania. Zemiaky podlejeme trochou vody a dusíme 5 minút.
Pridáme na plátky narezaný cesnak, kečup, soľ, mleté čierne korenie a znova necháme dusiť asi 5 minút.
Nakoniec pridáme scedené alebo zvlášť vo vode uvarené fazuľky a dusíme kým sa neudusia zemiaky do mäkka a voda by sa mala zredukovať na minimum, takže jej množstvo sledujeme a ak máme dosť tekutiny, pri dusení už zemiaky nezakrývame, aby sa prebytočná šťava odparila.
Šťavy má byť len toľko, aby sa zmes nebola suchá, nelepila sa na dno hrnca.
Zemiaková zmes nesmie plávať ako v polievke. Na záver pridáme majoránku. Podávame buď samostatne, alebo s čerstvým pečivom.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (13x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Zeleninová jídla

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dušené kapustové brambory na sladkokyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73 30 min

Dušená mrkev s bramborem a masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Yvajs 90 min

Pórkové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janatka

Načíst další

Komentáře

Věrka.

5. 9. 2009 10:29

Tak to jsem ještě nikdy nejedla, ale mám fazolky i brambory ráda, tak uřčitě vyzkouším.

JanaDorazinova

5. 9. 2009 08:48

mirca75

5. 9. 2009 07:21

Tejaja.Tak něco velmi podobné dělám,jen vařím brambory zvlášť.Že mě nikdy nenapadlo to spojit dohromady,ty brambory přeci musí natáhnout těmi vůněmi už při vaření a jídlo je pak o hodně lepší.Posílám ti boďku za prima nápad a už se těším až zasednu ke tvé variantě,k tomu čerstvé tmavé pečivo.Díky