Kokosové řezy
Kokosové řezy připravíme z nadýchaného piškotového těsta, které potřeme marmeládou a krémem vonícím rumem a kokosem. Jemný sladký krém skvěle doplňuje nakyslejší chuť marmelády. Řezy na závěr posypeme kokosem a podáváme s kakaem, ovocem a lístkem máty.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 271 kJ / 6 040 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,69 g |
| Tuky | 437,63 g |
| Vláknina | 22,48 g |
| Cholesterol | 1,07 g |
| Sodík | 1,06 g |
| Sůl | 3,20 g |
| Sacharidy | 441,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: Ušleháme cukr s vejci do pěny. Přimícháváme mouku smíchanou s práškem do pečiva, olej a mléko. Vyšleháme, nalijeme na připravený plech.
Krok 3: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 160 °C asi 20 minut. Vyklopíme, necháme vychladnout a potřeme slabou vrstvou marmelády.
Krok 4: Krém připravíme tak, že z mléka a mouky uvaříme hustou kaši. Necháme vychladnout a pak vyšleháme s herou nebo máslem. Přidáme cukry, rum a nakonec kokos.
Krok 5: Piškot s marmeládou potřeme krémem a ten ještě posypeme kokosem. Kokos natlačíme do krému, aby neopadával.
Krok 6: Po vychlazení krájíme na kostky, které servírujeme na kakaem poprášený talířek (v kakau kousky řezu ještě omočíme) a ozdobíme sezonním ovocem a lístkem máty, nebo kuličkou Raffaella. Ovoce a máta nemusí být, ale líp to vypadá i chutná.
Zveřejněno 23. 9. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kokosové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oQ3X
Moje poznámka
Kokosové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oQ3X
Nejnovější recepty
Medvědí pracky
Přidáno před 24 minutami
Větrník se slaným karamelem podle Heleny Fléglové
Přidáno před 3 hodinami
Hovězí plátky na sušených rajčatech a zeleném pepři
Přidáno před 5 hodinami
Polévka z drůbežích drobů
Přidáno před 12 hodinami
Extra pistáciový Paris-Brest podle Heleny Fléglové
Přidáno před 23 hodinami
Bulky k polévkám
Přidáno 28. 11. 2025 10:13:19
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zdravý koláč z vloček a banánů
Jikaprg před 19 minutami
Pórková polévka krémová
Valis před 27 minutami
Buchty
magdalenka před 51 minutami
Country pečený bůček na kysaném zelí
magdalenka před 56 minutami
Kuřecí stehna s červeným kabátkem
Jan Nemec před 2 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
lunav1 před 2 hodinami
Koláč tří barev
babca.mz před 3 hodinami
Domácí kokosová bábovka
Tomas200484 před 4 hodinami
Kančí ragú s brusinkovou omáčkou
KatkaCechova před 4 hodinami
Burisonové kuličky
JanaEly před 12 hodinami
Tématické fráze:
kokosove rezy,
kokosovy rez,
kokosové řezy s marmeládou,
kokosové řezy s krémem,
kokosový řezy,
řezy kokosové,
řezy s kokosem,
recepty kokosové řezy,
kokosový řez s krémem,
recept na kokosové řezy,
kokosový řez s marmeládou,
řezy z kokosu,
kokosove řezy recept,
řezy rafaelo kokosové s krémem,
káva laté,
rychlé kokosové řezy,
kokosové řezy na plech,
kokosový piškot,
kokosová řezy,
kokosové
Suroviny:
cukr moučkový,
vejce,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
olej,
mléko,
marmeláda,
tuk,
mouka hrubá,
mléko,
mouka polohrubá,
tuk hera,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
rum,
kokos,
kokos strouhaný,
kakao,
ovoce,
máta
Komentáře (32)