Strouhankové knedlíky
tejaja
Suroviny
- Těsto:
- 500 g strouhanky
- 1 vejce
- sůl
- 1 lžíce oleje
- 2,5 - 3 dl mléka
- 200 g uzené slaniny
- 2 cibule
- 3 lžíce oleje
- kysané zelí
Postup přípravy receptu
Strúhanku, soľ, vajce a mlieko zmiešame a vypracujeme cesto (cesto má byť natoľko pevné, aby sa dali tvarovať guľky, ale nebolo zase príliš tvrdé). Tvarujeme guličky s priemerom asi 3 cm a varíme ich v osolenej vode 7 minút.
Kapustu podusíme asi 10 min.
Slaninu narežeme na kocôčky, rozpražíme, pridáme olej a orestujeme na nej nadrobno narezanú cibuľu.
Na tanier rozložíme podusenú kapustu, na ňu uložíme guličky a prelejeme opraženou slaninou s cibuľou.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Strouhankové knedlíky
-
Strouhankové knedlíčky dělá moje mamka se zadělávaným květákem. Vždycky se na ně těším
-
Ďakujem za bodíky
Janka, to nie je príloha, je to kompetné jedlo.
-
Tejajo,posílam bodík.
-
Hooodně zajímavá příloha a jednoduchá!!
-
Já je už dlooouuho nedělala, ale vidím, že to změním
-
+4.
-
Výborné,rychlé a hlavně chutnají!
-
Tejajo, strouhankové knedlíky velmi dobře znám a dělám je zejména, když dojde pečivo a chvátám. Jsou fajn a já ti za ně dávám bodíka
1-64-64-exact.jpg "pipre")
