Kuřecí maso se smetanovým pórkem a kuskusem
Kuřecí maso se smetanovým pórkem a kuskusem je jednoduchým tipem na rychlý a sytý oběd. Jemnou smetanovou omáčku s pórkem příjemně dochutí hořčice a oregano, zatímco kuskus představuje nenáročnou přílohu hotovou během několika minut.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na menší kousky. V míse ho smícháme s oreganem, sušeným česnekem, případně kořením na kuře, solí, pepřem a hořčicí. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Pórek očistíme, důkladně propláchneme a bílou část nakrájíme na kolečka, zelenou část na proužky.
Krok 2: V pánvi rozehřejeme olej, přidáme ochucené maso s cibulí a za občasného míchání restujeme přibližně 5–7 minut, aby se maso zatáhlo a cibule změkla.
Krok 3: Přidáme nakrájený pórek, krátce ho orestujeme a zalijeme kuřecím vývarem. Promícháme a na mírném ohni dusíme přibližně 10 minut.
Krok 4: Kukuřičný škrob rozmícháme v troše studené vody, přilijeme do pánve a krátce povaříme. Přilijeme smetanu ke šlehání, promícháme a ještě několik minut mírně povaříme, aby omáčka zhoustla a chutě se propojily. Podle potřeby dochutíme solí a pepřem.
Krok 5: Kuskus nasypeme do hrnce nebo mísy, přidáme olivový olej a vidličkou promícháme, aby se zrnka olejem obalila. Zalijeme horkým kuřecím vývarem, přikryjeme a necháme přibližně 10 minut nabobtnat. Poté kuskus načechráme vidličkou.
Krok 6: Hotový kuskus podáváme s kuřecím masem a smetanovou pórkovou omáčkou.
Zveřejněno 11. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí maso se smetanovým pórkem a kuskusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYpAY
Moje poznámka
Kuřecí maso se smetanovým pórkem a kuskusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYpAY
Nejnovější recepty
Studentský řízek
Přidáno před 13 minutami
Chlebová polévka s houbami
Přidáno před 1 hodinou
Polévka z cizrny a pórku
Přidáno před 1 hodinou
Obrácený banánový koláč
Přidáno před 1 hodinou
Trhané vepřové maso z pomalého hrnce s dýňovým pyré
Přidáno před 1 hodinou
Svěží pomerančový dort
Přidáno před 1 hodinou
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Houbový kuba
Pecenesele před 58 minutami
Luxusní a rychlý makovník
Luciana51 před 1 hodinou
Avokádová pomazánka
maryje12 před 1 hodinou
Kuře na rajčatech a paprikách
Nikina před 1 hodinou
Bulky se sýrem
horakova654 před 5 hodinami
Dijonský vepřový plátek
Slavista62 před 11 hodinami
Italská citronová bábovka
Janninka před 12 hodinami
Provensálské kotlety v sýrové omáčce
Janet.P před 16 hodinami
Rýže dušená v troubě
Mexico před 17 hodinami
Marinované výpečky
Slavista62 před 19 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
cibule,
pórek,
vývar kuřecí,
smetana ke šlehání,
olej,
hořčice,
škrob kukuřičný,
koření oregáno sušené,
česnek sušený,
koření na kuře,
sůl,
pepř mletý,
kuskus,
olej olivový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.