Vánoční tříbarevná kolečka
Slepovaná kolečka krémem jsou jednou z klasik, která by neměla na slavnostním stole chybět. Základní těsto rozdělíme na tři části a doplníme tak, že každá část bude jinak dochucená. Kompletujeme je pak krémem z vanilkového pudinku.
Postup přípravy
Krok 1: Z ingrediencí na těsto kromě kakaa a ořechů zpracujeme těsto, které rozdělíme na 3 díly: 200 g z těsta necháme světlé, do dalších 190 g přidáme 10 g kakaa a do zbylých 140 g dáme 60 g mletých ořechů. Vzniknou tak 3 těsta: světlé, ořechové a kakaové. Zabalená je necháme rozležet v lednici.
Krok 2: Poté každé těsto zvlášť rozválíme a vykrajujeme z nich kolečka, která pečeme na plechu vystlaném pečicím papírem v troubě na 180 °C přibližně 7 minut (hlídáme podle vlastní trouby).
Krok 3: Na krém smícháme mléko, mouku, cukr, pudink a vejce a vše svaříme. Necháme vychladnout. Pak do krému zapracujeme změklé máslo. Tímto krémem slepujeme upečená kolečka, dolů kakaové, na něj ořechové a navrch světlé.
Vrchní světlá kolečka máčíme v rozpuštěné čokoládě a navrch zdobíme.
Vrchní světlá kolečka máčíme v rozpuštěné čokoládě a navrch zdobíme.
Zveřejněno 6. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vánoční tříbarevná kolečka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9Yqv
Moje poznámka
Vánoční tříbarevná kolečka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9Yqv
Nejnovější recepty
Tuňáková pomazánka s cottage a vejci
Přidáno před 5 hodinami
Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Přidáno před 6 hodinami
Meruňkový páj s tvarohem
Přidáno před 12 hodinami
Caesar salát naší rodiny
Přidáno před 12 hodinami
Slávky na asijský způsob
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno 18. 6. 2025 11:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovesné placičky s brokolicí
Brumaire před 41 minutami
Sirup z kopřiv
Sarka3 před 1 hodinou
Rychlé vafle bez vajec a cukru
Gourmandise před 2 hodinami
Domácí krtkův dort
Ivinaa před 2 hodinami
Kedlubny do mrazáku
Merylas před 4 hodinami
Nadýchaný perník
ferda30 před 5 hodinami
Krůtí kousky s mrkví a žampiony
Ivca14 před 7 hodinami
Staročeské plátky podlévané pivem
Ivca14 před 7 hodinami
Drobenka na koláč
Pavluska75 před 7 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
mouka jáhlová,
cukr moučkový,
tuk hera,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
kakao holandské,
ořechy mleté,
mléko,
mouka hrubá,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
pudink vanilkový,
vejce,
máslo,
čokoláda,
máslo,
Komentáře (1)