Smažené jednohubky ze sýra
Jednohubky nesmí chybět na žádném posezení s přátel, či oslavě. Tradiční rohlíková kolečka však můžeme nahradit smaženými kousky. Z nastrouhaného sýru, nudliček klobásy a žervé usmažíme jednohubky, které můžeme doplnit libovolným dresinkem.
Postup přípravy
Krok 1: Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Klobásu nakrájíme podélně na slabé plátky a poté na tenké nudličky, nať z cibulky nakrájíme na drobné nudličky a přidáme k sýru. Je vhodné použít spíš pikantnější uzeninu.
Krok 2: K nastrouhanému sýru přidáme žervé, mouku, strouhanku, vejce a vše promícháme. Směs dochutíme pepřem a necháme asi 15 minut odležet, aby strouhanka a mouka nabobtnaly.
Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olej a pomocí lžičky klademe sýrovou hmotu do oleje. Smažíme při středním stupni ze všech stran dozlatova.
Krok 4: Usmažené jednohubky necháme okapat na papírovém ubrousku a podáváme teplé, avšak velmi dobré jsou i studené.
Zveřejněno 30. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažené jednohubky ze sýra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERKRk
Moje poznámka
Smažené jednohubky ze sýra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERKRk
Nejnovější recepty
Švestkový špaldový koláč
Přidáno před 15 hodinami
Játra s cibulovou omáčkou
Přidáno před 17 hodinami
Čokoládové šneky se skořicovou glazurou
Přidáno před 17 hodinami
Vepřový bulgur se zeleninou
Přidáno před 18 hodinami
Nejjednodušší dýňová omáčka ze 2 surovin
Přidáno před 18 hodinami
Čína z hlívy ústřičné
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečené krůtí stehno s cibulí
69Marci před 1 hodinou
Křehký makový koláč
matavasa před 7 hodinami
Vepřové na houbách
eva_sulecova před 8 hodinami
Česnečka s uzeným masem
Davidofka před 10 hodinami
Čokoládovo třešňové muffiny
Jan Nemec před 10 hodinami
Nejjednodušší jablečný koláč podle Moniky Absolonové
VerousekVeru před 10 hodinami
Staročeské hovězí na houbách
Simona Maskova před 10 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
lenka.s.r před 11 hodinami
Sekaná se slaninou
PBJANA před 13 hodinami
Zapečené těstoviny s cottagem a nivou
medlovice před 13 hodinami
Suroviny:
sýr eidam,
klobása,
mouka hrubá,
sýr žervé,
strouhanka,
vejce,
cibulka jarní,
pepř mletý,
olej
Komentáře (1)