Květákové rizoto s krevetami a sýrovou omáčkou
V tomto svátečním jídle se skvěle snoubí jemná chuť květáku s delikátními krevetami a krémovou sýrovou omáčkou, která voní bylinkami. Krevety jen krátce opečeme a servírujeme na rýžovou směs. Vše pak zalijeme omáčkou.
Postup přípravy
Krok 1: Květák pečlivě očistíme, uvaříme v osolené vodě a rozebereme na růžičky.
Krok 2: Rýži uvaříme podle návodu na obalu.
Krok 3: Krevety zakapeme limetkovou šťávou a olejem, lehce osolíme a krátce opečeme.
Krok 4: Česnek nakrájíme na tenké plátky a krátce osmahneme na přepuštěném másle.
Krok 5: Šalotku a žlutou papriku nadrobno nakrájíme a přidáme k česneku. Vše ještě chvíli orestujeme, pak přidáme květák a smícháme s vařenou rýží. Prohřejeme na větší pánvi.
Krok 6: Smícháním a zahřátím všech ingrediencí připravíme sýrovou omáčku.
Krok 7: Na talíře naneseme rýžovou směs, na ni upečené krevety a vše zalijeme omáčkou.
Zveřejněno 23. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákové rizoto s krevetami a sýrovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRO6x
Moje poznámka
Květákové rizoto s krevetami a sýrovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRO6x
Nejnovější recepty
Sváteční plněná sekaná pečeně
Přidáno před 7 hodinami
Čedarové dukátky v sezamu
Přidáno před 7 hodinami
Kakaové dortíky
Přidáno před 9 hodinami
Sladký chléb s jablky
Přidáno před 10 hodinami
Kávová zrna z lineckých přebytků
Přidáno před 10 hodinami
Raffaello z oplatek
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rýže s čočkou a volským okem
Andyzvesnice před 1 hodinou
Marinované koleno podle Elišky Přemyslovny
JiriAnton před 1 hodinou
Kandovaná pomerančová kůra
janpoho před 2 hodinami
Čočka nakyselo s vejcem
1.Ditouche před 2 hodinami
Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem
Zbynek Hladik před 2 hodinami
Moje novoroční čočka na kyselo
Nadja před 2 hodinami
Mechový (špenátový) dort
LucieMachi před 6 hodinami
Domácí česnečka
Jarda1972 před 6 hodinami
Suroviny:
květák,
rýže,
krevety,
limetka,
olej olivový,
sůl,
česnek,
máslo,
cibule šalotka,
paprika čerstvá žlutá,
smetana,
sýr parmazán strouhaný,
sýr tavený,
čerstvé bylinky
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.