Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na menší kousky. V míse ho smícháme s oreganem, sušeným česnekem, případně kořením na kuře, solí, pepřem a hořčicí. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Pórek očistíme, důkladně propláchneme a bílou část nakrájíme na kolečka, zelenou část na proužky.
Krok 2: V pánvi rozehřejeme olej, přidáme ochucené maso s cibulí a za občasného míchání restujeme přibližně 5–7 minut, aby se maso zatáhlo a cibule změkla.
Krok 3: Přidáme nakrájený pórek, krátce ho orestujeme a zalijeme kuřecím vývarem. Promícháme a na mírném ohni dusíme přibližně 10 minut.
Krok 4: Kukuřičný škrob rozmícháme v troše studené vody, přilijeme do pánve a krátce povaříme. Přilijeme smetanu ke šlehání, promícháme a ještě několik minut mírně povaříme, aby omáčka zhoustla a chutě se propojily. Podle potřeby dochutíme solí a pepřem.
Krok 5: Kuskus nasypeme do hrnce nebo mísy, přidáme olivový olej a vidličkou promícháme, aby se zrnka olejem obalila. Zalijeme horkým kuřecím vývarem, přikryjeme a necháme přibližně 10 minut nabobtnat. Poté kuskus načechráme vidličkou.
Krok 6: Hotový kuskus podáváme s kuřecím masem a smetanovou pórkovou omáčkou.
Zveřejněno 11. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí maso se smetanovým pórkem a kuskusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYpAY
Moje poznámka
Kuřecí maso se smetanovým pórkem a kuskusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYpAY
Nejnovější recepty
Zelňáky plněné mletým masem
Přidáno před 37 minutami
Vývar s drožďovými noky
Přidáno před 1 hodinou
Nadýchané špaldové lívance
Přidáno před 3 hodinami
Falešná dršťková polévka z pýchavky
Přidáno před 14 hodinami
Kynuté dýně s masovou náplní
Přidáno před 17 hodinami
Albánské tavë kosi z vepřového masa
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špagety s domácí omáčkou
Milumar před 16 minutami
Olejová bábovka
Vandy před 18 minutami
Polévka s kapáním
Oliveri před 41 minutami
Vepřová bratislavská plec
lunav1 před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
Katyna1 před 1 hodinou
Vepřová kýta v omáčce s nivou
michaelatomastikova999 před 3 hodinami
Chilli con carne
IlonkaH před 3 hodinami
Zapečené těstoviny s mletým masem
bobnak před 13 hodinami
Křehký koláč s tvarohem a citronovou chutí
MartaBardo před 13 hodinami
Špaldový chléb s ořechy
petra.zadrobilkova před 14 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
cibule,
pórek,
vývar kuřecí,
smetana ke šlehání,
olej,
hořčice,
škrob kukuřičný,
koření oregáno sušené,
česnek sušený,
koření na kuře,
sůl,
pepř mletý,
kuskus,
olej olivový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.