Smažené jednohubky ze sýra
Jednohubky nesmí chybět na žádném posezení s přátel, či oslavě. Tradiční rohlíková kolečka však můžeme nahradit smaženými kousky. Z nastrouhaného sýru, nudliček klobásy a žervé usmažíme jednohubky, které můžeme doplnit libovolným dresinkem.
Postup přípravy
Krok 1: Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Klobásu nakrájíme podélně na slabé plátky a poté na tenké nudličky, nať z cibulky nakrájíme na drobné nudličky a přidáme k sýru. Je vhodné použít spíš pikantnější uzeninu.
Krok 2: K nastrouhanému sýru přidáme žervé, mouku, strouhanku, vejce a vše promícháme. Směs dochutíme pepřem a necháme asi 15 minut odležet, aby strouhanka a mouka nabobtnaly.
Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olej a pomocí lžičky klademe sýrovou hmotu do oleje. Smažíme při středním stupni ze všech stran dozlatova.
Krok 4: Usmažené jednohubky necháme okapat na papírovém ubrousku a podáváme teplé, avšak velmi dobré jsou i studené.
Zveřejněno 30. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažené jednohubky ze sýra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERKRk
Moje poznámka
Smažené jednohubky ze sýra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERKRk
Nejnovější recepty
Jahody s medem a vanilkovým krémem
Přidáno před 6 hodinami
Velikonoční cukroví s hnízdečky
Přidáno před 7 hodinami
Jednohubky se salámem vysočina a rukolou
Přidáno před 7 hodinami
Linecké velikonoční cukroví s marcipánem
Přidáno před 8 hodinami
Makovec bez vajec s jahodovým pudinkem
Přidáno před 8 hodinami
Jehněčí špízy s cibulkou
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Celerová polévka s mlékem
brtna před 4 hodinami
Vepřová kýta nadivoko
Jupiterix před 4 hodinami
Salát z mrkve a jablek
Zuzka1973 před 6 hodinami
Frgály raz dva
Anjina před 6 hodinami
Buchta s mrkví
Zuzka1973 před 6 hodinami
Bavorský guláš
zzcfm před 6 hodinami
Povidlová buchta kynutá
Dobeska před 7 hodinami
Maková náplň (nádivka)
Dobeska před 7 hodinami
Krupičná kaše s vajíčkem a jarní cibulkou
Danoouch před 7 hodinami
Palačinky podle vlastního receptu
Ondrasovka_67 před 8 hodinami
Suroviny:
sýr eidam,
klobása,
mouka hrubá,
sýr žervé,
strouhanka,
vejce,
cibulka jarní,
pepř mletý,
olej
Komentáře (1)