Květákové rizoto s krevetami a sýrovou omáčkou
V tomto svátečním jídle se skvěle snoubí jemná chuť květáku s delikátními krevetami a krémovou sýrovou omáčkou, která voní bylinkami. Krevety jen krátce opečeme a servírujeme na rýžovou směs. Vše pak zalijeme omáčkou.
Postup přípravy
Krok 1: Květák pečlivě očistíme, uvaříme v osolené vodě a rozebereme na růžičky.
Krok 2: Rýži uvaříme podle návodu na obalu.
Krok 3: Krevety zakapeme limetkovou šťávou a olejem, lehce osolíme a krátce opečeme.
Krok 4: Česnek nakrájíme na tenké plátky a krátce osmahneme na přepuštěném másle.
Krok 5: Šalotku a žlutou papriku nadrobno nakrájíme a přidáme k česneku. Vše ještě chvíli orestujeme, pak přidáme květák a smícháme s vařenou rýží. Prohřejeme na větší pánvi.
Krok 6: Smícháním a zahřátím všech ingrediencí připravíme sýrovou omáčku.
Krok 7: Na talíře naneseme rýžovou směs, na ni upečené krevety a vše zalijeme omáčkou.
Zveřejněno 23. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákové rizoto s krevetami a sýrovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRO6x
Moje poznámka
Květákové rizoto s krevetami a sýrovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRO6x
Nejnovější recepty
Kuřecí prso, pečený květák s parmazánem. Vhodné pro diabetiky
Přidáno před 6 hodinami
Pažitkovo-česneková omáčka se zastřeným vejcem
Přidáno 15. 5. 2025 10:13
Mrkvový dort s ořechy a smetanovým krémem
Přidáno 15. 5. 2025 08:55
Bramborové pyré se šafránem, vepřová panenka s omáčkou ze sušených rajčat a švestek
Přidáno 14. 5. 2025 18:09
Dušená mrkev s medailonky z panenky
Přidáno 14. 5. 2025 12:59
Jednoduché rizoto s mletým masem
Přidáno 14. 5. 2025 12:27
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sakrajda - perníkový závin s povidly a ořechy
vodakp před 8 minutami
Segedínský guláš
BublinaF před 1 hodinou
Těsto na pizzu
Vladimir74VD před 2 hodinami
Babiččina rychlá kulajda
-Petra- před 3 hodinami
Vepřové kostičky pečené s medovo-pivní směsí
Jan Nemec před 3 hodinami
Pečený bůček
Kristyna29 před 3 hodinami
Ovocná tvarohová buchta
fralena před 4 hodinami
Jemná kuřecí pomazánka s koprem
Alzbetina Prk. před 4 hodinami
Třeboňské kapří hranolky
Polivkova před 4 hodinami
Trdelník...maxi
veverka30 před 5 hodinami
Suroviny:
květák,
rýže,
krevety,
limetka,
olej olivový,
sůl,
česnek,
máslo,
cibule šalotka,
paprika čerstvá žlutá,
smetana,
sýr parmazán strouhaný,
sýr tavený,
čerstvé bylinky
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.