Mrkvová sekaná
Voňavá a šťavnatá sekaná jako od babičky je oblíbená dobrota, kterou si často vychutnáváme s bramborovou kaší. K mletému masu můžeme přidat i pár strouhaných mrkví, bude tak ještě chutnější.
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev oškrábeme, opláchneme a nahrubo nastrouháme. Cibuli a česnek oloupeme.
Krok 2: Vepřovou plec opláchneme, nakrájíme na kostky a společně s cibulí a rohlíkem umeleme.
Krok 3: V míse maso promícháme s vejci, mrkví a hladkou moukou. Dochutíme prolisovaným česnekem, solí a mletým pepřem. Podle potřeby můžeme zahustit strouhankou.
Krok 4: Vytvoříme šišku, přendáme ji do pekáče, podlijeme vodou a navlhčenou rukou uhladíme povrch sekané.
Krok 5: Pekáč vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme asi 1 hodinu.
Krok 6: Mrkvovou sekanou podáváme nakrájenou na plátky s bramborovou kaší.
Zveřejněno 22. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvová sekaná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDYZo
Moje poznámka
Mrkvová sekaná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDYZo
Nejnovější recepty
Červená čočka na kyselo (bez zahuštění moukou)
Přidáno před 4 hodinami
Polentová kaše s přírodními krůtími medailonky
Přidáno před 10 hodinami
Panenka na špenátovém lůžku se sýrovou omáčkou
Přidáno před 11 hodinami
Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem
Přidáno 22. 2. 2026 17:46:37
Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem
Přidáno 22. 2. 2026 17:03:02
Zapečená brokolicová pomazánka
Přidáno 22. 2. 2026 12:01:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rebarborový koláč s pudinkem
Noumik před 47 minutami
Domácí paštika z kuřecích jater
matavasa před 1 hodinou
Bábovka (hrníčková, olejová)
poirotka před 2 hodinami
Pěnový jablečný koláč
Lunaskira před 2 hodinami
Medovník originál
Klarusa21 před 4 hodinami
Srdíčko na smetaně s fazolkami a koprem
MartinTuma před 4 hodinami
Jednoduchá mramorová bábovka
Onzyx před 6 hodinami
Lečo s fazolí
magdalenka před 8 hodinami
Brokolicová polévka
SarkaZdrazilova před 8 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Klar98 před 9 hodinami
Suroviny:
mrkev,
cibule,
česnek,
plec vepřová,
rohlík,
vejce,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
strouhanka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.