Mrkvová sekaná
Voňavá a šťavnatá sekaná jako od babičky je oblíbená dobrota, kterou si často vychutnáváme s bramborovou kaší. K mletému masu můžeme přidat i pár strouhaných mrkví, bude tak ještě chutnější.
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev oškrábeme, opláchneme a nahrubo nastrouháme. Cibuli a česnek oloupeme.
Krok 2: Vepřovou plec opláchneme, nakrájíme na kostky a společně s cibulí a rohlíkem umeleme.
Krok 3: V míse maso promícháme s vejci, mrkví a hladkou moukou. Dochutíme prolisovaným česnekem, solí a mletým pepřem. Podle potřeby můžeme zahustit strouhankou.
Krok 4: Vytvoříme šišku, přendáme ji do pekáče, podlijeme vodou a navlhčenou rukou uhladíme povrch sekané.
Krok 5: Pekáč vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme asi 1 hodinu.
Krok 6: Mrkvovou sekanou podáváme nakrájenou na plátky s bramborovou kaší.
Zveřejněno 22. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvová sekaná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDYZo
Moje poznámka
Mrkvová sekaná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDYZo
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Pórková pomazánka s tvarohem
Přidáno před 22 minutami
Cibulovo-kefírový chleba
Přidáno před 1 hodinou
Snadný jahodový sirup
Přidáno před 2 hodinami
Rychlé gnocchi s cizrnou a sušenými rajčaty
Přidáno před 3 hodinami
Tvarožník s jahodovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Jogurtový flatbread z pánve
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Falešný španělský ptáček
SarkastickyKocour před 25 minutami
Čevapčiči III
Gregusa před 1 hodinou
Pestrý těstovinový salát
Jarda1972 před 1 hodinou
Strapačky se zelím II.
magdalenka před 1 hodinou
Kapustnice Orlováků s nočkama
Kajkajak před 3 hodinami
Dršťková polévka z jižní Moravy
magdalenka před 3 hodinami
Indická omeleta
Jajanina před 3 hodinami
Vošouch s anglickou slaninou
Jajanina před 3 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Zdenka1 před 4 hodinami
Svíčková na smetaně
JirikaH před 4 hodinami
Suroviny:
mrkev,
cibule,
česnek,
plec vepřová,
rohlík,
vejce,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
strouhanka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.