Biskupský chlebíček
Biskupský chlebíček s polevou z ledových kaštanů je lahodný moučník plný rozinek, ořechů, čokolády a kandované kůry, který potěší nejen o svátcích. Kombinace jemného těsta, bohaté náplně a sladké polevy bude potěšením pro vaše ústa.
Postup přípravy
Krok 1: Formu na chlebíček vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu včas předehřejeme na 170 °C.
Krok 2: Mandle nasekáme. Čokoládu nakrájíme. Žloutky oddělíme od bílků.
Krok 3: Bílky vyšleháme s cukrem. Pak postupně, po jednom, zašleháváme žloutky.
Krok 4: Přimícháme prosátou mouku, solamyl, ořechy, pomerančovou šťávu, citronovou šťávu, citronovou kůru, čokoládu, kandovanou kůru a rozinky. Vše promícháme.
Krok 5: Těsto nalijeme do připravené formy. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 170 °C zhruba 45-50 minut. Po upečení necháme chlebíček vychladnout.
Krok 6: Ledové kaštany nalámeme a rozpustíme ve vodní lázni.
Krok 7: Připravenou polevu rozetřeme na moučník. Chlebíček necháme odležet do druhého dne, poté jej teprve nakrájíme.
Zveřejněno 13. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Biskupský chlebíček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADKXl
Moje poznámka
Biskupský chlebíček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADKXl
Nejnovější recepty
Škvarkové pagáčky s kysanou smetanou
Přidáno před 7 hodinami
Vepřové koleno
Přidáno před 11 hodinami
Vánočka s rumem
Přidáno před 12 hodinami
Sýrové jednohubky
Přidáno před 13 hodinami
Houskové knedlíčky do rybí či zvěřinové polévky
Přidáno před 16 hodinami
Topinky podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
PetraPerg před 6 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 6 hodinami
Chalupářská zimní fazolačka
Kajkajak před 7 hodinami
Jablková buchta ááááá
Veronika_1 před 7 hodinami
Veky na chlebíčky originál
magdalenka před 8 hodinami
Špekáčky na černém pivu II
Darwin před 8 hodinami
Špenátové řezy
PetaP před 9 hodinami
Sírovec na kari omáčce
magdalenka před 9 hodinami
Trochu jiný smažený řízek
BinaSa před 9 hodinami
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Maestra před 9 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
mandle sekané,
rozinky,
šťáva citronová,
šťáva pomerančová,
čokoláda hořká,
solamyl,
kůra citronová,
kůra citronová kandovaná,
kaštan jedlý,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.