Květákové rizoto s krevetami a sýrovou omáčkou
V tomto svátečním jídle se skvěle snoubí jemná chuť květáku s delikátními krevetami a krémovou sýrovou omáčkou, která voní bylinkami. Krevety jen krátce opečeme a servírujeme na rýžovou směs. Vše pak zalijeme omáčkou.
Postup přípravy
Krok 1: Květák pečlivě očistíme, uvaříme v osolené vodě a rozebereme na růžičky.
Krok 2: Rýži uvaříme podle návodu na obalu.
Krok 3: Krevety zakapeme limetkovou šťávou a olejem, lehce osolíme a krátce opečeme.
Krok 4: Česnek nakrájíme na tenké plátky a krátce osmahneme na přepuštěném másle.
Krok 5: Šalotku a žlutou papriku nadrobno nakrájíme a přidáme k česneku. Vše ještě chvíli orestujeme, pak přidáme květák a smícháme s vařenou rýží. Prohřejeme na větší pánvi.
Krok 6: Smícháním a zahřátím všech ingrediencí připravíme sýrovou omáčku.
Krok 7: Na talíře naneseme rýžovou směs, na ni upečené krevety a vše zalijeme omáčkou.
Zveřejněno 23. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákové rizoto s krevetami a sýrovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRO6x
Moje poznámka
Květákové rizoto s krevetami a sýrovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRO6x
Nejnovější recepty
Nakládané tvarůžky
Přidáno před 3 hodinami
Biskupský chlebíček
Přidáno před 5 hodinami
Krůtí játra po zbojnicku
Přidáno před 5 hodinami
Špagety s vepřovým mletým masem
Přidáno před 7 hodinami
Kmínová s mrkví, bramborem a vejcem
Přidáno před 7 hodinami
Segedín se slaninou
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buřtgulášek z točeňáku
janmericka87 před 53 minutami
Jablečné krémové řezy
Jitinka před 1 hodinou
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Hylda před 1 hodinou
Mrkvové šátečky s povidly
HanaNova před 3 hodinami
Soukenický sekaný řízek
Merylas před 5 hodinami
Vlašský salát speciál podle ČSN
LadyLada před 5 hodinami
Celozrnné muffiny s medovou polevou
Lada Kašparová před 6 hodinami
Ořechová bábovka
Romanka67 před 8 hodinami
Rychlé ořechové řezy - hrnkové
Koblych před 8 hodinami
Suroviny:
květák,
rýže,
krevety,
limetka,
olej olivový,
sůl,
česnek,
máslo,
cibule šalotka,
paprika čerstvá žlutá,
smetana,
sýr parmazán strouhaný,
sýr tavený,
čerstvé bylinky
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.