Bulgur s rukolou a granátovým jablkem
Bulgur je velmi výživný a je snadné ho připravit. Proto by zasloužil více prostoru v našem jídelníčku. Ochutnejte ho s medovou zálivkou, opraženými pekanovými ořechy a sladkokyselými semínky z granátového jablka a určitě si pochutnáte.
Postup přípravy
Krok 1: Bulgur nasypeme do větší mísy, zalijeme horkým zeleninovým vývarem, zakryjeme a necháme asi 30 minut nabobtnat.
Krok 2: Na pánvičce nasucho opražíme ořechy, rukolu omyjeme a najemno nasekáme.
Krok 3: Vše promícháme, přidáme granátové jablko a připravíme zálivku.
Krok 4: Olivový olej prošleháme s medem, citronovou šťávou, solí a pepřem. Zálivku trochu rozředíme studenou vodou a promícháme s bulgurem.
Krok 5: Nakonec jednotlivé porce posypeme nastrouhaným sýrem feta a ozdobíme lístky rukoly.
Zveřejněno 4. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bulgur s rukolou a granátovým jablkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNMD2
Moje poznámka
Bulgur s rukolou a granátovým jablkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNMD2
Nejnovější recepty
Květákové karí placičky
Přidáno před 7 hodinami
Chuťovka z červené řepy a brynzy
Přidáno před 9 hodinami
Kedlubnová polévka
Přidáno před 17 hodinami
Pavučinkový makový závin.
Přidáno 2. 5. 2025 18:49
Pizza Valencia
Přidáno 2. 5. 2025 15:03
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno 2. 5. 2025 11:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Valašské frgály
bodie před 3 hodinami
Kapr na zelenině
Blofas před 5 hodinami
Mokrá kokosová buchta
Surmei před 5 hodinami
Kuřecí stehna s bylinkami a šunkou
E. J. K. před 6 hodinami
Rebarborový koláč se sněhovou čepicí
chocho před 7 hodinami
Malinový koláč s pudinkem
Kamil1 před 7 hodinami
Povidlové koláče z kynutého jogurtového těsta
zujara14 před 7 hodinami
Honzovy kynuté buchty
Marcela0123 před 8 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 8 hodinami
Jogurtová bábovka
Cerpes před 8 hodinami
Suroviny:
bulgur,
vývar zeleninový,
ořechy pekanové,
rukola,
jablko granátové,
olej olivový,
med tekutý,
šťáva citronová,
sůl,
pepř mletý,
sýr feta,
rukola
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.