Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě
Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě

Biskupský chlebíček

Biskupský chlebíček s polevou z Ledových kaštanů je lahodný moučník plný rozinek, ořechů, čokolády a kandované kůry, který potěší nejen o svátcích. Kombinace jemného těsta, bohaté náplně a sladké polevy bude potěšením pro vaše ústa.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 50 min bez doby odležení do druhého dne

80 min (30 min příprava + 50 min tepelná úprava, bez doby odležení do druhého dne)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 170 °C. Formu na chlebíček vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Čokoládu nakrájíme. Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Krok 3: Bílky vyšleháme s cukrem do pevné pěny. Postupně, po jednom, zašleháme žloutky. Krok 4: Přimícháme prosátou mouku se solamylem. Dále vmícháme mandle, šťávy, citronovou kůru, čokoládu, kandovanou kůru a rozinky. Krok 5: Těsto nalijeme do připravené formy a pečeme 45–50 minut. Propečení otestujeme špejlí. Upečený chlebíček necháme vychladnout. Krok 6: Ledové kaštany rozpustíme ve vodní lázni a polevu rozetřeme na povrch moučníku. Krok 7: Chlebíček necháme odležet do druhého dne, poté jej nakrájíme.

TIP: Jak kandovat citronovou kůru?

Zveřejněno 13. 11. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Biskupský chlebíček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADKXl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Biskupský chlebíček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADKXl

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka polohrubá, solamyl, mandle sekané, rozinky, šťáva citronová, šťáva pomerančová, kůra citronová, kůra citronová kandovaná, čokoláda hořká, kaštan jedlý, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu
]