Bezpracné kuře s rýží

Name: Bezpracné kuře s rýží
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: kuře (můžete použít naporcované kuře nebo stehýnka či kuřecí čtvrtky - použila jsem 2 čtvrky o váze necelých 500 g); 500 g rýže (vybrala jsem rýži natural - je výživově hodnotnější a také chutnější - jen se déle vaří); 1 l zeleninového vývaru nebo kuřecího vývaru; kousek másla a olej; 1 svazek jarní cibulky; 4 stroužky česneku; 100 g rozinek (v bio kvalitě jsou opravdu nejlepší - nejsou přeslazené a jsou přirozeně "kyselé"); 1 konzerva ananasu (ta má měla 340 g "pevné části", šťávu potřebovat nebudeme)

Hodnocení receptu je 4,2 (8×)

coco-choc

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Bezpracné kuře s rýží, Připraveno zbaštit — Připraveno zbaštit

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

kuře (můžete použít naporcované kuře nebo stehýnka či kuřecí čtvrtky - použila jsem 2 čtvrky o váze necelých 500 g)

500 g 500 g rýže (vybrala jsem rýži natural - je výživově hodnotnější a také chutnější - jen se déle vaří)

1 l 1 l zeleninového vývaru nebo kuřecího vývaru

kousek kousek másla a olej

1 svazek 1 svazek jarní cibulky

4 stroužky 4 stroužky česneku

100 g 100 g rozinek (v bio kvalitě jsou opravdu nejlepší - nejsou přeslazené a jsou přirozeně "kyselé")

1 1 konzerva ananasu (ta má měla 340 g "pevné části", šťávu potřebovat nebudeme)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 603 kJ / 2 534 kcal
Bílkoviny	55,61 g
Tuky	17,35 g
Vláknina	41,89 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	82 mg
Sůl	0,15 g
Sacharidy	523,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí čtvrtky, stehýnka, křídla nebo co máte opečeme zprudka na pánvi (cca 6-8 minut po každé straně). Mezitím si nakrájíme jarní cibulku a česnek. Maso osolíme po obou stranách a přidáme jarní cibulku s česnekem a plátkem másla. Krok 2: Opečené maso s přendáme do zapékací nádoby (pekáček, kastrol), zasypeme rýží a zalijeme vývarem. Krok 3: Pečeme při nižší teplotě (kolem 180°C) nebo využijte remosku, která se pro tento způsob vaření hodí. V remosce jsem pekla kuře asi hodinu a čtvrt, záleží ale na velikosti kuřecího masa, druhu rýže i teplotě, při které pečete. Krok 4: Asi 10 minut před koncem pečením vmícháme rozinky a kousky ananasu.

Kuřecí čtvrtky, stehýnka, křídla nebo co máte opečeme zprudka na pánvi (cca 6-8 minut po každé straně). Mezitím si nakrájíme jarní cibulku a česnek. Maso osolíme po obou stranách a přidáme jarní cibulku s česnekem a plátkem másla.
Opečené maso s přendáme do zapékací nádoby (pekáček, kastrol), zasypeme rýží a zalijeme vývarem.
Pečeme při nižší teplotě (kolem 180°C) nebo využijte remosku, která se pro tento způsob vaření hodí. V remosce jsem pekla kuře asi hodinu a čtvrt, záleží ale na velikosti kuřecího masa, druhu rýže i teplotě, při které pečete.
Asi 10 minut před koncem pečením vmícháme rozinky a kousky ananasu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 10. 2009

Poznámka autorky coco-choc

Doba pečení záleží na velikosti kuřecích kousků a také druhu rýže.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bezpracné kuře s rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wmMR

Kuře na mongolský způsob s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Daniellinne 15 min

Zelí - kuře - rýže - bomba !

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

milena999

Kuře zapečené v sýrové rýži

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zuzana1512 45 min

Kuře na rýži

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bahula 75 min

Kuře na česneku s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

DanielaMonroe 60 min

Kuře na hořčici s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kuhnice 60 min

Zobrazit více

Expresní svíčková na smetaně Videorecept

Expresní svíčková na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

coco-choc 90 min

Strouhaný koláč s banánovou náplní Videorecept

Strouhaný koláč s banánovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

coco-choc 80 min

Tvarohová rybičková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

coco-choc 24 min

Tvarohová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

coco-choc 65 min

Zapečená pohanka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

coco-choc 60 min

Dýňové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

coco-choc 50 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pro začátečníky
Kuřecí maso

Recepty z jednoho pekáčku
Restování
Pečení
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Snadné recepty
Slané chutě
Oběd

Moje poznámka

Bezpracné kuře s rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wmMR

Náhodný recept

Kuřecí kari kousky v kokosové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pikantní kuřecí zeliáda

Přidáno před 53 minutami

Houbová polévka s nočky

Přidáno před 1 hodinou

Salát s jablky a kuřetem

Přidáno před 2 hodinami

Pomazánka z vajec a slaniny

Přidáno před 16 hodinami

Červené kari s kokosovým mlékem

Přidáno před 17 hodinami

Jihočeská houbovka nakyselo

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

alenka111 14. 10. 2009 08:34

bez ananasu a rozinek peciem rovnako, len to volame kari kura, lebo tam davam kari korenie na ryzu, ale skusim s ananasom a rozinkami... fajn napad - dakujem