Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Švýcarské suflé
Slané sýrové suflé je lahodný předkrm, který je díky sněhu z bílků krásně nadýchaný. Během pečení velmi nabyde na objemu a na povrchu se utvoří zlatá kůrka. Pro příjemnou vůni přidáme i trochu oregana.
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve vymažeme a vysypeme formu na suflé. Troubu včas vyhřejeme na 180 °C.
Krok 2: Rozpustíme máslo a smícháme ho s moukou. Po troškách přiléváme mléko a vytvoříme těsto. Poté přidáme žloutky a sýr.
Krok 3: Šleháme metličkou a ochutíme.
Krok 4: Ušleháme bílky se solí a jemně je vkládáme do hmoty, příliš nemícháme, spíš jen obracíme vařečkou.
Krok 5: Pečeme asi 25 minut, troubu neotvíráme.
Krok 6: Servírujeme s čerstvou zeleninou, olivami nebo se saláty.
Zveřejněno 18. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Švýcarské suflé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYXz6
Moje poznámka
Švýcarské suflé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYXz6
Nejnovější recepty
Nepečený makový koláč
Přidáno před 44 minutami
Oblíbená žemlovka
Přidáno před 9 hodinami
Jablečný koláč se skořicí
Přidáno před 10 hodinami
Těstoviny s dýní a rajčaty
Přidáno před 10 hodinami
Cuketovo-brokolicová polévka
Přidáno před 20 hodinami
Kuřecí kousky s domácí omáčkou à la Uncle Ben’s
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrušková marmeláda
Michal_amater před 8 hodinami
Domácí kečup
Darwin před 11 hodinami
Dvacetiminutový švestkový koláč
káťa před 11 hodinami
Sýrová topinka
VendaS před 12 hodinami
Nekynuté koláčky, taštičky - křehké
danielle72 před 12 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Bohunka37 před 13 hodinami
Lečo bez zavařování
David Salamánek před 13 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
Aky_89 před 15 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Miroslav73 před 17 hodinami
Polévka z vývaru
Kajkajak před 18 hodinami
Suroviny:
máslo,
sýr nastrouhaný,
žloutek,
mléko,
mouka hladká,
bílek,
koření oregáno,
sůl,
tuk,
mouka
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.