Houbová čína v dalamánku
Paprika
Doba přípravy: 20 min 2 porce Houby 9 názorů
Suroviny
- 200 g tvrdých hub (já měla žampiony)
- 1 vejce
- Solamyl
- 4 PL olivového oleje (nejlépe extra virgin)
- 2 PL sójové omáčky
- 3 hrsti pokrájeného čerstvého červeného zelí
- 1 cibule
- 4 stroužky česneku
- 1 barevná paprika
- kousek pórku
- kari
- pepř
- pálivá paprika nebo chilli
- (event. další zelenina: jarní cibulka, bílé zelí atd.)
- chlebový dalamánek nebo malý kulatý chlebík
Postup přípravy receptu
Houby si pokrájíme na menší kousky, já krájela žampiony na 1/4, které namočíme do rozšlehaného vejce a obalíme v solamylu.
Takto připravené houby orestujeme na oleji dozlatova a vyndáme z pánve.
Do pánve dáme restovat postupně všechnu zeleninu cibuli, česnek, zelí, papriku a nakonec pórek.
Pak vrátíme zpět houby, okořeníme a koření velmi krátce zarestujeme a zastříkneme sójovkou. Dále již nevaříme a necháme ještě asi 2 min. dojít.
V tomto čase odkrojíme vršek chlebového dalamánku nebo malého kulatého chlebíku a vnitřek vydlabeme.
Do připravené chlebové mističky neservírujeme houbovou čínu.
Poznámka
Recept je odvozen od http://www.toprecepty.cz/recept/7236-zuzli-muzli/ a http://www.toprecepty.cz/recept/3145-veprove-po-ci...
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Houbová čína v dalamánku
-
ty jo to vypadá náádherně, hned to pujdu vyzkoušet.
-
Dík za chválu a za bodíky.
Tonda si stále kupuje žampiony a nutí mně z nich vařit.
Jediné pozitivum je, že alespoň nemám chuť to s ním jíst -
Super!
10 -
Papričko
ty mi chodíš na recepty
.Takovouhle čínu ze zelí dělám taky,jen mám jako základ místo hub,kuřecí nebo vepř. maso.Dávám zelí bílé i červ. a pak vše co ty.Milujeme jí-já s rýží,manžel s chlebem.Tobě posílám velkou boďku a děkuji za připomenutí mňamky,kterou jsem už dlóóuho nedělala. -
To je něco
Bodík! -
Papričko, super, tohle určitě udělám
+ -
Mńam.
-
Jen do nás, vy trýznitelé!!!
Market, to je úžasné !!!!
1-64-64-exact.jpg "pipre")
