Květákové rizoto s krevetami a sýrovou omáčkou
V tomto svátečním jídle se skvěle snoubí jemná chuť květáku s delikátními krevetami a krémovou sýrovou omáčkou, která voní bylinkami. Krevety jen krátce opečeme a servírujeme na rýžovou směs. Vše pak zalijeme omáčkou.
Postup přípravy
Krok 1: Květák pečlivě očistíme, uvaříme v osolené vodě a rozebereme na růžičky.
Krok 2: Rýži uvaříme podle návodu na obalu.
Krok 3: Krevety zakapeme limetkovou šťávou a olejem, lehce osolíme a krátce opečeme.
Krok 4: Česnek nakrájíme na tenké plátky a krátce osmahneme na přepuštěném másle.
Krok 5: Šalotku a žlutou papriku nadrobno nakrájíme a přidáme k česneku. Vše ještě chvíli orestujeme, pak přidáme květák a smícháme s vařenou rýží. Prohřejeme na větší pánvi.
Krok 6: Smícháním a zahřátím všech ingrediencí připravíme sýrovou omáčku.
Krok 7: Na talíře naneseme rýžovou směs, na ni upečené krevety a vše zalijeme omáčkou.
Zveřejněno 23. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákové rizoto s krevetami a sýrovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRO6x
Moje poznámka
Květákové rizoto s krevetami a sýrovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRO6x
Nejnovější recepty
Kuřecí plátky na cibuli se smetanovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Velikonoční linecký koláč s jablíčky
Přidáno před 5 hodinami
Hovězí maso na italský způsob
Přidáno před 5 hodinami
Jemná avokádová pomazánka s vejci
Přidáno před 5 hodinami
Malé rohlíčky s nutellou
Přidáno před 5 hodinami
Nádivka z knedlíků
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčková mandlovo-ořechová bábovka
Lucie Hertlova před 1 hodinou
Kuřecí plátky v majolkovém kabátku
Kajkajak před 3 hodinami
Kotlety se zelím a pikantní klobásou
wyduna před 5 hodinami
Jablečno - makový dezert
Ryngle před 6 hodinami
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
lunav1 před 6 hodinami
Pečené placičky z květáku, šunky a sýru
knihomolka před 6 hodinami
Koblihy plněné krémem z mascarpone a pudinku
pavlinkap před 7 hodinami
Makovo-tvarohová bábovka
DanaFi před 7 hodinami
Babiččina podmáslanka
Glapet před 8 hodinami
Francouzské bagety
AnyBohm před 9 hodinami
Suroviny:
květák,
rýže,
krevety,
limetka,
olej olivový,
sůl,
česnek,
máslo,
cibule šalotka,
paprika čerstvá žlutá,
smetana,
sýr parmazán strouhaný,
sýr tavený,
čerstvé bylinky
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.