Smažené jednohubky ze sýra
Jednohubky nesmí chybět na žádném posezení s přátel, či oslavě. Tradiční rohlíková kolečka však můžeme nahradit smaženými kousky. Z nastrouhaného sýru, nudliček klobásy a žervé usmažíme jednohubky, které můžeme doplnit libovolným dresinkem.
Postup přípravy
Krok 1: Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Klobásu nakrájíme podélně na slabé plátky a poté na tenké nudličky, nať z cibulky nakrájíme na drobné nudličky a přidáme k sýru. Je vhodné použít spíš pikantnější uzeninu.
Krok 2: K nastrouhanému sýru přidáme žervé, mouku, strouhanku, vejce a vše promícháme. Směs dochutíme pepřem a necháme asi 15 minut odležet, aby strouhanka a mouka nabobtnaly.
Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olej a pomocí lžičky klademe sýrovou hmotu do oleje. Smažíme při středním stupni ze všech stran dozlatova.
Krok 4: Usmažené jednohubky necháme okapat na papírovém ubrousku a podáváme teplé, avšak velmi dobré jsou i studené.
Zveřejněno 30. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažené jednohubky ze sýra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERKRk
Moje poznámka
Smažené jednohubky ze sýra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERKRk
Nejnovější recepty
Rýžová kaše s jablky
Přidáno před 1 hodinou
Rýže se žampiony, restovanou čerstvou zeleninou a bylinkami
Přidáno před 1 hodinou
Cheesecake podle Míši Landové
Přidáno před 5 hodinami
Burek z rýžového papíru
Přidáno před 6 hodinami
Bazalkové pesto s parmezánem
Přidáno před 13 hodinami
Jemné bramborové knedlíky se švestkami
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
Fitulka před 1 hodinou
"Škvarková" pomazánka z pohanky
janatka před 1 hodinou
Vepřové kostky po srbsku
Zuzkapumanek před 2 hodinami
Bramborové vějířky s česnekem a slaninkou
Fitulka před 3 hodinami
Sýrová roláda
Fitulka před 3 hodinami
Cuketová pomazánka nejen na topinky
Fitulka před 3 hodinami
Tyrolské knedlíky s červeným zelím
Wikki před 5 hodinami
Ostružinový koláč s kardamonem
Bonega před 5 hodinami
Česneková bramboračka s vaječnou jíškou
Sahula před 12 hodinami
Suroviny:
sýr eidam,
klobása,
mouka hrubá,
sýr žervé,
strouhanka,
vejce,
cibulka jarní,
pepř mletý,
olej
Komentáře (2)